馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食品加工設備安裝操作(zuo)簡(jian)單通過(guo)變頻器調節,可(ke)從控制柜直觀看到各項生產數據指標,產量穩定,操作(zuo)簡(jian)單,易(yi)學易(yi)懂,是從事鍋(guo)巴生產廠(chang)家最理想(xiang)的(de)(de)(de)選擇(ze),這款多功能膨化機通過(guo)更換不同(tong)形狀的(de)(de)(de)模具還可(ke)以生產各種不同(tong)形狀的(de)(de)(de)其他(ta)膨化食品,其口(kou)感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進腸道消(xiao)(xiao)化之特點,是廣大消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)喜(xi)愛的(de)(de)(de)零(ling)食之一。
另外該套生(sheng)產(chan)線采用螺桿擠壓成(cheng)型(xing)(xing)技術(shu)輔(fu)以形狀各異的擠出模具擠出成(cheng)型(xing)(xing),再(zai)經油(you)炸、調味制成(cheng)“沙拉(la)”、“香蕉片(pian)”、“比薩卷”、“貝殼(ke)酥”、“貓(mao)耳(er)酥”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等(deng)多種形狀及(ji)口(kou)味的油(you)炸面(mian)食食品,產(chan)品造型(xing)(xing)逼真、組(zu)織細膩(ni)、口(kou)感酥脆(cui)。擠出成(cheng)型(xing)(xing)的制品可直接油(you)炸,通過膨化后(hou)油(you)炸不易吸油(you),省油(you)不膩(ni),口(kou)感酥脆(cui)好消化,無需烘干,生(sheng)產(chan)工藝簡單,設備(bei)投資小(xiao),是(shi)投資辦廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料配制→攪拌均(jun)勻喂料→膨化擠壓(ya)→整形切斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌(ban)粉(fen)機 | 雙(shuang)螺(luo)桿膨化(hua)機 | 整形切斷機(ji) | 油炸鍋(guo) | 八角(jiao)筒 |
總裝容(rong)量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機(ji):根據小食品配方(fang)將(jiang)主料(玉米粉(fen)、米粉(fen)等)單獨(du)或者添加(jia)添加(jia)劑,混(hun)合一定(ding)量的水(shui)分(fen)充分(fen)混(hun)合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化(hua)(hua)機:通過擠壓(ya)膨(peng)化(hua)(hua)生產出(chu)坯料。
3、整(zheng)形切斷(duan)機(ji)(ji):將膨化機(ji)(ji)出來的(de)長(chang)條狀半成品切斷(duan)、印花。
4、自動油炸(zha)鍋:有(you)燒煤炸(zha)鍋和電炸(zha)鍋兩(liang)種,可(ke)根(gen)據具(ju)體情況選擇性購買,通(tong)過油炸(zha)控油放入調(diao)味線。
5、調味(wei)線:有八角(jiao)筒(tong)(tong)、圓(yuan)筒(tong)(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)(tong)、雙滾(gun)筒(tong)(tong)調味(wei)線,油炸后在(zai)筒(tong)(tong)內噴灑(sa)香(xiang)精料,通過機體滾(gun)動(dong)使其調味(wei)均(jun)勻。
6、包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji):立(li)式包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji)或者組(zu)合式電腦乘涼包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji),可選擇性包(bao)(bao)裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方(fang): 公司(si)售(shou)后服務人員可以提供(gong)相關產(chan)(chan)品(pin)的配(pei)料及產(chan)(chan)品(pin)基礎配(pei)方(fang)。
2. 培(pei)訓:現場(chang)培(pei)訓需方(fang)相關人員設備(bei)操作(zuo)及定期如何檢(jian)修(xiu)。
3. 回(hui)訪:定期售后電話回(hui)訪客(ke)戶,幫助您(nin)解決設備使(shi)用中(zhong)遇到的相關(guan)疑(yi)難問題。
4. 維護(hu): 我公司常年向需方(fang)提供質(zhi)優價廉零配件,并提供設(she)備(bei)升級及新產品開發支持,真正讓(rang)您(nin)無后(hou)顧之憂。
5. 質(zhi)保(bao)維護:質(zhi)保(bao)期(qi)滿發生(sheng)的(de)設備損壞,接到(dao)需方(fang)通知后,省(sheng)內用(yong)戶兩天內到(dao)達(da)維修現(xian)場(chang)。省(sheng)外用(yong)戶與(yu)技術人(ren)員協商,爭取最快時間到(dao)達(da)現(xian)場(chang)。對于出保(bao)設備,公司(si)會收取服務及零配(pei)件更換(huan)成(cheng)本費。
6. 出保(bao)維(wei)護(hu):質(zhi)保(bao)期(qi)內(nei)非人為因(yin)素造(zao)(zao)成設備(bei)損(sun)壞,公(gong)司(si)提供免費維(wei)修。人為因(yin)素及不(bu)可抗拒因(yin)素造(zao)(zao)成的(de)設備(bei)損(sun)壞,公(gong)司(si)提供維(wei)修服務,但收取相(xiang)關費用。