馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴(ba)(ba)食(shi)品加工設備安裝操作簡(jian)單通(tong)過變(bian)頻器調節,可從控制柜直觀(guan)看(kan)到各(ge)(ge)項生(sheng)(sheng)產數(shu)據指標,產量穩(wen)定,操作簡(jian)單,易學易懂(dong),是(shi)從事鍋巴(ba)(ba)生(sheng)(sheng)產廠家最理想的(de)選擇,這(zhe)款(kuan)多功能膨(peng)化(hua)(hua)機(ji)通(tong)過更換(huan)不(bu)同形狀的(de)模具還可以(yi)生(sheng)(sheng)產各(ge)(ge)種(zhong)不(bu)同形狀的(de)其他膨(peng)化(hua)(hua)食(shi)品,其口感酥脆、油而不(bu)膩、食(shi)后(hou)留有余香、促進腸道消化(hua)(hua)之特點,是(shi)廣大(da)消費者喜愛的(de)零食(shi)之一。
另外該套生產(chan)線(xian)采用(yong)螺桿(gan)擠(ji)壓(ya)成(cheng)型技(ji)術輔以形狀(zhuang)各異的擠(ji)出(chu)模具擠(ji)出(chu)成(cheng)型,再經(jing)油(you)(you)炸(zha)、調味制(zhi)成(cheng)“沙拉”、“香蕉(jiao)片(pian)”、“比薩卷”、“貝(bei)殼(ke)酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等多種形狀(zhuang)及口味的油(you)(you)炸(zha)面食(shi)食(shi)品(pin)(pin),產(chan)品(pin)(pin)造型逼真、組(zu)織細膩(ni)、口感(gan)酥(su)脆(cui)。擠(ji)出(chu)成(cheng)型的制(zhi)品(pin)(pin)可直接油(you)(you)炸(zha),通過膨(peng)化后油(you)(you)炸(zha)不(bu)易吸油(you)(you),省油(you)(you)不(bu)膩(ni),口感(gan)酥(su)脆(cui)好(hao)消化,無需(xu)烘(hong)干,生產(chan)工藝(yi)簡單,設備投(tou)資小,是投(tou)資辦廠的理(li)想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均勻(yun)喂料→膨化擠壓→整形(xing)切斷→自動油炸(zha)→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌(ban)粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切斷機 | 油(you)炸鍋 | 八(ba)角(jiao)筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺(chi)寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉(fen)機:根(gen)據小食品配方將主料(玉米粉(fen)、米粉(fen)等)單獨(du)或(huo)者添加(jia)添加(jia)劑,混(hun)合一(yi)定量的水分充分混(hun)合攪拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通過擠(ji)壓膨化生(sheng)產出坯料。
3、整(zheng)形切(qie)斷機:將(jiang)膨化機出來的長(chang)條狀(zhuang)半成(cheng)品切(qie)斷、印花(hua)。
4、自動油炸(zha)鍋:有燒煤炸(zha)鍋和(he)電炸(zha)鍋兩種,可根據(ju)具體情況選(xuan)擇(ze)性購買(mai),通(tong)過油炸(zha)控(kong)油放入(ru)調味線(xian)。
5、調味(wei)線:有(you)八角筒、圓筒、提(ti)升單滾筒、雙滾筒調味(wei)線,油炸后在筒內(nei)噴(pen)灑香精料,通(tong)過機體滾動使其調味(wei)均勻(yun)。
6、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji):立式(shi)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)或者組(zu)合式(shi)電(dian)腦乘(cheng)涼包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji),可選擇性(xing)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)不同袋裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司售后服務人員可以提(ti)供(gong)相關產品(pin)的(de)配(pei)料及產品(pin)基礎配(pei)方。
2. 培(pei)訓(xun):現場培(pei)訓(xun)需(xu)方(fang)相(xiang)關(guan)人(ren)員設備操作及定期如何檢(jian)修(xiu)。
3. 回訪:定(ding)期售(shou)后電話回訪客戶,幫助您解決設備(bei)使用中遇到的相(xiang)關疑難(nan)問題。
4. 維護(hu): 我公司常年向(xiang)需方(fang)提供質優價(jia)廉零配(pei)件,并提供設備升級(ji)及新產品開(kai)發支持,真(zhen)正讓您(nin)無后顧之憂。
5. 質(zhi)保(bao)維護(hu):質(zhi)保(bao)期滿發生(sheng)的(de)設(she)備(bei)(bei)損壞,接到(dao)需方通(tong)知后(hou),省內用(yong)戶兩天內到(dao)達維修現(xian)場。省外(wai)用(yong)戶與(yu)技術人(ren)員協商,爭(zheng)取(qu)最快時間(jian)到(dao)達現(xian)場。對于(yu)出保(bao)設(she)備(bei)(bei),公司會收(shou)取(qu)服(fu)務及零配件更換成本(ben)費。
6. 出保(bao)維(wei)護:質保(bao)期內非人(ren)為(wei)因素(su)造成設(she)備(bei)(bei)損(sun)(sun)壞(huai),公司(si)提供免(mian)費維(wei)修。人(ren)為(wei)因素(su)及不可(ke)抗拒因素(su)造成的設(she)備(bei)(bei)損(sun)(sun)壞(huai),公司(si)提供維(wei)修服務,但收取相關費用。