馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴(ba)食品加工(gong)設備(bei)安裝操(cao)(cao)作簡單通過變頻器調(diao)節,可從(cong)控(kong)制柜直觀看到(dao)各(ge)項生產數(shu)據指標(biao),產量穩定,操(cao)(cao)作簡單,易學易懂,是從(cong)事鍋巴(ba)生產廠家最(zui)理想的(de)選擇,這款多功能(neng)膨(peng)化(hua)機(ji)通過更換不(bu)同形(xing)(xing)狀的(de)模具還可以生產各(ge)種不(bu)同形(xing)(xing)狀的(de)其他膨(peng)化(hua)食品,其口感酥脆、油而(er)不(bu)膩、食后留(liu)有余香、促進(jin)腸道消化(hua)之特點,是廣(guang)大(da)消費者喜愛的(de)零食之一(yi)。
另(ling)外(wai)該套生(sheng)產線采(cai)用螺桿擠(ji)壓成(cheng)(cheng)型(xing)(xing)技術輔以形狀(zhuang)各異的(de)(de)(de)擠(ji)出模具擠(ji)出成(cheng)(cheng)型(xing)(xing),再(zai)經油(you)(you)(you)炸、調味制成(cheng)(cheng)“沙(sha)拉”、“香(xiang)蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺”、“妙脆(cui)角(jiao)”等多種形狀(zhuang)及口味的(de)(de)(de)油(you)(you)(you)炸面食食品,產品造型(xing)(xing)逼真、組織細膩(ni)(ni)、口感(gan)酥(su)脆(cui)。擠(ji)出成(cheng)(cheng)型(xing)(xing)的(de)(de)(de)制品可直接(jie)油(you)(you)(you)炸,通過膨化后油(you)(you)(you)炸不易吸油(you)(you)(you),省(sheng)油(you)(you)(you)不膩(ni)(ni),口感(gan)酥(su)脆(cui)好消化,無(wu)需烘干,生(sheng)產工藝簡(jian)單,設備投資小,是投資辦(ban)廠的(de)(de)(de)理(li)想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪(jiao)拌均勻喂料→膨化(hua)擠壓→整形切斷→自動(dong)油炸→調(diao)味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌(ban)粉機 | 雙螺桿膨(peng)化機(ji) | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八(ba)角(jiao)筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食品配方將主料(玉米粉、米粉等)單獨(du)或(huo)者添(tian)加添(tian)加劑,混(hun)(hun)合一(yi)定量的(de)水(shui)分充分混(hun)(hun)合攪拌均勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿膨(peng)化(hua)機:通(tong)過(guo)擠壓膨(peng)化(hua)生產出(chu)坯料。
3、整形切斷機:將膨(peng)化機出來的長條(tiao)狀半成品切斷、印花。
4、自動油(you)炸(zha)鍋(guo)(guo):有(you)燒煤炸(zha)鍋(guo)(guo)和電炸(zha)鍋(guo)(guo)兩種,可(ke)根據具體(ti)情況選擇性購買(mai),通(tong)過油(you)炸(zha)控油(you)放入(ru)調味線。
5、調(diao)味線:有八(ba)角筒(tong)、圓筒(tong)、提(ti)升單滾(gun)筒(tong)、雙滾(gun)筒(tong)調(diao)味線,油炸后在筒(tong)內噴灑香(xiang)精料(liao),通過機體滾(gun)動使(shi)其調(diao)味均勻。
6、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機:立式包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機或者(zhe)組合式電腦乘(cheng)涼包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機,可選擇性包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)不同袋(dai)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方(fang): 公司售后服務人員可(ke)以提供相(xiang)關產(chan)品(pin)的配(pei)料及產(chan)品(pin)基礎配(pei)方(fang)。
2. 培(pei)訓(xun):現場(chang)培(pei)訓(xun)需方相關人員(yuan)設備(bei)操作及定(ding)期(qi)如(ru)何檢修。
3. 回(hui)訪:定期售后電(dian)話回(hui)訪客戶(hu),幫助您(nin)解(jie)決(jue)設備使用中遇到的相關疑(yi)難問題。
4. 維護: 我公司常(chang)年(nian)向(xiang)需(xu)方提(ti)供質優價廉零(ling)配件,并(bing)提(ti)供設(she)備升級及新產品開(kai)發支持,真正(zheng)讓您無后顧之憂(you)。
5. 質保(bao)維護:質保(bao)期滿發生的設(she)備損壞,接(jie)到(dao)需方(fang)通知后,省內(nei)用(yong)戶(hu)(hu)兩天內(nei)到(dao)達維修現(xian)場(chang)(chang)。省外用(yong)戶(hu)(hu)與技(ji)術人員(yuan)協(xie)商,爭(zheng)取最快時間到(dao)達現(xian)場(chang)(chang)。對于出保(bao)設(she)備,公司會收取服務及(ji)零配件更換成本費。
6. 出(chu)保維(wei)護:質保期內非人為因(yin)素造成設備(bei)損(sun)壞(huai),公司提供(gong)免費維(wei)修。人為因(yin)素及不可抗拒(ju)因(yin)素造成的設備(bei)損(sun)壞(huai),公司提供(gong)維(wei)修服務(wu),但收(shou)取相關費用。