馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)品(pin)(pin)加工設備安裝操(cao)作(zuo)簡單(dan)通(tong)過變頻器調節(jie),可(ke)從控制柜直觀(guan)看到(dao)各(ge)項(xiang)生產(chan)數(shu)據(ju)指標,產(chan)量(liang)穩定,操(cao)作(zuo)簡單(dan),易(yi)(yi)學易(yi)(yi)懂,是從事鍋巴生產(chan)廠(chang)家最理想的選擇,這款多功(gong)能膨化(hua)機通(tong)過更換(huan)不同形狀的模具還可(ke)以生產(chan)各(ge)種(zhong)不同形狀的其他(ta)膨化(hua)食(shi)品(pin)(pin),其口(kou)感(gan)酥脆(cui)、油而不膩、食(shi)后留有余香、促(cu)進(jin)腸(chang)道消化(hua)之(zhi)特點(dian),是廣大消費(fei)者喜愛的零食(shi)之(zhi)一。
另外該套生產(chan)線采用螺桿擠(ji)(ji)壓成(cheng)型(xing)(xing)技術輔以形(xing)狀各(ge)異的(de)擠(ji)(ji)出(chu)(chu)模具擠(ji)(ji)出(chu)(chu)成(cheng)型(xing)(xing),再經油炸、調味(wei)制成(cheng)“沙拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼(ke)酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等(deng)多種形(xing)狀及口(kou)(kou)味(wei)的(de)油炸面(mian)食食品(pin)(pin),產(chan)品(pin)(pin)造型(xing)(xing)逼真、組織細膩(ni)、口(kou)(kou)感(gan)酥(su)脆(cui)。擠(ji)(ji)出(chu)(chu)成(cheng)型(xing)(xing)的(de)制品(pin)(pin)可(ke)直接油炸,通過膨化后油炸不(bu)易吸油,省(sheng)油不(bu)膩(ni),口(kou)(kou)感(gan)酥(su)脆(cui)好消(xiao)化,無需烘(hong)干,生產(chan)工藝簡單,設備(bei)投(tou)(tou)資(zi)小,是投(tou)(tou)資(zi)辦廠的(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料配(pei)制(zhi)→攪拌(ban)均勻喂料→膨化擠壓→整形切斷→自(zi)動油炸(zha)→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌(ban)粉機 | 雙螺(luo)桿膨化機 | 整形切斷機 | 油炸(zha)鍋 | 八角筒 |
總(zong)裝容量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗(hao)功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能(neng)力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)(ban)粉(fen)機:根據小食(shi)品配(pei)方將主料(玉米粉(fen)、米粉(fen)等)單(dan)獨或者添(tian)加添(tian)加劑,混合(he)一定量的水分充(chong)分混合(he)攪拌(ban)(ban)均(jun)勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿(gan)膨(peng)化(hua)機:通過擠壓膨(peng)化(hua)生(sheng)產出坯料。
3、整形切(qie)斷機:將(jiang)膨化機出(chu)來的(de)長條狀半成品切(qie)斷、印花。
4、自動油(you)炸(zha)鍋(guo):有(you)燒煤炸(zha)鍋(guo)和電炸(zha)鍋(guo)兩種,可根據具體情況(kuang)選擇(ze)性購買,通過(guo)油(you)炸(zha)控油(you)放入調味(wei)線(xian)。
5、調味(wei)線:有八角筒(tong)、圓(yuan)筒(tong)、提升單滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調味(wei)線,油炸后在筒(tong)內噴灑(sa)香精料,通過機體滾動(dong)使其調味(wei)均勻。
6、包(bao)裝機:立(li)式包(bao)裝機或者組合(he)式電腦乘涼包(bao)裝機,可選擇(ze)性包(bao)裝不同袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司售后服務人員可以提供相(xiang)關產(chan)品(pin)的配(pei)料及產(chan)品(pin)基(ji)礎配(pei)方。
2. 培訓:現(xian)場培訓需方相關人員設備操(cao)作及定期(qi)如何檢修。
3. 回訪:定期售后(hou)電話回訪客戶,幫助您解決(jue)設(she)備使用中遇到的(de)相關疑(yi)難(nan)問題。
4. 維護: 我公司(si)常年向需(xu)方(fang)提供(gong)(gong)質優(you)價廉零(ling)配件,并提供(gong)(gong)設(she)備(bei)升級及(ji)新產品開發支持(chi),真正讓您無后顧之憂。
5. 質(zhi)保維護:質(zhi)保期(qi)滿發生的設備(bei)損壞,接到需方通知后,省內用戶兩天(tian)內到達(da)維修(xiu)現場。省外用戶與技術人員協(xie)商,爭(zheng)取最快時間到達(da)現場。對(dui)于(yu)出(chu)保設備(bei),公司會收取服務及(ji)零配(pei)件(jian)更換成本(ben)費。
6. 出保(bao)維(wei)護:質保(bao)期(qi)內(nei)非人為因(yin)素造成設備(bei)損壞(huai),公(gong)司提供免費(fei)維(wei)修。人為因(yin)素及不(bu)可抗拒(ju)因(yin)素造成的設備(bei)損壞(huai),公(gong)司提供維(wei)修服(fu)務,但收取相關費(fei)用。