馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食(shi)品加工設備安裝操作簡(jian)單通(tong)過(guo)變頻器調節,可(ke)從控制柜直(zhi)觀(guan)看到各項生(sheng)產(chan)數據指標,產(chan)量(liang)穩定,操作簡(jian)單,易(yi)學易(yi)懂,是從事鍋(guo)巴生(sheng)產(chan)廠家最理想的選擇,這款多功能膨化機通(tong)過(guo)更換不同(tong)形狀(zhuang)的模(mo)具(ju)還可(ke)以生(sheng)產(chan)各種不同(tong)形狀(zhuang)的其他膨化食(shi)品,其口感酥脆、油而不膩、食(shi)后留(liu)有余香、促進(jin)腸道(dao)消化之特點,是廣大消費者喜愛的零食(shi)之一。
另外(wai)該(gai)套生產線采用螺桿擠(ji)壓成型(xing)技術輔以形狀(zhuang)(zhuang)各異(yi)的(de)(de)擠(ji)出模具擠(ji)出成型(xing),再經(jing)油(you)炸(zha)、調味制(zhi)成“沙(sha)拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝(bei)殼酥”、“貓耳酥”、“田螺”、“妙(miao)脆角”等多種形狀(zhuang)(zhuang)及口味的(de)(de)油(you)炸(zha)面食食品,產品造型(xing)逼真、組織細膩、口感酥脆。擠(ji)出成型(xing)的(de)(de)制(zhi)品可直接油(you)炸(zha),通過膨化后油(you)炸(zha)不易(yi)吸油(you),省油(you)不膩,口感酥脆好消化,無需烘干,生產工藝(yi)簡(jian)單,設備投資小,是投資辦廠的(de)(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配(pei)制→攪拌均勻喂料(liao)→膨化擠壓→整形切(qie)斷→自(zi)動油(you)炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌(ban)粉(fen)機 | 雙螺(luo)桿膨化機 | 整(zheng)形切斷機 | 油炸鍋 | 八(ba)角(jiao)筒 |
總裝(zhuang)容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食(shi)品(pin)配方將主(zhu)料(玉米粉、米粉等(deng))單獨或者添(tian)加添(tian)加劑(ji),混合一定量(liang)的水分充分混合攪(jiao)拌均勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通過擠(ji)壓膨化生產出(chu)坯料(liao)。
3、整(zheng)形切斷機(ji)(ji):將(jiang)膨化機(ji)(ji)出來的(de)長(chang)條狀半成品(pin)切斷、印(yin)花(hua)。
4、自動(dong)油炸(zha)鍋(guo):有(you)燒煤炸(zha)鍋(guo)和電炸(zha)鍋(guo)兩種,可根據具體情(qing)況選擇(ze)性購買,通(tong)過油炸(zha)控油放入調味線。
5、調(diao)味線:有八角筒(tong)、圓筒(tong)、提升(sheng)單滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調(diao)味線,油炸后在(zai)筒(tong)內噴灑(sa)香精料,通過機體(ti)滾動使其(qi)調(diao)味均勻。
6、包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji):立式(shi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji)或(huo)者組合式(shi)電腦乘涼包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji),可選擇(ze)性包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)不同袋裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司(si)售后(hou)服務人員可以提供相關(guan)產品(pin)的配料及產品(pin)基礎配方。
2. 培訓:現場培訓需方(fang)相(xiang)關人員設(she)備(bei)操作及定期如何檢修(xiu)。
3. 回訪(fang):定期售后電話回訪(fang)客(ke)戶(hu),幫(bang)助您解決(jue)設備使(shi)用中(zhong)遇到的(de)相關疑難問題。
4. 維護: 我公司常年向需方提(ti)(ti)供(gong)(gong)質優價(jia)廉(lian)零配件,并提(ti)(ti)供(gong)(gong)設備升級及新產品(pin)開發(fa)支持,真正讓您無后顧之憂。
5. 質保(bao)維(wei)(wei)護:質保(bao)期滿發生的(de)設(she)(she)備(bei)損壞,接(jie)到需方通知后(hou),省(sheng)內(nei)用戶兩天內(nei)到達(da)維(wei)(wei)修現(xian)場。省(sheng)外用戶與技術人員(yuan)協商,爭(zheng)取最快時間到達(da)現(xian)場。對于出保(bao)設(she)(she)備(bei),公司會收取服務及(ji)零配件更(geng)換成(cheng)本費。
6. 出保維護:質保期內非人為因素造成設備(bei)損(sun)壞(huai),公(gong)司提供免費維修(xiu)。人為因素及(ji)不可抗拒因素造成的設備(bei)損(sun)壞(huai),公(gong)司提供維修(xiu)服(fu)務,但(dan)收取(qu)相關費用。