馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)(shi)(shi)品(pin)加(jia)工設備安裝操作(zuo)簡單通過(guo)變頻器調節,可從控制柜(ju)直觀(guan)看(kan)到各(ge)項生產(chan)數據指標,產(chan)量(liang)穩定(ding),操作(zuo)簡單,易(yi)學易(yi)懂(dong),是從事(shi)鍋巴生產(chan)廠家最理想的(de)選擇,這款多功(gong)能膨化機(ji)通過(guo)更換不(bu)同形狀的(de)模具還可以(yi)生產(chan)各(ge)種不(bu)同形狀的(de)其他膨化食(shi)(shi)(shi)品(pin),其口感酥脆、油而不(bu)膩、食(shi)(shi)(shi)后(hou)留有余香、促進腸道(dao)消(xiao)化之特點,是廣大(da)消(xiao)費者喜(xi)愛的(de)零(ling)食(shi)(shi)(shi)之一。
另外該套生產線采(cai)用螺桿擠壓(ya)成(cheng)型技術輔以形狀(zhuang)各異的擠出(chu)模具擠出(chu)成(cheng)型,再(zai)經油(you)炸、調味制成(cheng)“沙拉”、“香蕉片”、“比(bi)薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓(mao)耳酥(su)”、“田(tian)螺”、“妙脆(cui)(cui)角(jiao)”等多種形狀(zhuang)及(ji)口(kou)(kou)味的油(you)炸面(mian)食(shi)食(shi)品(pin),產品(pin)造型逼真、組織細(xi)膩、口(kou)(kou)感(gan)酥(su)脆(cui)(cui)。擠出(chu)成(cheng)型的制品(pin)可直接(jie)油(you)炸,通過膨化后油(you)炸不易(yi)吸(xi)油(you),省油(you)不膩,口(kou)(kou)感(gan)酥(su)脆(cui)(cui)好消(xiao)化,無需烘干,生產工藝簡單,設(she)備投資小,是投資辦廠的理(li)想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均勻喂料→膨化擠(ji)壓→整形切斷(duan)→自動(dong)油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌(ban)粉機 | 雙螺桿膨(peng)化(hua)機 | 整形切(qie)斷機 | 油炸(zha)鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能(neng)力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺(chi)寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)(fen)機:根據小食品配方將(jiang)主料(玉(yu)米粉(fen)(fen)、米粉(fen)(fen)等(deng))單(dan)獨或者添(tian)加添(tian)加劑,混合(he)一(yi)定量(liang)的水分充分混合(he)攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿(gan)膨(peng)化機:通(tong)過擠壓膨(peng)化生產出坯料。
3、整形切斷機(ji):將膨(peng)化機(ji)出來的長條狀(zhuang)半成品切斷、印花。
4、自動(dong)油(you)炸(zha)(zha)鍋:有燒煤炸(zha)(zha)鍋和電(dian)炸(zha)(zha)鍋兩種(zhong),可根據具體情況選擇性購買,通(tong)過(guo)油(you)炸(zha)(zha)控油(you)放入調味線。
5、調(diao)味線(xian):有八(ba)角筒、圓筒、提升(sheng)單滾(gun)筒、雙滾(gun)筒調(diao)味線(xian),油炸(zha)后(hou)在筒內噴灑香(xiang)精料(liao),通過機體滾(gun)動使其調(diao)味均勻(yun)。
6、包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji):立(li)式包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji)或者組合式電(dian)腦乘涼包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji),可選擇性包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)不同袋裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司售后服務人員可以提(ti)供(gong)相關產品的(de)配(pei)料及(ji)產品基礎配(pei)方。
2. 培訓:現場培訓需方相關人員設(she)備操作及(ji)定期如何檢修。
3. 回(hui)訪:定期售(shou)后電話回(hui)訪客戶,幫助您解決設備使用(yong)中遇到(dao)的(de)相關疑難問題。
4. 維護: 我公司常(chang)年向需方提供質優價廉(lian)零配(pei)件,并提供設備升級及新(xin)產品開發支(zhi)持,真正讓您無后顧(gu)之憂。
5. 質保(bao)(bao)維(wei)護(hu):質保(bao)(bao)期(qi)滿發生(sheng)的設備損壞,接到需方通知后,省(sheng)內用(yong)戶兩天內到達(da)維(wei)修現(xian)場(chang)。省(sheng)外用(yong)戶與技術(shu)人員協商,爭取(qu)最快(kuai)時間(jian)到達(da)現(xian)場(chang)。對于出(chu)保(bao)(bao)設備,公司會收取(qu)服務及零配件更換成本(ben)費。
6. 出(chu)保維(wei)護:質保期內(nei)非人為因素(su)造(zao)成(cheng)(cheng)設備(bei)損壞,公(gong)司(si)提供免費(fei)維(wei)修(xiu)。人為因素(su)及不(bu)可(ke)抗拒因素(su)造(zao)成(cheng)(cheng)的設備(bei)損壞,公(gong)司(si)提供維(wei)修(xiu)服務,但收取(qu)相關費(fei)用。