馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)品(pin)加(jia)工設備安裝操(cao)作簡單通過變頻器調節,可從控制(zhi)柜直觀看到(dao)各(ge)項生(sheng)產(chan)(chan)數據指標,產(chan)(chan)量(liang)穩定,操(cao)作簡單,易學易懂(dong),是從事(shi)鍋巴生(sheng)產(chan)(chan)廠家最理想的選擇,這(zhe)款多(duo)功(gong)能膨化機(ji)通過更(geng)換不同(tong)形(xing)狀的模具還可以生(sheng)產(chan)(chan)各(ge)種不同(tong)形(xing)狀的其他膨化食(shi)品(pin),其口感酥脆、油而不膩、食(shi)后留有余香(xiang)、促進(jin)腸道消化之(zhi)特點,是廣(guang)大消費者(zhe)喜愛的零食(shi)之(zhi)一。
另(ling)外該套(tao)生產(chan)線采用(yong)螺桿擠壓成(cheng)(cheng)型技術(shu)輔(fu)以形狀各異的擠出(chu)模具擠出(chu)成(cheng)(cheng)型,再經油(you)炸、調味制成(cheng)(cheng)“沙拉”、“香蕉片(pian)”、“比薩(sa)卷(juan)”、“貝(bei)殼(ke)酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺”、“妙(miao)脆(cui)角(jiao)”等多(duo)種形狀及口(kou)味的油(you)炸面(mian)食食品,產(chan)品造型逼真、組織細膩、口(kou)感(gan)(gan)酥(su)脆(cui)。擠出(chu)成(cheng)(cheng)型的制品可直(zhi)接油(you)炸,通過膨(peng)化后油(you)炸不易(yi)吸油(you),省油(you)不膩,口(kou)感(gan)(gan)酥(su)脆(cui)好消化,無(wu)需(xu)烘干(gan),生產(chan)工(gong)藝簡單,設備投資小,是投資辦廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均勻喂料→膨化擠壓→整形切斷→自動油炸→調(diao)味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌(ban)粉機 | 雙螺桿膨(peng)化機 | 整(zheng)形(xing)切斷機(ji) | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝(zhuang)容量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食(shi)品(pin)配方將(jiang)主(zhu)料(玉米(mi)粉、米(mi)粉等)單獨或者添加添加劑,混合(he)一定量的水分充分混合(he)攪(jiao)拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿(gan)膨化機:通過(guo)擠壓膨化生(sheng)產出坯(pi)料。
3、整形切斷機(ji):將(jiang)膨化機(ji)出來的(de)長條狀半成(cheng)品切斷、印花。
4、自動油(you)炸鍋:有(you)燒煤炸鍋和(he)電炸鍋兩種,可根據具體情況選擇性購買(mai),通過(guo)油(you)炸控(kong)油(you)放入調味線。
5、調味(wei)線(xian):有八角(jiao)筒、圓筒、提升單滾(gun)筒、雙滾(gun)筒調味(wei)線(xian),油(you)炸后在(zai)筒內(nei)噴灑香精料,通過機體滾(gun)動使(shi)其調味(wei)均(jun)勻。
6、包(bao)裝(zhuang)機:立式(shi)(shi)包(bao)裝(zhuang)機或者組合式(shi)(shi)電腦乘(cheng)涼包(bao)裝(zhuang)機,可選(xuan)擇性(xing)包(bao)裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后服(fu)務人(ren)員可以(yi)提供相關(guan)產(chan)品(pin)的(de)配料及(ji)產(chan)品(pin)基礎配方。
2. 培訓:現(xian)場(chang)培訓需方相關人員設備操作及定期如何檢修。
3. 回訪(fang):定期售后電話(hua)回訪(fang)客戶,幫助您(nin)解決設(she)備使用中遇到的相關疑難問(wen)題。
4. 維護: 我公司常年向需方(fang)提(ti)供質優(you)價(jia)廉零(ling)配件,并提(ti)供設備(bei)升(sheng)級及新產品(pin)開發支持(chi),真正讓您(nin)無(wu)后(hou)顧之(zhi)憂。
5. 質保(bao)維護:質保(bao)期(qi)滿(man)發生(sheng)的設備損(sun)壞,接到(dao)(dao)需方(fang)通(tong)知后,省(sheng)內(nei)用(yong)戶兩天內(nei)到(dao)(dao)達維修現場。省(sheng)外用(yong)戶與技術(shu)人(ren)員(yuan)協(xie)商,爭取(qu)最快時(shi)間到(dao)(dao)達現場。對(dui)于出保(bao)設備,公(gong)司會(hui)收取(qu)服務及零配件更換成本費。
6. 出保維(wei)護:質保期(qi)內(nei)非人(ren)為因素造成設(she)(she)備(bei)損壞(huai),公司(si)提(ti)供(gong)免費維(wei)修。人(ren)為因素及(ji)不可抗拒因素造成的設(she)(she)備(bei)損壞(huai),公司(si)提(ti)供(gong)維(wei)修服(fu)務,但收取相(xiang)關費用。