馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)(guo)巴(ba)食(shi)(shi)品加工設備安裝操作簡單(dan)通(tong)過(guo)變頻器調節,可從控制柜直觀看到各(ge)項(xiang)生(sheng)產(chan)數據指標(biao),產(chan)量穩定,操作簡單(dan),易學(xue)易懂,是從事鍋(guo)(guo)巴(ba)生(sheng)產(chan)廠(chang)家(jia)最理想(xiang)的選擇,這款多功(gong)能(neng)膨(peng)化機通(tong)過(guo)更換不同形狀的模(mo)具還可以生(sheng)產(chan)各(ge)種不同形狀的其他(ta)膨(peng)化食(shi)(shi)品,其口感酥脆、油而不膩、食(shi)(shi)后留有余(yu)香、促進腸道消化之(zhi)特點,是廣大(da)消費者(zhe)喜愛的零食(shi)(shi)之(zhi)一(yi)。
另外(wai)該套生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線采用螺(luo)桿擠(ji)(ji)壓成(cheng)(cheng)型技術輔以形(xing)狀各異的擠(ji)(ji)出模具擠(ji)(ji)出成(cheng)(cheng)型,再經油(you)(you)炸(zha)、調(diao)味制成(cheng)(cheng)“沙(sha)拉”、“香(xiang)蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺(luo)”、“妙脆角”等(deng)多種形(xing)狀及口(kou)味的油(you)(you)炸(zha)面食食品,產(chan)(chan)品造型逼真、組織細膩(ni)、口(kou)感酥脆。擠(ji)(ji)出成(cheng)(cheng)型的制品可直接油(you)(you)炸(zha),通過膨化后(hou)油(you)(you)炸(zha)不(bu)易吸(xi)油(you)(you),省(sheng)油(you)(you)不(bu)膩(ni),口(kou)感酥脆好(hao)消化,無(wu)需烘(hong)干(gan),生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)工(gong)藝簡單,設備投(tou)資小,是投(tou)資辦廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪(jiao)拌均勻喂料→膨化擠(ji)壓→整形(xing)切斷→自動油炸→調(diao)味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱(cheng) | 拌粉(fen)機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗(hao)功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機:根據小食(shi)品配方將(jiang)主料(玉(yu)米(mi)粉(fen)、米(mi)粉(fen)等(deng))單獨或(huo)者添加添加劑(ji),混合(he)一定量的水分充分混合(he)攪拌均勻。
2、SLG65-III雙(shuang)螺桿(gan)膨化(hua)機:通過擠壓膨化(hua)生產出坯(pi)料。
3、整形(xing)切斷(duan)機:將膨(peng)化機出來的長條狀半成品切斷(duan)、印花(hua)。
4、自動(dong)油(you)炸(zha)鍋(guo):有(you)燒煤炸(zha)鍋(guo)和電炸(zha)鍋(guo)兩(liang)種,可根(gen)據(ju)具體情況(kuang)選擇性購(gou)買,通過油(you)炸(zha)控(kong)油(you)放入(ru)調(diao)味線。
5、調味(wei)線(xian):有八角筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)(tong)、雙滾(gun)筒(tong)(tong)調味(wei)線(xian),油炸(zha)后(hou)在筒(tong)(tong)內(nei)噴灑香精料(liao),通(tong)過機體滾(gun)動使(shi)其調味(wei)均勻(yun)。
6、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機:立式包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機或(huo)者組(zu)合式電腦乘涼(liang)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機,可選擇性包(bao)裝(zhuang)(zhuang)不同袋裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售(shou)后服務人員可以提供相關產(chan)品的配料及產(chan)品基礎配方。
2. 培訓:現場培訓需(xu)方相關(guan)人員設備操作及定(ding)期如何(he)檢修。
3. 回訪:定期售后電話回訪客戶,幫助(zhu)您解決設(she)備使用中遇(yu)到的相(xiang)關疑(yi)難問題(ti)。
4. 維護: 我公司常年向需方提供質優價廉零配件,并提供設備升級及(ji)新產品開發支持,真正讓您(nin)無(wu)后(hou)顧之憂。
5. 質保維(wei)護:質保期滿發生的(de)設備損(sun)壞,接(jie)到(dao)需方通(tong)知后,省(sheng)內用(yong)戶兩天內到(dao)達維(wei)修現(xian)場。省(sheng)外(wai)用(yong)戶與技(ji)術人員協商,爭(zheng)取最(zui)快(kuai)時間到(dao)達現(xian)場。對于出保設備,公(gong)司會(hui)收(shou)取服務及零配件更換(huan)成本費。
6. 出保維(wei)(wei)護(hu):質保期(qi)內非人為因(yin)素造成(cheng)設備(bei)(bei)損壞(huai)(huai),公司提(ti)供免費維(wei)(wei)修。人為因(yin)素及不可抗拒因(yin)素造成(cheng)的設備(bei)(bei)損壞(huai)(huai),公司提(ti)供維(wei)(wei)修服務(wu),但收取相關費用。