馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)品加工設備安裝操作(zuo)簡(jian)單通過(guo)變頻器調節(jie),可從控制柜直觀看到各項生產(chan)數據指(zhi)標,產(chan)量穩定,操作(zuo)簡(jian)單,易(yi)學易(yi)懂,是從事鍋巴生產(chan)廠家(jia)最理想的(de)(de)選擇,這款(kuan)多功能(neng)膨化機通過(guo)更換不(bu)同形狀的(de)(de)模具還(huan)可以生產(chan)各種不(bu)同形狀的(de)(de)其他膨化食(shi)品,其口(kou)感(gan)酥(su)脆、油而不(bu)膩、食(shi)后(hou)留有(you)余香(xiang)、促進腸道消(xiao)化之特點,是廣大消(xiao)費者喜愛的(de)(de)零食(shi)之一。
另(ling)外該套生(sheng)產(chan)線采用螺桿擠(ji)壓成型技術(shu)輔以形狀各異(yi)的擠(ji)出(chu)模(mo)具擠(ji)出(chu)成型,再經油(you)炸、調味制成“沙拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼(ke)酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺”、“妙脆角”等多種形狀及口(kou)味的油(you)炸面食食品,產(chan)品造型逼真、組織細膩、口(kou)感(gan)酥(su)脆。擠(ji)出(chu)成型的制品可直接(jie)油(you)炸,通過膨化后(hou)油(you)炸不易吸油(you),省油(you)不膩,口(kou)感(gan)酥(su)脆好(hao)消化,無(wu)需烘干,生(sheng)產(chan)工藝簡單(dan),設備(bei)投資小,是投資辦廠的理(li)想選(xuan)擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪拌均(jun)勻(yun)喂料(liao)→膨(peng)化擠壓→整形切(qie)斷→自動油炸(zha)→調味(wei)→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機(ji) | 整形切斷(duan)機(ji) | 油炸鍋 | 八(ba)角筒 |
總裝容(rong)量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產(chan)能(neng)力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根(gen)據小食品(pin)配方將主料(玉米粉、米粉等)單獨或者(zhe)添加(jia)添加(jia)劑(ji),混合(he)一定量的水分充分混合(he)攪拌均勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺桿(gan)膨化機:通過擠(ji)壓(ya)膨化生產出坯料。
3、整形切斷(duan)機(ji):將(jiang)膨(peng)化(hua)機(ji)出來的(de)長條狀半成品切斷(duan)、印花。
4、自動油炸(zha)鍋:有燒煤炸(zha)鍋和電炸(zha)鍋兩種(zhong),可根據(ju)具體情況選擇性購買,通過油炸(zha)控(kong)油放(fang)入調味線。
5、調(diao)味(wei)線:有(you)八角(jiao)筒(tong)、圓(yuan)筒(tong)、提(ti)升單滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調(diao)味(wei)線,油(you)炸后在筒(tong)內噴灑香精料,通過機體滾動(dong)使其(qi)調(diao)味(wei)均(jun)勻。
6、包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji):立(li)式包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)或者組合式電腦乘涼包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji),可選(xuan)擇性(xing)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)不同袋裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司(si)售(shou)后服務人員可以提供(gong)相關產品的(de)配(pei)料及產品基礎(chu)配(pei)方。
2. 培(pei)訓:現場培(pei)訓需方(fang)相關人員設備操作及定(ding)期如(ru)何檢(jian)修(xiu)。
3. 回(hui)訪:定期售后電(dian)話回(hui)訪客戶(hu),幫助您(nin)解決設備使用(yong)中遇到的相關疑難問題。
4. 維護: 我(wo)公(gong)司常年向(xiang)需方提供質優價(jia)廉零(ling)配件(jian),并(bing)提供設備升(sheng)級及新產品開發支持,真(zhen)正(zheng)讓您無后顧之憂(you)。
5. 質保(bao)維(wei)護(hu):質保(bao)期滿發生的設(she)備損(sun)壞(huai),接到需方(fang)通(tong)知后,省(sheng)內(nei)(nei)用戶(hu)兩(liang)天內(nei)(nei)到達維(wei)修現場(chang)。省(sheng)外(wai)用戶(hu)與技術人員協商,爭取最快(kuai)時(shi)間到達現場(chang)。對于(yu)出保(bao)設(she)備,公司會收(shou)取服務(wu)及(ji)零配件更換成本(ben)費。
6. 出保(bao)維護(hu):質保(bao)期內非(fei)人(ren)為(wei)(wei)因素(su)造(zao)成設(she)備損壞,公司(si)提供(gong)免費維修。人(ren)為(wei)(wei)因素(su)及不可抗拒因素(su)造(zao)成的設(she)備損壞,公司(si)提供(gong)維修服(fu)務,但收取相關費用(yong)。