馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴(ba)食(shi)品加工設備安裝(zhuang)操作(zuo)(zuo)簡單通過(guo)(guo)變頻(pin)器調節,可從(cong)(cong)控制(zhi)柜直觀看(kan)到各項(xiang)生產(chan)(chan)數據指標,產(chan)(chan)量穩定(ding),操作(zuo)(zuo)簡單,易(yi)學(xue)易(yi)懂,是(shi)從(cong)(cong)事鍋巴(ba)生產(chan)(chan)廠(chang)家最理(li)想的(de)選(xuan)擇(ze),這款多功能膨化(hua)機(ji)通過(guo)(guo)更換不(bu)同形狀(zhuang)的(de)模具還可以生產(chan)(chan)各種不(bu)同形狀(zhuang)的(de)其(qi)他膨化(hua)食(shi)品,其(qi)口感酥脆(cui)、油而不(bu)膩、食(shi)后留有(you)余香、促進腸道(dao)消化(hua)之特點(dian),是(shi)廣大消費者喜(xi)愛的(de)零食(shi)之一。
另外該套(tao)生產(chan)線采(cai)用螺桿擠(ji)(ji)壓成(cheng)型(xing)技(ji)術輔以形(xing)狀各異的擠(ji)(ji)出(chu)(chu)模具擠(ji)(ji)出(chu)(chu)成(cheng)型(xing),再經油(you)炸、調味制成(cheng)“沙拉(la)”、“香(xiang)蕉片(pian)”、“比薩卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等多種形(xing)狀及口(kou)味的油(you)炸面食(shi)食(shi)品(pin),產(chan)品(pin)造型(xing)逼真、組織細膩、口(kou)感(gan)酥脆(cui)。擠(ji)(ji)出(chu)(chu)成(cheng)型(xing)的制品(pin)可直(zhi)接油(you)炸,通過膨化(hua)后油(you)炸不(bu)(bu)易吸油(you),省油(you)不(bu)(bu)膩,口(kou)感(gan)酥脆(cui)好(hao)消(xiao)化(hua),無需烘干,生產(chan)工藝簡單,設(she)備投資小,是投資辦廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配(pei)制→攪拌均勻喂(wei)料→膨化擠壓(ya)→整(zheng)形切斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌粉機 | 雙螺(luo)桿膨化機 | 整(zheng)形切斷機(ji) | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機(ji):根據小(xiao)食品配方將主料(玉米(mi)粉、米(mi)粉等)單(dan)獨或者添(tian)加添(tian)加劑,混合一定量的水分充分混合攪(jiao)拌均勻。
2、SLG65-III雙(shuang)螺(luo)桿膨(peng)化(hua)(hua)機(ji):通(tong)過(guo)擠壓膨(peng)化(hua)(hua)生產出坯料。
3、整形切(qie)斷(duan)機(ji):將膨化機(ji)出來的(de)長條狀(zhuang)半成品切(qie)斷(duan)、印(yin)花(hua)。
4、自動油炸鍋(guo):有燒煤(mei)炸鍋(guo)和電(dian)炸鍋(guo)兩種,可根據具體(ti)情況選擇性購買,通過油炸控油放入調味線。
5、調(diao)(diao)味(wei)線(xian):有八角筒(tong)(tong)、圓(yuan)筒(tong)(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)(tong)、雙滾(gun)筒(tong)(tong)調(diao)(diao)味(wei)線(xian),油(you)炸后在筒(tong)(tong)內噴灑香精料,通過機體滾(gun)動(dong)使其(qi)調(diao)(diao)味(wei)均勻。
6、包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji):立(li)式包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji)或者組合式電(dian)腦乘涼包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji),可選擇性包(bao)(bao)裝(zhuang)不同(tong)袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司(si)售后服務人員(yuan)可以(yi)提(ti)供(gong)相關產(chan)(chan)品的配料(liao)及產(chan)(chan)品基礎配方。
2. 培(pei)(pei)訓(xun):現場培(pei)(pei)訓(xun)需方相關(guan)人員設備操作(zuo)及定(ding)期如何(he)檢修。
3. 回(hui)訪:定(ding)期售(shou)后電話回(hui)訪客戶,幫(bang)助(zhu)您(nin)解(jie)決設備(bei)使用(yong)中遇(yu)到的相關(guan)疑難問題。
4. 維護: 我公(gong)司常年向需方提供質優(you)價廉零配件(jian),并提供設備升級及新產品開發(fa)支持,真(zhen)正讓您(nin)無后(hou)顧之憂。
5. 質保維(wei)護:質保期滿發生的設備損壞,接到需(xu)方通知(zhi)后(hou),省(sheng)內用戶兩天內到達維(wei)修現場。省(sheng)外用戶與技術人員協(xie)商(shang),爭取最(zui)快時間到達現場。對(dui)于出(chu)保設備,公司(si)會收取服務及零配件更換成本費。
6. 出保維(wei)護:質保期(qi)內非人為(wei)因(yin)(yin)素造成設備(bei)損壞(huai),公司提供(gong)免費維(wei)修。人為(wei)因(yin)(yin)素及不(bu)可抗(kang)拒因(yin)(yin)素造成的設備(bei)損壞(huai),公司提供(gong)維(wei)修服務,但收取相關(guan)費用。