馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)品加工(gong)設備安裝操作(zuo)簡(jian)單通過(guo)變頻器調(diao)節(jie),可從控(kong)制柜直觀看(kan)到(dao)各項(xiang)生(sheng)產(chan)數據指標,產(chan)量穩定(ding),操作(zuo)簡(jian)單,易學易懂,是從事(shi)鍋巴生(sheng)產(chan)廠家最理想(xiang)的(de)選擇(ze),這(zhe)款多功(gong)能膨(peng)化(hua)(hua)機通過(guo)更換不(bu)同形狀的(de)模具還(huan)可以生(sheng)產(chan)各種不(bu)同形狀的(de)其他膨(peng)化(hua)(hua)食(shi)品,其口感酥脆(cui)、油(you)而不(bu)膩(ni)、食(shi)后留(liu)有余香、促進腸道消(xiao)化(hua)(hua)之特點,是廣大消(xiao)費者喜愛的(de)零食(shi)之一。
另外該套生產(chan)線采用螺(luo)桿擠(ji)(ji)壓成型(xing)技術(shu)輔以形狀各異的(de)擠(ji)(ji)出(chu)模具(ju)擠(ji)(ji)出(chu)成型(xing),再經油炸、調味(wei)制成“沙拉”、“香蕉片(pian)”、“比薩卷”、“貝殼酥”、“貓耳(er)酥”、“田(tian)螺(luo)”、“妙(miao)脆角”等多種形狀及口味(wei)的(de)油炸面食食品(pin),產(chan)品(pin)造型(xing)逼真(zhen)、組織細膩、口感(gan)酥脆。擠(ji)(ji)出(chu)成型(xing)的(de)制品(pin)可直接油炸,通過膨化后油炸不(bu)易吸油,省油不(bu)膩,口感(gan)酥脆好消化,無需烘干,生產(chan)工藝簡單,設(she)備(bei)投(tou)(tou)資(zi)小,是投(tou)(tou)資(zi)辦廠的(de)理(li)想(xiang)選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪(jiao)拌均勻喂料→膨化擠壓(ya)→整(zheng)形切斷→自(zi)動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝(zhuang)容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺(chi)寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食品配(pei)方將主(zhu)料(玉米(mi)粉、米(mi)粉等)單獨或者(zhe)添加添加劑(ji),混(hun)合(he)一定量的水(shui)分充分混(hun)合(he)攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化(hua)(hua)機:通(tong)過(guo)擠(ji)壓膨化(hua)(hua)生產出坯(pi)料。
3、整形切斷(duan)機:將膨化機出來的(de)長條狀半成品切斷(duan)、印花。
4、自(zi)動(dong)油炸(zha)鍋(guo):有燒(shao)煤炸(zha)鍋(guo)和電(dian)炸(zha)鍋(guo)兩種,可根(gen)據具(ju)體情(qing)況選擇(ze)性購買,通過油炸(zha)控油放入調味線。
5、調味線(xian):有八角筒、圓筒、提(ti)升單滾筒、雙滾筒調味線(xian),油炸后在筒內噴灑香(xiang)精料,通過機體滾動使其調味均勻。
6、包裝(zhuang)(zhuang)機:立式(shi)包裝(zhuang)(zhuang)機或(huo)者組(zu)合式(shi)電(dian)腦乘涼包裝(zhuang)(zhuang)機,可選擇性包裝(zhuang)(zhuang)不同袋裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司售后服務人員可以提供相關產(chan)品的配(pei)料及產(chan)品基礎配(pei)方。
2. 培(pei)(pei)訓:現場培(pei)(pei)訓需方相(xiang)關(guan)人員設備(bei)操作及定期如何檢(jian)修(xiu)。
3. 回(hui)訪:定期售后電話回(hui)訪客(ke)戶,幫助您(nin)解決設備使用中(zhong)遇到的相關疑(yi)難問(wen)題(ti)。
4. 維(wei)護: 我(wo)公司常年向需方提供(gong)質優價廉零(ling)配(pei)件,并提供(gong)設(she)備(bei)升級及新產(chan)品開發支持,真正讓您無后顧之憂。
5. 質保維護:質保期(qi)滿發生的設(she)備(bei)損壞(huai),接到需(xu)方通知后,省(sheng)內(nei)用戶兩天內(nei)到達維修(xiu)現(xian)(xian)場。省(sheng)外用戶與(yu)技術人員協商,爭取(qu)最快(kuai)時間到達現(xian)(xian)場。對(dui)于出(chu)保設(she)備(bei),公司會收(shou)取(qu)服務(wu)及零配件更換成本(ben)費。
6. 出保(bao)維(wei)護:質(zhi)保(bao)期內非人為因素造(zao)成設(she)備損(sun)壞(huai),公司提(ti)供免(mian)費(fei)維(wei)修。人為因素及不可抗拒因素造(zao)成的設(she)備損(sun)壞(huai),公司提(ti)供維(wei)修服務,但收取相關費(fei)用。