馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴(ba)食(shi)品(pin)加工設備(bei)安(an)裝操(cao)作簡單(dan)通過變頻器調節,可從控制柜直(zhi)觀看到各(ge)項生(sheng)(sheng)產數(shu)據指(zhi)標,產量(liang)穩定,操(cao)作簡單(dan),易學易懂(dong),是(shi)從事鍋巴(ba)生(sheng)(sheng)產廠家最(zui)理想的(de)選擇,這款多功能膨(peng)化(hua)機通過更換不同(tong)形狀的(de)模具還可以生(sheng)(sheng)產各(ge)種不同(tong)形狀的(de)其(qi)他膨(peng)化(hua)食(shi)品(pin),其(qi)口感酥脆、油(you)而不膩、食(shi)后(hou)留有余香、促進腸道消(xiao)(xiao)化(hua)之(zhi)特點,是(shi)廣大消(xiao)(xiao)費者(zhe)喜愛的(de)零食(shi)之(zhi)一。
另外該套(tao)生產(chan)(chan)線采用螺(luo)(luo)桿擠(ji)(ji)壓成型(xing)技術輔以形狀各異的(de)擠(ji)(ji)出模具擠(ji)(ji)出成型(xing),再經油(you)炸(zha)、調味制成“沙拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)(su)”、“貓耳酥(su)(su)”、“田(tian)螺(luo)(luo)”、“妙(miao)脆(cui)角”等多種(zhong)形狀及口味的(de)油(you)炸(zha)面食食品,產(chan)(chan)品造型(xing)逼真、組織細膩、口感(gan)酥(su)(su)脆(cui)。擠(ji)(ji)出成型(xing)的(de)制品可(ke)直接(jie)油(you)炸(zha),通(tong)過膨(peng)化后油(you)炸(zha)不易吸油(you),省油(you)不膩,口感(gan)酥(su)(su)脆(cui)好消(xiao)化,無需(xu)烘干,生產(chan)(chan)工藝(yi)簡(jian)單,設(she)備投資小(xiao),是投資辦廠的(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配(pei)制→攪拌均(jun)勻喂料→膨(peng)化擠壓→整形(xing)切斷→自動(dong)油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨(peng)化機 | 整形切斷機 | 油(you)炸鍋(guo) | 八角筒(tong) |
總(zong)裝容(rong)量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功(gong)率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺(chi)寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉機:根據小食品配(pei)方將主料(玉米粉、米粉等)單獨或者添(tian)加添(tian)加劑,混合(he)一定(ding)量的水分充分混合(he)攪拌(ban)均勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通過擠(ji)壓膨化生產出(chu)坯料。
3、整形(xing)切(qie)斷(duan)機:將膨化機出來(lai)的長條狀半成品切(qie)斷(duan)、印花。
4、自動油炸(zha)鍋(guo):有燒煤(mei)炸(zha)鍋(guo)和電炸(zha)鍋(guo)兩種,可根據具體情(qing)況(kuang)選擇(ze)性購買,通過(guo)油炸(zha)控油放入調味線。
5、調(diao)味(wei)線:有八角筒、圓筒、提升(sheng)單滾筒、雙滾筒調(diao)味(wei)線,油炸(zha)后(hou)在筒內噴灑香精料(liao),通過機體滾動使其調(diao)味(wei)均(jun)勻。
6、包(bao)(bao)裝(zhuang)機:立式包(bao)(bao)裝(zhuang)機或者組合(he)式電腦乘涼包(bao)(bao)裝(zhuang)機,可(ke)選擇性包(bao)(bao)裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang): 公司售(shou)后服務人員可(ke)以(yi)提供相(xiang)關產品(pin)的配料及產品(pin)基礎配方(fang)。
2. 培(pei)訓:現場培(pei)訓需方相關人員設備操作及定期如(ru)何檢修(xiu)。
3. 回訪:定期售(shou)后電話回訪客(ke)戶(hu),幫助(zhu)您解決(jue)設備使用中遇到的相關疑難問(wen)題。
4. 維護: 我公司常(chang)年向需方提供(gong)質優價廉零(ling)配件,并(bing)提供(gong)設備升級及新產(chan)品開發(fa)支持,真正讓您無后顧之憂(you)。
5. 質(zhi)保(bao)維護(hu):質(zhi)保(bao)期滿發生的(de)設備損壞(huai),接到(dao)(dao)需(xu)方通知后(hou),省(sheng)內用戶兩天內到(dao)(dao)達維修現場(chang)。省(sheng)外用戶與技術人(ren)員協商,爭取(qu)最快(kuai)時間到(dao)(dao)達現場(chang)。對(dui)于出保(bao)設備,公司會收取(qu)服務及零配件(jian)更換成本費。
6. 出保維護:質(zhi)保期內非人為因(yin)(yin)素(su)造成(cheng)設(she)備損(sun)壞(huai),公司提(ti)供(gong)免(mian)費(fei)維修(xiu)。人為因(yin)(yin)素(su)及(ji)不(bu)可抗拒(ju)因(yin)(yin)素(su)造成(cheng)的設(she)備損(sun)壞(huai),公司提(ti)供(gong)維修(xiu)服(fu)務,但(dan)收(shou)取相關(guan)費(fei)用。