馬經理：15153148217
一、概述
多層烤箱是在我公司生產隧道烤箱的基礎上，集全國同類產品之優點，參考國外產品創新研制成功的新型烤箱。該烘烤箱以三（五）層循環運轉和無級調速的形式，適應對各種膨化及其它食品進行烘烤。具有占地面積小，耗能低，產品質量高等特點。
二主要技術數據：
1、外形(xing)尺寸（長×寬(kuan)×高）：4800×1200×1720(不(bu)計排氣管)
2、電(dian)源(yuan)電(dian)壓：380V
3、電機功率：550W
4、加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)功率：電加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)27KW 或(huo)燃(氣)油加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)（二種方(fang)式任選一種）
5、可調(diao)工作(zuo)溫度(du)：常(chang)溫0～190℃。自動溫度(du)控制。
6、烘(hong)烤時(shi)間：2—15分鐘(zhong)(三層)/3-30分鐘(zhong)(五層)
7、有效烘(hong)烤面積：9(三層(ceng))/15(五層(ceng))㎡
8、最大生產率：150KG/H
三、 安裝調試與維護：
1、按烘(hong)烤箱的(de)外形(xing)尺(chi)寸(cun)，按放(fang)在堅硬，平(ping)整的(de)地面上；
2、檢查(cha)各(ge)層(ceng)網(wang)帶的(de)松緊(jin)是否合適，并調整網(wang)帶的(de)兩(liang)端使其(qi)松緊(jin)一致；網(wang)帶調整必須(xu)兩(liang)邊對齊(qi)，否則鏈條與軸承容易損壞(huai)。
3、將燃(ran)燒(shao)(shao)機安裝到烤箱(xiang)上，并檢查燃(ran)燒(shao)(shao)機的油(you)（氣(qi)）路是否暢通，有無漏(lou)油(you)（氣(qi)），煙道連接(jie)是否可靠，燃(ran)燒(shao)(shao)后氣(qi)體(ti)不應漏(lou)到烤箱(xiang)內，以免污染食品。
4、根(gen)據不同的(de)物料的(de)含水量，調整(zheng)電機的(de)運轉速度(du)與溫度(du)，以達最佳產品效果；
5、預加(jia)熱(re)時，須將進料(liao)口及出氣空擋蓋(gai)，以防熱(re)量(liang)散發，避免使加(jia)熱(re)時間延(yan)長；
6、向烤(kao)箱內(nei)輸送食(shi)品時(shi)(shi)應先(xian)將網(wang)(wang)帶(dai)轉起來，是進(jin)入烤(kao)箱的食(shi)品能均勻的攤(tan)開在網(wang)(wang)帶(dai)上。加料(liao)時(shi)(shi)不要太快，避(bi)免(mian)太多(duo)了食(shi)品在拐彎時(shi)(shi)堆積；
7、燃料油內不得有雜質以(yi)免堵塞(sai)了噴頭，如有堵塞(sai)要及時清理(li)；
8、燃(ran)燒機的(de)出煙(yan)口(kou)要配(pei)備煙(yan)筒(tong)，煙(yan)筒(tong)要通到室(shi)外(wai)，高(gao)度以2米為宜，太(tai)高(gao)和太(tai)短都不好；太(tai)短燃(ran)燒機的(de)火向后(hou)反，并有“嘟(du)——嘟(du)——”的(de)響聲(sheng)，太(tai)長熱(re)量損失大(da)；
9、每(mei)生(sheng)產一班后，須將箱(xiang)體(ti)底部(bu)清理干凈；箱(xiang)底存料過多容易燃(ran)燒起(qi)火；
10、本(ben)機采(cai)用WPA減速機，連(lian)續工作(zuo)一(yi)個月應(ying)定期檢查(cha)是否缺(que)油。減速機有觀察孔，如缺(que)油請及時補充。
在預加熱和工(gong)作期間，不要打開門子(zi)。以避免(mian)損失熱量和傷及人員。停機后，必(bi)須(xu)持溫度(du)顯示40℃以下(xia)，方(fang)可打開門子(zi)進行清理工(gong)作。
四、其它說明：
1、使用燃(ran)油加熱，燃(ran)料(liao)油筒距離(li)(li)燃(ran)燒機(ji)不小于2米，應將燃(ran)料(liao)油放至專用庫房儲存(cun)，專用庫房應符合國家有關規定。正在使用的燃(ran)料(liao)油或(huo)燃(ran)氣瓶與(yu)燃(ran)料(liao)燒器保持(chi)一定的距離(li)(li)（詳見燃(ran)燒器說明書(shu)）。
2、燃油或(huo)燃氣的(de)(de)廢煙應有足(zu)夠(gou)大的(de)(de)排(pai)煙設(she)施(shi)，否則有可能(neng)致操作人員因(yin)吸(xi)入煙氣而產生不適至中毒。
型號及技術參數；
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