馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)品(pin)加工設備安(an)裝操作簡(jian)單通過(guo)變(bian)頻(pin)器(qi)調(diao)節(jie),可(ke)從控(kong)制柜直觀看到各項生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)數據指(zhi)標,產(chan)(chan)量穩定,操作簡(jian)單,易(yi)學易(yi)懂,是(shi)從事鍋巴生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠家最理想的(de)選擇,這款多(duo)功(gong)能膨化(hua)機通過(guo)更換不同(tong)(tong)形狀(zhuang)的(de)模具還可(ke)以生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)各種不同(tong)(tong)形狀(zhuang)的(de)其他(ta)膨化(hua)食(shi)品(pin),其口感酥脆、油而(er)不膩、食(shi)后留有余香、促進腸道消化(hua)之特點,是(shi)廣大(da)消費者(zhe)喜愛的(de)零(ling)食(shi)之一。
另外該套生產線采用螺桿擠(ji)(ji)(ji)壓成(cheng)型(xing)(xing)技術輔以形狀各異(yi)的(de)擠(ji)(ji)(ji)出模具擠(ji)(ji)(ji)出成(cheng)型(xing)(xing),再經(jing)油炸(zha)、調(diao)味(wei)制成(cheng)“沙(sha)拉”、“香蕉(jiao)片”、“比薩(sa)卷”、“貝殼酥(su)(su)”、“貓耳酥(su)(su)”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等(deng)多種形狀及口味(wei)的(de)油炸(zha)面食食品(pin),產品(pin)造(zao)型(xing)(xing)逼真、組織細膩、口感(gan)酥(su)(su)脆(cui)。擠(ji)(ji)(ji)出成(cheng)型(xing)(xing)的(de)制品(pin)可(ke)直接油炸(zha),通過膨化后油炸(zha)不(bu)易吸油,省油不(bu)膩,口感(gan)酥(su)(su)脆(cui)好消化,無需烘干(gan),生產工藝簡單,設備(bei)投資(zi)小,是(shi)投資(zi)辦廠(chang)的(de)理(li)想(xiang)選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制(zhi)→攪拌均(jun)勻喂料→膨化(hua)擠(ji)壓→整形切斷→自動(dong)油炸→調味→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌(ban)粉機(ji) | 雙螺(luo)桿膨化機 | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功(gong)率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺(chi)寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)(ban)粉機(ji):根據小食品配方將(jiang)主料(玉(yu)米粉、米粉等)單獨或者添加添加劑,混合一定量的水分(fen)(fen)充分(fen)(fen)混合攪拌(ban)(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺桿(gan)膨化(hua)(hua)機(ji):通過擠壓膨化(hua)(hua)生產出坯料。
3、整(zheng)形(xing)切斷(duan)機:將膨(peng)化機出來的長條(tiao)狀(zhuang)半成品切斷(duan)、印花。
4、自動油(you)炸(zha)(zha)鍋(guo):有燒煤炸(zha)(zha)鍋(guo)和電炸(zha)(zha)鍋(guo)兩種(zhong),可根據具體(ti)情(qing)況選(xuan)擇性(xing)購買,通過油(you)炸(zha)(zha)控油(you)放入調(diao)味線。
5、調味(wei)線(xian):有八(ba)角筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提升單滾筒(tong)(tong)、雙(shuang)滾筒(tong)(tong)調味(wei)線(xian),油炸(zha)后在筒(tong)(tong)內噴灑香精料(liao),通(tong)過機體(ti)滾動使其調味(wei)均勻。
6、包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機:立式包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機或者組合(he)式電腦乘涼包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機,可選擇性(xing)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)不(bu)同袋裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)(pei)方: 公司售后服務人員可(ke)以提供相(xiang)關產品(pin)的配(pei)(pei)料(liao)及產品(pin)基礎配(pei)(pei)方。
2. 培訓:現(xian)場培訓需(xu)方相關人(ren)員設備操(cao)作及定期(qi)如何(he)檢修。
3. 回(hui)訪(fang)(fang):定期(qi)售后(hou)電(dian)話回(hui)訪(fang)(fang)客戶,幫助(zhu)您解決設備使(shi)用中遇到的(de)相關(guan)疑難問題(ti)。
4. 維護: 我公司(si)常年向需方提(ti)供(gong)質優(you)價(jia)廉(lian)零配件(jian),并提(ti)供(gong)設備升(sheng)級及新產品(pin)開(kai)發支持,真正讓您(nin)無后顧之憂。
5. 質(zhi)保(bao)維護(hu):質(zhi)保(bao)期滿發生的(de)設(she)備(bei)(bei)損壞,接到(dao)需(xu)方通知后,省內用(yong)戶(hu)兩(liang)天內到(dao)達維修現(xian)場。省外用(yong)戶(hu)與技術人員協商,爭取最(zui)快時間到(dao)達現(xian)場。對于(yu)出保(bao)設(she)備(bei)(bei),公司(si)會(hui)收取服(fu)務及零配件更換成本費。
6. 出保維護:質保期內非人(ren)(ren)為因素造成設(she)備損壞(huai),公司(si)(si)提供(gong)(gong)免費維修。人(ren)(ren)為因素及不可抗拒因素造成的設(she)備損壞(huai),公司(si)(si)提供(gong)(gong)維修服務,但收(shou)取相關費用。