馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食品加(jia)工設備安(an)裝操(cao)作簡單通(tong)過(guo)變(bian)頻器(qi)調節,可(ke)從(cong)控(kong)制柜直觀(guan)看(kan)到各(ge)項(xiang)生產(chan)數據指標,產(chan)量穩(wen)定,操(cao)作簡單,易(yi)學易(yi)懂,是(shi)(shi)從(cong)事鍋巴生產(chan)廠家最理想(xiang)的(de)選擇,這款多功能膨化(hua)機(ji)通(tong)過(guo)更(geng)換不(bu)同(tong)形狀(zhuang)(zhuang)的(de)模(mo)具還可(ke)以生產(chan)各(ge)種不(bu)同(tong)形狀(zhuang)(zhuang)的(de)其他膨化(hua)食品,其口感酥脆、油(you)而不(bu)膩、食后留有余香、促(cu)進腸道(dao)消(xiao)化(hua)之特點,是(shi)(shi)廣大消(xiao)費者喜愛的(de)零食之一。
另外(wai)該套生產(chan)線(xian)采用螺桿擠壓成(cheng)型(xing)(xing)技(ji)術輔以形(xing)狀各異的擠出模具擠出成(cheng)型(xing)(xing),再(zai)經(jing)油(you)(you)炸(zha)、調味制(zhi)(zhi)成(cheng)“沙拉(la)”、“香蕉片(pian)”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田(tian)螺”、“妙脆角”等(deng)多種形(xing)狀及口(kou)味的油(you)(you)炸(zha)面食食品,產(chan)品造(zao)型(xing)(xing)逼真、組(zu)織細(xi)膩、口(kou)感(gan)(gan)酥(su)脆。擠出成(cheng)型(xing)(xing)的制(zhi)(zhi)品可直接油(you)(you)炸(zha),通過膨化后油(you)(you)炸(zha)不(bu)易(yi)吸油(you)(you),省油(you)(you)不(bu)膩,口(kou)感(gan)(gan)酥(su)脆好消化,無需烘干,生產(chan)工藝簡單,設備投資(zi)小(xiao),是投資(zi)辦廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均勻喂料→膨化(hua)擠壓(ya)→整形(xing)切(qie)斷→自(zi)動油炸→調味→包裝(zhuang)
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切斷(duan)機 | 油炸(zha)鍋 | 八(ba)角筒 |
總(zong)裝(zhuang)容量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據(ju)小食(shi)品配方將主料(玉米粉、米粉等(deng))單獨或者添加添加劑,混(hun)合一(yi)定量(liang)的水分充分混(hun)合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化機:通過擠壓膨(peng)化生產(chan)出坯料(liao)。
3、整形切斷(duan)機:將膨化機出來的長條狀(zhuang)半成品切斷(duan)、印花。
4、自(zi)動油(you)炸(zha)(zha)鍋(guo):有燒煤炸(zha)(zha)鍋(guo)和電炸(zha)(zha)鍋(guo)兩(liang)種,可根據(ju)具體(ti)情況選擇性購買(mai),通過(guo)油(you)炸(zha)(zha)控油(you)放(fang)入調(diao)味線。
5、調味線:有(you)八角筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提升單(dan)滾筒(tong)(tong)、雙滾筒(tong)(tong)調味線,油(you)炸后在筒(tong)(tong)內噴灑香精料,通過(guo)機(ji)體(ti)滾動使其調味均(jun)勻。
6、包裝(zhuang)機:立式包裝(zhuang)機或(huo)者組合(he)式電腦乘(cheng)涼包裝(zhuang)機,可選(xuan)擇性(xing)包裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后(hou)服(fu)務人員(yuan)可(ke)以(yi)提供相(xiang)關產品的配料及產品基礎配方。
2. 培(pei)訓:現(xian)場培(pei)訓需(xu)方相(xiang)關人(ren)員設(she)備操作及(ji)定期如何(he)檢修。
3. 回訪:定期(qi)售后電(dian)話(hua)回訪客戶,幫(bang)助(zhu)您解決設備使用(yong)中遇到的相(xiang)關疑難問題。
4. 維護: 我(wo)公(gong)司(si)常年向需方(fang)提供質優價廉零配件,并提供設備升級及新產(chan)品開發支持,真正讓(rang)您(nin)無后(hou)顧之憂。
5. 質保(bao)維護:質保(bao)期滿發(fa)生的設備損壞,接到(dao)(dao)需方(fang)通知后,省(sheng)內用(yong)戶兩天(tian)內到(dao)(dao)達(da)維修現場(chang)。省(sheng)外用(yong)戶與技術人員協商,爭取最快時間到(dao)(dao)達(da)現場(chang)。對于出(chu)保(bao)設備,公(gong)司(si)會(hui)收取服務(wu)及零配件更換成(cheng)本(ben)費。
6. 出保(bao)維護:質保(bao)期內非(fei)人為因(yin)素(su)(su)造(zao)成(cheng)設(she)備(bei)損壞,公(gong)司(si)提(ti)供(gong)免(mian)費維修。人為因(yin)素(su)(su)及不(bu)可抗(kang)拒因(yin)素(su)(su)造(zao)成(cheng)的設(she)備(bei)損壞,公(gong)司(si)提(ti)供(gong)維修服務,但收取相(xiang)關費用。