馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食(shi)品加工設備安裝操作(zuo)(zuo)簡單通(tong)過變頻器調節,可從(cong)控制柜直觀看到(dao)各項生(sheng)產(chan)(chan)數(shu)據(ju)指標,產(chan)(chan)量穩定,操作(zuo)(zuo)簡單,易(yi)學易(yi)懂(dong),是(shi)從(cong)事鍋(guo)巴生(sheng)產(chan)(chan)廠家最理想的(de)(de)選擇,這(zhe)款多功能(neng)膨化(hua)機(ji)通(tong)過更(geng)換不同形狀(zhuang)的(de)(de)模具還可以生(sheng)產(chan)(chan)各種(zhong)不同形狀(zhuang)的(de)(de)其(qi)他(ta)膨化(hua)食(shi)品,其(qi)口感酥脆(cui)、油而不膩、食(shi)后(hou)留有余香、促進腸道(dao)消化(hua)之特點,是(shi)廣大(da)消費(fei)者喜(xi)愛的(de)(de)零食(shi)之一。
另外該套生產線采用(yong)螺桿擠(ji)(ji)壓成(cheng)型(xing)(xing)技(ji)術輔以形狀各異的擠(ji)(ji)出模(mo)具(ju)擠(ji)(ji)出成(cheng)型(xing)(xing),再經(jing)油(you)炸(zha)、調味制成(cheng)“沙(sha)拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝(bei)殼酥(su)(su)”、“貓(mao)耳(er)酥(su)(su)”、“田(tian)螺”、“妙脆角”等(deng)多種形狀及(ji)口(kou)味的油(you)炸(zha)面食(shi)(shi)食(shi)(shi)品(pin),產品(pin)造型(xing)(xing)逼真、組織細膩、口(kou)感(gan)酥(su)(su)脆。擠(ji)(ji)出成(cheng)型(xing)(xing)的制品(pin)可直接油(you)炸(zha),通(tong)過膨化后油(you)炸(zha)不(bu)易吸(xi)油(you),省(sheng)油(you)不(bu)膩,口(kou)感(gan)酥(su)(su)脆好(hao)消化,無需(xu)烘干,生產工藝(yi)簡單,設備投資小,是(shi)投資辦廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料(liao)(liao)配制→攪拌均勻喂料(liao)(liao)→膨化(hua)擠壓(ya)→整形(xing)切斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉(fen)機(ji) | 雙螺桿膨化機(ji) | 整形切斷機 | 油炸(zha)鍋(guo) | 八(ba)角筒 |
總(zong)裝(zhuang)容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產(chan)能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機:根(gen)據小食品配方將主(zhu)料(玉米粉(fen)、米粉(fen)等)單獨或者(zhe)添加添加劑,混合(he)一(yi)定量的(de)水分(fen)充分(fen)混合(he)攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿(gan)膨(peng)化機:通過擠壓(ya)膨(peng)化生產出坯料。
3、整形(xing)切斷機:將膨化機出來的(de)長(chang)條(tiao)狀(zhuang)半成品切斷、印花。
4、自動油(you)炸(zha)鍋(guo):有(you)燒煤炸(zha)鍋(guo)和電(dian)炸(zha)鍋(guo)兩(liang)種,可根據具體情況選擇性(xing)購(gou)買,通過油(you)炸(zha)控油(you)放入調味(wei)線。
5、調味線:有八(ba)角(jiao)筒、圓筒、提升單(dan)滾筒、雙滾筒調味線,油炸(zha)后(hou)在筒內噴灑香精料,通過機體滾動使其調味均勻(yun)。
6、包(bao)裝(zhuang)機(ji):立(li)式(shi)包(bao)裝(zhuang)機(ji)或者組合式(shi)電腦乘涼(liang)包(bao)裝(zhuang)機(ji),可選擇性包(bao)裝(zhuang)不同袋(dai)裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司售后(hou)服務人員可以(yi)提供相關(guan)產品的配(pei)料及產品基(ji)礎(chu)配(pei)方。
2. 培(pei)訓:現(xian)場培(pei)訓需方(fang)相關人員設(she)備操作及定期如何檢修(xiu)。
3. 回訪:定期售后電話回訪客戶,幫助(zhu)您解(jie)決設備使用中遇到(dao)的相關疑難問題。
4. 維(wei)護(hu): 我公司常(chang)年向(xiang)需方提供(gong)質(zhi)優(you)價廉零配件,并提供(gong)設備升(sheng)級及新產品開發支持,真正讓您無后顧(gu)之憂。
5. 質(zhi)保維護:質(zhi)保期滿(man)發生的設備(bei)損壞(huai),接到(dao)需方(fang)通(tong)知后(hou),省內用戶(hu)兩(liang)天(tian)內到(dao)達維修現(xian)(xian)場。省外用戶(hu)與技術人員(yuan)協商,爭取最快(kuai)時間到(dao)達現(xian)(xian)場。對于出保設備(bei),公司會收取服(fu)務(wu)及零配件更換成本費。
6. 出保(bao)維(wei)護(hu):質保(bao)期內非(fei)人為因素(su)(su)造(zao)(zao)成設備(bei)損壞,公司(si)提供免費維(wei)修。人為因素(su)(su)及不可抗拒因素(su)(su)造(zao)(zao)成的設備(bei)損壞,公司(si)提供維(wei)修服務,但收取相關費用(yong)。