馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)(shi)品加工設備安裝操作(zuo)簡單通過(guo)變頻器調節(jie),可從(cong)控制柜直觀看到各項生(sheng)產數據指標(biao),產量(liang)穩定(ding),操作(zuo)簡單,易(yi)學易(yi)懂,是(shi)從(cong)事鍋巴生(sheng)產廠家最(zui)理想的選擇,這款多功能膨化機通過(guo)更換不同(tong)形狀(zhuang)的模(mo)具還可以生(sheng)產各種不同(tong)形狀(zhuang)的其他膨化食(shi)(shi)品,其口感酥(su)脆(cui)、油而不膩、食(shi)(shi)后留(liu)有余香、促進(jin)腸道消化之特點,是(shi)廣大消費者喜愛的零食(shi)(shi)之一。
另外(wai)該套(tao)生(sheng)產(chan)線采用(yong)螺桿擠(ji)壓成型(xing)技(ji)術輔以形(xing)狀(zhuang)各異的擠(ji)出模具(ju)擠(ji)出成型(xing),再(zai)經(jing)油(you)炸(zha)(zha)、調(diao)味制成“沙拉”、“香(xiang)蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥”、“貓(mao)耳(er)酥”、“田螺”、“妙脆(cui)角(jiao)”等多種形(xing)狀(zhuang)及(ji)口(kou)味的油(you)炸(zha)(zha)面食(shi)食(shi)品,產(chan)品造型(xing)逼真、組織細膩(ni)、口(kou)感酥脆(cui)。擠(ji)出成型(xing)的制品可直(zhi)接油(you)炸(zha)(zha),通過膨化(hua)后油(you)炸(zha)(zha)不易吸油(you),省油(you)不膩(ni),口(kou)感酥脆(cui)好消化(hua),無(wu)需烘(hong)干,生(sheng)產(chan)工(gong)藝簡(jian)單,設備投資小,是投資辦廠的理(li)想(xiang)選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制(zhi)→攪拌(ban)均勻喂料→膨化擠壓(ya)→整(zheng)形切斷→自(zi)動油炸→調味(wei)→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉(fen)機 | 雙螺桿(gan)膨化機 | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八角(jiao)筒(tong) |
總裝容(rong)量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據(ju)小(xiao)食品配方將主料(玉(yu)米粉、米粉等(deng))單(dan)獨(du)或者添(tian)加(jia)添(tian)加(jia)劑,混(hun)合一定量的(de)水分(fen)(fen)充分(fen)(fen)混(hun)合攪(jiao)拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通過擠(ji)壓膨化生(sheng)產出(chu)坯料(liao)。
3、整(zheng)形切(qie)斷機(ji):將(jiang)膨化機(ji)出(chu)來(lai)的(de)長條狀半成品切(qie)斷、印花。
4、自(zi)動油(you)炸鍋(guo)(guo):有燒煤炸鍋(guo)(guo)和電炸鍋(guo)(guo)兩種,可根據具體情況選擇性購買,通過油(you)炸控油(you)放入調味線。
5、調味(wei)線:有八(ba)角筒(tong)(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)(tong)、提升單滾筒(tong)(tong)(tong)、雙滾筒(tong)(tong)(tong)調味(wei)線,油炸后在筒(tong)(tong)(tong)內噴灑香(xiang)精料,通過機體滾動使其調味(wei)均勻。
6、包(bao)裝(zhuang)機:立式包(bao)裝(zhuang)機或者組(zu)合式電腦乘涼包(bao)裝(zhuang)機,可選擇性包(bao)裝(zhuang)不同(tong)袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)(pei)方: 公司售后服(fu)務(wu)人員可以提供(gong)相關產品的配(pei)(pei)料及產品基礎配(pei)(pei)方。
2. 培訓:現場培訓需方相關人員設備操作及定期如(ru)何(he)檢(jian)修(xiu)。
3. 回訪:定(ding)期售后電話回訪客戶,幫助您(nin)解(jie)決設備使用(yong)中遇到的相關疑難問(wen)題。
4. 維護: 我公司常(chang)年向(xiang)需方提供質優價廉零配(pei)件,并提供設(she)備升級(ji)及新產(chan)品(pin)開(kai)發支持,真正讓您無后顧之憂(you)。
5. 質保(bao)維護:質保(bao)期滿發生的(de)設備損(sun)壞,接到需方通(tong)知后,省內用戶兩天內到達維修(xiu)現場。省外用戶與技(ji)術人員協商(shang),爭取最快時(shi)間到達現場。對(dui)于(yu)出保(bao)設備,公司(si)會收取服務及零配件更換(huan)成本費(fei)。
6. 出保維(wei)(wei)護:質保期內非人為因(yin)(yin)素造(zao)成設備損壞,公司(si)提供(gong)免(mian)費(fei)維(wei)(wei)修。人為因(yin)(yin)素及不可抗拒因(yin)(yin)素造(zao)成的設備損壞,公司(si)提供(gong)維(wei)(wei)修服務(wu),但收(shou)取相(xiang)關(guan)費(fei)用。