馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食品(pin)加工設(she)備(bei)安裝操(cao)作簡單(dan)通過變頻器(qi)調節(jie),可從控制(zhi)柜直觀看到各(ge)項生產(chan)數據指標,產(chan)量穩(wen)定,操(cao)作簡單(dan),易學易懂,是從事鍋巴生產(chan)廠家最理(li)想的(de)選擇,這(zhe)款多功(gong)能膨(peng)化機通過更(geng)換不同(tong)形(xing)狀的(de)模(mo)具還可以生產(chan)各(ge)種(zhong)不同(tong)形(xing)狀的(de)其他膨(peng)化食品(pin),其口感(gan)酥脆、油(you)而不膩、食后留有余香(xiang)、促進腸道消化之特點,是廣(guang)大消費者喜愛(ai)的(de)零食之一(yi)。
另外該套生(sheng)產(chan)線采用(yong)螺桿(gan)擠(ji)(ji)壓成(cheng)(cheng)型(xing)(xing)技術輔以形狀各異的擠(ji)(ji)出模具擠(ji)(ji)出成(cheng)(cheng)型(xing)(xing),再經油(you)炸、調味(wei)制(zhi)成(cheng)(cheng)“沙拉”、“香蕉片”、“比(bi)薩卷”、“貝殼酥(su)(su)”、“貓耳(er)酥(su)(su)”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等多(duo)種形狀及口味(wei)的油(you)炸面食(shi)食(shi)品,產(chan)品造(zao)型(xing)(xing)逼真(zhen)、組織細膩、口感酥(su)(su)脆(cui)。擠(ji)(ji)出成(cheng)(cheng)型(xing)(xing)的制(zhi)品可直接(jie)油(you)炸,通過(guo)膨化后油(you)炸不易吸油(you),省油(you)不膩,口感酥(su)(su)脆(cui)好消化,無(wu)需烘(hong)干(gan),生(sheng)產(chan)工藝簡單,設(she)備投(tou)資小(xiao),是投(tou)資辦(ban)廠的理想(xiang)選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪拌均勻喂料(liao)→膨(peng)化擠壓→整形切(qie)斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌(ban)粉機(ji) | 雙螺桿膨化機 | 整形切(qie)斷機 | 油(you)炸鍋 | 八(ba)角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功(gong)率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉機:根據小(xiao)食品配方將主料(玉米粉、米粉等)單獨或者(zhe)添(tian)加添(tian)加劑,混合(he)一定量的水分充分混合(he)攪拌(ban)均(jun)勻。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿膨化(hua)機:通過擠壓(ya)膨化(hua)生產出坯料。
3、整(zheng)形切斷機(ji)(ji):將膨化機(ji)(ji)出來的長(chang)條狀半成品切斷、印花(hua)。
4、自動油(you)(you)炸(zha)鍋:有燒煤(mei)炸(zha)鍋和電炸(zha)鍋兩種,可根據具體情況選(xuan)擇性購買,通過(guo)油(you)(you)炸(zha)控(kong)油(you)(you)放入(ru)調味(wei)線(xian)。
5、調味(wei)(wei)線(xian):有八角(jiao)筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調味(wei)(wei)線(xian),油炸(zha)后在筒(tong)內(nei)噴灑香精料,通過機體滾動使(shi)其調味(wei)(wei)均(jun)勻。
6、包裝(zhuang)機(ji)(ji):立式包裝(zhuang)機(ji)(ji)或者組合式電(dian)腦乘涼包裝(zhuang)機(ji)(ji),可選擇(ze)性(xing)包裝(zhuang)不同(tong)袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方(fang): 公司售(shou)后服務人員可(ke)以(yi)提供相關產(chan)品(pin)的配(pei)料及產(chan)品(pin)基礎配(pei)方(fang)。
2. 培訓:現場培訓需方相(xiang)關(guan)人(ren)員設備操作(zuo)及定期(qi)如何檢修。
3. 回訪:定期售后電話回訪客(ke)戶,幫助您解決設(she)備(bei)使用中遇到的相(xiang)關(guan)疑難問題。
4. 維護: 我公司常年向需方提供質(zhi)優(you)價廉零配件,并提供設備升級(ji)及新產品開(kai)發支持,真(zhen)正讓您無(wu)后顧之(zhi)憂(you)。
5. 質(zhi)保(bao)維(wei)護:質(zhi)保(bao)期滿發生的設(she)備損(sun)壞,接到(dao)需(xu)方通(tong)知(zhi)后,省(sheng)內(nei)(nei)用戶(hu)兩天內(nei)(nei)到(dao)達(da)維(wei)修(xiu)現(xian)場(chang)。省(sheng)外用戶(hu)與技術人員協商,爭取最(zui)快(kuai)時間到(dao)達(da)現(xian)場(chang)。對(dui)于出保(bao)設(she)備,公司會(hui)收取服(fu)務(wu)及零配件(jian)更(geng)換成本費。
6. 出保(bao)維(wei)護:質保(bao)期內非(fei)人(ren)為(wei)因(yin)素(su)造成設備(bei)損(sun)(sun)壞(huai),公司提供(gong)免費維(wei)修(xiu)。人(ren)為(wei)因(yin)素(su)及不(bu)可抗拒(ju)因(yin)素(su)造成的設備(bei)損(sun)(sun)壞(huai),公司提供(gong)維(wei)修(xiu)服務,但收取相關費用(yong)。