馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食品加(jia)工設備安(an)裝操(cao)作簡單通過變頻器調節,可(ke)從(cong)控制柜直觀看到各項(xiang)生(sheng)產(chan)數據指標,產(chan)量穩定,操(cao)作簡單,易學易懂,是(shi)從(cong)事鍋(guo)巴生(sheng)產(chan)廠家最理想的(de)選(xuan)擇(ze),這款多(duo)功(gong)能膨(peng)化(hua)機通過更換不(bu)同形狀的(de)模具(ju)還可(ke)以生(sheng)產(chan)各種不(bu)同形狀的(de)其他膨(peng)化(hua)食品,其口感酥(su)脆、油而不(bu)膩(ni)、食后留(liu)有余香、促進腸道消化(hua)之特點,是(shi)廣大消費者(zhe)喜愛(ai)的(de)零食之一。
另外該套生產(chan)線(xian)采用(yong)螺(luo)桿擠壓(ya)成(cheng)型技術輔以形狀各異(yi)的(de)擠出(chu)模具擠出(chu)成(cheng)型,再經(jing)油炸、調味(wei)制成(cheng)“沙拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝(bei)殼酥(su)(su)”、“貓耳(er)酥(su)(su)”、“田螺(luo)”、“妙脆角”等多(duo)種形狀及(ji)口(kou)味(wei)的(de)油炸面食食品(pin),產(chan)品(pin)造型逼真、組織細膩、口(kou)感酥(su)(su)脆。擠出(chu)成(cheng)型的(de)制品(pin)可直接油炸,通過膨化后油炸不易吸油,省(sheng)油不膩,口(kou)感酥(su)(su)脆好消化,無需(xu)烘(hong)干(gan),生產(chan)工藝(yi)簡單,設備(bei)投(tou)資小,是投(tou)資辦(ban)廠的(de)理想選(xuan)擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制(zhi)→攪拌均勻喂料(liao)→膨化擠壓→整形(xing)切斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨(peng)化機 | 整形(xing)切斷(duan)機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總(zong)裝容(rong)量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產(chan)能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)(fen)機:根據(ju)小食品配方將(jiang)主料(玉米粉(fen)(fen)、米粉(fen)(fen)等)單(dan)獨或者添加(jia)添加(jia)劑,混合一定量的水分充(chong)分混合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機(ji):通過(guo)擠壓(ya)膨化生產出坯料。
3、整形(xing)切斷機:將膨化機出來的長條狀半成品(pin)切斷、印花。
4、自動油炸(zha)鍋:有燒(shao)煤炸(zha)鍋和電(dian)炸(zha)鍋兩種,可(ke)根據具體情況(kuang)選擇性購(gou)買,通(tong)過油炸(zha)控油放入調(diao)味線。
5、調味線:有八角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單(dan)滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調味線,油炸后(hou)在筒(tong)內噴灑香精料,通過機體滾動使其調味均勻(yun)。
6、包(bao)裝(zhuang)機(ji):立式(shi)包(bao)裝(zhuang)機(ji)或者組合式(shi)電腦乘涼包(bao)裝(zhuang)機(ji),可選擇性包(bao)裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后服務人(ren)員可以提供相關(guan)產品(pin)的配料及產品(pin)基礎配方。
2. 培(pei)訓:現場(chang)培(pei)訓需方相關人員設備操(cao)作及定期如何檢修(xiu)。
3. 回訪(fang):定(ding)期售后電話回訪(fang)客戶,幫助您解決設備使用中遇到的(de)相關疑(yi)難問(wen)題。
4. 維(wei)護(hu): 我公司常年向需方提供質優價廉零配件,并提供設備升(sheng)級(ji)及新產(chan)品開發支持,真正讓您無(wu)后顧之憂(you)。
5. 質保維護:質保期滿發生的設備損壞,接到(dao)需方通知后,省(sheng)內(nei)用戶兩(liang)天內(nei)到(dao)達(da)維修現場(chang)。省(sheng)外用戶與技術人員協(xie)商,爭取(qu)最(zui)快(kuai)時間到(dao)達(da)現場(chang)。對于出保設備,公司會收取(qu)服務(wu)及(ji)零配件更換(huan)成本費。
6. 出(chu)保維護(hu):質保期內(nei)非人為(wei)因素(su)造成(cheng)(cheng)設備損壞,公司(si)提(ti)供(gong)免(mian)費維修(xiu)。人為(wei)因素(su)及(ji)不可抗拒因素(su)造成(cheng)(cheng)的設備損壞,公司(si)提(ti)供(gong)維修(xiu)服務,但(dan)收取相關(guan)費用。