馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食品加(jia)工(gong)設備安裝操(cao)作(zuo)簡(jian)單(dan)通過變頻器調(diao)節,可從控(kong)制柜直觀看到各(ge)項(xiang)生(sheng)產(chan)數(shu)據指標,產(chan)量穩定,操(cao)作(zuo)簡(jian)單(dan),易學易懂(dong),是從事鍋(guo)巴生(sheng)產(chan)廠家最理想的(de)選擇,這款多功能膨化(hua)機(ji)通過更換不(bu)(bu)同形狀的(de)模(mo)具還可以生(sheng)產(chan)各(ge)種不(bu)(bu)同形狀的(de)其他膨化(hua)食品,其口感酥(su)脆、油而不(bu)(bu)膩、食后留有余香、促進腸道消(xiao)化(hua)之特點,是廣大消(xiao)費者(zhe)喜愛的(de)零食之一(yi)。
另外(wai)該套生(sheng)(sheng)產(chan)線采用螺(luo)桿擠(ji)壓成型(xing)(xing)技術輔(fu)以(yi)形狀(zhuang)各異的擠(ji)出(chu)模具擠(ji)出(chu)成型(xing)(xing),再(zai)經油(you)炸、調味制成“沙拉”、“香蕉片(pian)”、“比(bi)薩卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田(tian)螺(luo)”、“妙脆角”等(deng)多種形狀(zhuang)及口味的油(you)炸面(mian)食食品(pin),產(chan)品(pin)造(zao)型(xing)(xing)逼真、組(zu)織細(xi)膩(ni)、口感(gan)酥脆。擠(ji)出(chu)成型(xing)(xing)的制品(pin)可直接油(you)炸,通過膨化(hua)后油(you)炸不(bu)易吸油(you),省油(you)不(bu)膩(ni),口感(gan)酥脆好消(xiao)化(hua),無需烘干,生(sheng)(sheng)產(chan)工藝簡(jian)單,設備投資小(xiao),是投資辦廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌(ban)均(jun)勻喂(wei)料→膨化(hua)擠壓→整形切斷→自(zi)動油炸→調(diao)味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切斷機(ji) | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝(zhuang)容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小(xiao)食(shi)品配(pei)方將主(zhu)料(玉米粉、米粉等(deng))單獨或者添(tian)加(jia)添(tian)加(jia)劑,混合一定量(liang)的水分充分混合攪(jiao)拌均(jun)勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化(hua)機:通過(guo)擠(ji)壓膨化(hua)生產(chan)出坯料。
3、整形切斷機(ji):將膨化機(ji)出(chu)來的長條狀半成品切斷、印花。
4、自動油炸(zha)鍋(guo):有燒煤炸(zha)鍋(guo)和電(dian)炸(zha)鍋(guo)兩種(zhong),可根據具體情況選擇性購買,通過油炸(zha)控油放入調味線(xian)。
5、調(diao)味(wei)線:有八(ba)角(jiao)筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提(ti)升單滾筒(tong)(tong)、雙(shuang)滾筒(tong)(tong)調(diao)味(wei)線,油炸后在(zai)筒(tong)(tong)內噴灑香(xiang)精料,通過機體滾動使(shi)其調(diao)味(wei)均(jun)勻。
6、包裝(zhuang)機:立式包裝(zhuang)機或者組合式電腦乘涼包裝(zhuang)機,可選擇(ze)性(xing)包裝(zhuang)不(bu)同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后服務人員可以(yi)提供(gong)相關產品(pin)的配料及產品(pin)基礎(chu)配方。
2. 培訓:現場培訓需方(fang)相關(guan)人員設(she)備操作及(ji)定期如何(he)檢修(xiu)。
3. 回(hui)訪:定(ding)期售后電話回(hui)訪客戶,幫(bang)助您解決設備使用中遇到的(de)相關疑難問題。
4. 維護: 我公司常年向需方提供(gong)質優價廉零配件,并(bing)提供(gong)設(she)備升級及新(xin)產品開(kai)發支(zhi)持,真正讓您無后(hou)顧之憂。
5. 質(zhi)保(bao)(bao)維護(hu):質(zhi)保(bao)(bao)期(qi)滿發生的(de)設(she)備(bei)損壞(huai),接到(dao)(dao)需(xu)方通知后,省(sheng)(sheng)內(nei)用戶(hu)兩天內(nei)到(dao)(dao)達(da)(da)維修現場。省(sheng)(sheng)外用戶(hu)與技術人員協(xie)商,爭取最快時間(jian)到(dao)(dao)達(da)(da)現場。對(dui)于出保(bao)(bao)設(she)備(bei),公(gong)司會(hui)收(shou)取服務及零配件更換成(cheng)本費。
6. 出保維護:質(zhi)保期內(nei)非人(ren)為因(yin)素(su)造成(cheng)設(she)備損壞,公司提供(gong)(gong)免費維修(xiu)。人(ren)為因(yin)素(su)及不可抗拒因(yin)素(su)造成(cheng)的設(she)備損壞,公司提供(gong)(gong)維修(xiu)服(fu)務,但收取(qu)相關費用。