馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)(guo)巴(ba)食品(pin)加工(gong)設備(bei)安裝操作(zuo)簡單(dan)(dan)通過(guo)變頻器(qi)調節,可(ke)從(cong)控(kong)制(zhi)柜直觀看到各項生(sheng)產數據指標,產量穩定(ding),操作(zuo)簡單(dan)(dan),易(yi)學易(yi)懂,是從(cong)事(shi)鍋(guo)(guo)巴(ba)生(sheng)產廠家最理想的選擇,這款(kuan)多(duo)功能膨化(hua)機通過(guo)更換(huan)不同(tong)形狀(zhuang)的模具還可(ke)以生(sheng)產各種不同(tong)形狀(zhuang)的其他膨化(hua)食品(pin),其口感酥脆、油而(er)不膩、食后留有(you)余香、促進腸道消化(hua)之特(te)點,是廣大消費者喜愛(ai)的零食之一。
另外該套(tao)生(sheng)產線采(cai)用螺桿擠(ji)壓(ya)成(cheng)(cheng)型(xing)(xing)(xing)技術(shu)輔以(yi)形狀各異(yi)的(de)擠(ji)出模具擠(ji)出成(cheng)(cheng)型(xing)(xing)(xing),再(zai)經油(you)炸(zha)、調味制成(cheng)(cheng)“沙拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥”、“貓(mao)耳(er)酥”、“田螺”、“妙脆角”等多(duo)種(zhong)形狀及口(kou)(kou)味的(de)油(you)炸(zha)面食食品(pin)(pin),產品(pin)(pin)造型(xing)(xing)(xing)逼(bi)真、組(zu)織細膩(ni)、口(kou)(kou)感酥脆。擠(ji)出成(cheng)(cheng)型(xing)(xing)(xing)的(de)制品(pin)(pin)可直(zhi)接油(you)炸(zha),通過膨(peng)化后油(you)炸(zha)不易(yi)吸(xi)油(you),省油(you)不膩(ni),口(kou)(kou)感酥脆好消化,無需(xu)烘干,生(sheng)產工(gong)藝簡單,設備(bei)投資小,是投資辦廠(chang)的(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配(pei)制→攪拌(ban)均勻喂料→膨(peng)化(hua)擠(ji)壓→整(zheng)形切斷→自動(dong)油炸→調味(wei)→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉(fen)機 | 雙(shuang)螺桿(gan)膨化機(ji) | 整形(xing)切斷(duan)機(ji) | 油炸鍋 | 八角筒(tong) |
總裝容(rong)量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根(gen)據小(xiao)食品配方(fang)將主料(玉(yu)米粉、米粉等)單獨(du)或者添(tian)加添(tian)加劑(ji),混(hun)合一定量的水(shui)分(fen)充分(fen)混(hun)合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機(ji):通(tong)過(guo)擠壓膨化生產出坯料。
3、整形切斷(duan)機:將膨化機出來的長條狀半(ban)成品切斷(duan)、印花。
4、自動油(you)炸(zha)(zha)鍋(guo):有燒煤炸(zha)(zha)鍋(guo)和電炸(zha)(zha)鍋(guo)兩(liang)種,可根據具體情況(kuang)選擇性(xing)購買,通過油(you)炸(zha)(zha)控油(you)放入調味線。
5、調(diao)味(wei)線:有八角筒(tong)(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)(tong)、提升單滾筒(tong)(tong)(tong)、雙滾筒(tong)(tong)(tong)調(diao)味(wei)線,油炸后在筒(tong)(tong)(tong)內噴灑(sa)香精料,通(tong)過機體(ti)滾動使(shi)其調(diao)味(wei)均勻。
6、包裝(zhuang)(zhuang)機:立式包裝(zhuang)(zhuang)機或者(zhe)組合式電(dian)腦乘涼包裝(zhuang)(zhuang)機,可(ke)選擇性包裝(zhuang)(zhuang)不同袋(dai)裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司(si)售后服務人員可以(yi)提供(gong)相關產品的配料及產品基(ji)礎配方。
2. 培(pei)訓:現場培(pei)訓需方相(xiang)關人員(yuan)設備操作(zuo)及定(ding)期如何檢修。
3. 回訪:定期售后電(dian)話回訪客戶,幫助您(nin)解決(jue)設備使用中遇到(dao)的(de)相關疑難(nan)問題。
4. 維護(hu): 我公司常(chang)年向需方(fang)提供(gong)質優(you)價廉零(ling)配件,并提供(gong)設備升(sheng)級及新產品(pin)開(kai)發支持(chi),真正讓(rang)您無后顧之憂。
5. 質(zhi)保維護:質(zhi)保期滿發生的設(she)備(bei)損壞,接到需方通知后,省(sheng)(sheng)內用戶兩天內到達(da)(da)維修現場。省(sheng)(sheng)外用戶與技術人員協商(shang),爭取(qu)最(zui)快時間到達(da)(da)現場。對于出保設(she)備(bei),公司會收取(qu)服務(wu)及零配件更換成本費。
6. 出保(bao)維護:質(zhi)保(bao)期(qi)內非人(ren)為因(yin)素造(zao)(zao)成設備損(sun)壞(huai),公(gong)司(si)提供(gong)免費維修(xiu)。人(ren)為因(yin)素及(ji)不(bu)可抗(kang)拒(ju)因(yin)素造(zao)(zao)成的設備損(sun)壞(huai),公(gong)司(si)提供(gong)維修(xiu)服務,但收取(qu)相關費用。