馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋巴(ba)食(shi)品(pin)加工(gong)設(she)備(bei)安裝操作簡單通過(guo)變頻器調節,可從控制柜(ju)直觀看到各項生(sheng)產數據指標,產量(liang)穩(wen)定,操作簡單,易學(xue)易懂,是(shi)從事鍋巴(ba)生(sheng)產廠家最理想的選(xuan)擇,這(zhe)款(kuan)多功能膨化(hua)(hua)機通過(guo)更換不同形狀的模具還可以生(sheng)產各種不同形狀的其他膨化(hua)(hua)食(shi)品(pin),其口(kou)感酥脆(cui)、油(you)而不膩、食(shi)后留有余香、促進腸道消(xiao)化(hua)(hua)之(zhi)特點,是(shi)廣大消(xiao)費者喜愛的零食(shi)之(zhi)一(yi)。
另外該套生(sheng)產(chan)線采用螺(luo)桿擠(ji)(ji)壓成(cheng)(cheng)型(xing)技術(shu)輔以(yi)形狀各異的(de)擠(ji)(ji)出模具擠(ji)(ji)出成(cheng)(cheng)型(xing),再經油(you)(you)炸(zha)、調味(wei)制成(cheng)(cheng)“沙拉(la)”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺(luo)”、“妙脆角”等(deng)多種形狀及口味(wei)的(de)油(you)(you)炸(zha)面食(shi)食(shi)品(pin),產(chan)品(pin)造型(xing)逼(bi)真、組織細膩(ni)、口感(gan)酥脆。擠(ji)(ji)出成(cheng)(cheng)型(xing)的(de)制品(pin)可直接油(you)(you)炸(zha),通(tong)過膨化后油(you)(you)炸(zha)不易(yi)吸油(you)(you),省油(you)(you)不膩(ni),口感(gan)酥脆好消化,無需烘干,生(sheng)產(chan)工(gong)藝簡單,設(she)備投(tou)資小,是(shi)投(tou)資辦(ban)廠的(de)理想選(xuan)擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配(pei)制→攪拌均勻喂料→膨化擠壓→整形切斷→自(zi)動油(you)炸→調味→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉(fen)機 | 雙螺桿膨化(hua)機(ji) | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總(zong)裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能(neng)力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食品配方將主(zhu)料(玉米(mi)(mi)粉、米(mi)(mi)粉等)單獨或者添加(jia)添加(jia)劑,混合一定量的水分充分混合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化(hua)機:通(tong)過(guo)擠壓膨(peng)化(hua)生產(chan)出坯料。
3、整形切斷(duan)機(ji):將膨(peng)化機(ji)出來的(de)長條狀(zhuang)半成品(pin)切斷(duan)、印花。
4、自動(dong)油炸鍋(guo)(guo):有燒煤炸鍋(guo)(guo)和電炸鍋(guo)(guo)兩種,可根據具體情況選(xuan)擇性購買,通過油炸控油放(fang)入(ru)調味線。
5、調(diao)味線(xian):有八角筒(tong)、圓筒(tong)、提(ti)升(sheng)單滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調(diao)味線(xian),油炸后在筒(tong)內噴(pen)灑香精(jing)料,通過(guo)機體滾動使(shi)其調(diao)味均(jun)勻。
6、包裝(zhuang)機(ji)(ji)(ji):立式包裝(zhuang)機(ji)(ji)(ji)或(huo)者組合式電腦(nao)乘涼包裝(zhuang)機(ji)(ji)(ji),可選擇性包裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司(si)售后(hou)服務人員可(ke)以提(ti)供相關產品的配(pei)料及產品基礎配(pei)方。
2. 培(pei)訓:現場培(pei)訓需方相(xiang)關人員(yuan)設備操作(zuo)及(ji)定(ding)期如何(he)檢修。
3. 回訪(fang):定(ding)期售后(hou)電話回訪(fang)客戶,幫助您解決設備使用(yong)中遇(yu)到的相關(guan)疑難問題(ti)。
4. 維護: 我公司常(chang)年向需方提(ti)(ti)供質(zhi)優價廉零配件,并提(ti)(ti)供設備升級及新產品開發(fa)支(zhi)持,真正讓您無(wu)后顧之憂(you)。
5. 質保維護(hu):質保期滿發生(sheng)的設(she)備(bei)損壞,接到(dao)需方(fang)通(tong)知后,省(sheng)內(nei)用(yong)戶(hu)兩天內(nei)到(dao)達維修現(xian)場。省(sheng)外用(yong)戶(hu)與技術(shu)人員協商,爭取最快時間到(dao)達現(xian)場。對于出(chu)保設(she)備(bei),公司(si)會收取服務及零配件更換成本費(fei)。
6. 出保(bao)(bao)維(wei)護:質保(bao)(bao)期內非(fei)人為因素(su)造成設備(bei)損(sun)壞(huai)(huai),公司提(ti)供免費(fei)維(wei)修(xiu)。人為因素(su)及不可抗拒因素(su)造成的設備(bei)損(sun)壞(huai)(huai),公司提(ti)供維(wei)修(xiu)服務,但(dan)收取相關費(fei)用。