馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴(ba)食品加工設(she)備(bei)安(an)裝操作簡單(dan)通(tong)過變(bian)頻(pin)器調節,可從控制柜直觀(guan)看到(dao)各(ge)項生產(chan)數據指標(biao),產(chan)量(liang)穩定,操作簡單(dan),易學易懂,是從事鍋(guo)巴(ba)生產(chan)廠家最理想的選(xuan)擇,這(zhe)款(kuan)多功能膨(peng)化(hua)機通(tong)過更換不同形狀的模具還(huan)可以生產(chan)各(ge)種(zhong)不同形狀的其他膨(peng)化(hua)食品,其口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促(cu)進腸(chang)道(dao)消化(hua)之特(te)點,是廣大消費(fei)者喜愛的零食之一(yi)。
另外該套(tao)生(sheng)(sheng)產線采(cai)用螺桿擠(ji)壓成(cheng)型(xing)技(ji)術輔以(yi)形狀各異的擠(ji)出模具擠(ji)出成(cheng)型(xing),再經(jing)油炸、調味制成(cheng)“沙拉(la)”、“香(xiang)蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥”、“貓(mao)耳酥”、“田螺”、“妙(miao)脆角(jiao)”等多(duo)種形狀及口(kou)(kou)味的油炸面食食品(pin),產品(pin)造型(xing)逼真、組(zu)織(zhi)細膩(ni)、口(kou)(kou)感酥脆。擠(ji)出成(cheng)型(xing)的制品(pin)可直接(jie)油炸,通過膨(peng)化(hua)后(hou)油炸不易(yi)吸油,省油不膩(ni),口(kou)(kou)感酥脆好(hao)消化(hua),無(wu)需烘干,生(sheng)(sheng)產工(gong)藝簡單(dan),設備投(tou)資小,是(shi)投(tou)資辦廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)(liao)配制→攪(jiao)拌均勻喂料(liao)(liao)→膨化擠壓→整形切(qie)斷(duan)→自動油炸(zha)→調味(wei)→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化(hua)機 | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒(tong) |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機:根(gen)據小(xiao)食品配方將主(zhu)料(玉(yu)米(mi)粉(fen)、米(mi)粉(fen)等(deng))單獨或者添加(jia)添加(jia)劑,混(hun)合一定量的(de)水分充(chong)分混(hun)合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化(hua)機:通過擠(ji)壓(ya)膨(peng)化(hua)生(sheng)產出坯(pi)料。
3、整(zheng)形切斷(duan)機:將(jiang)膨化機出來的長條狀半成(cheng)品切斷(duan)、印花。
4、自動油(you)(you)炸(zha)鍋(guo):有(you)燒煤(mei)炸(zha)鍋(guo)和電炸(zha)鍋(guo)兩種,可根(gen)據具體(ti)情況(kuang)選擇性購買,通(tong)過油(you)(you)炸(zha)控油(you)(you)放(fang)入調味線。
5、調味線:有八角筒、圓筒、提升單滾(gun)筒、雙滾(gun)筒調味線,油炸后在(zai)筒內噴(pen)灑香精(jing)料(liao),通過機體滾(gun)動使其調味均(jun)勻(yun)。
6、包(bao)裝機:立(li)式包(bao)裝機或(huo)者組合式電(dian)腦乘涼包(bao)裝機,可選擇性(xing)包(bao)裝不(bu)同袋(dai)裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后服務人員可(ke)以提(ti)供相關產(chan)品的(de)配料及產(chan)品基礎配方。
2. 培訓:現場培訓需(xu)方相關(guan)人員設備操(cao)作及定(ding)期如(ru)何(he)檢修。
3. 回(hui)訪(fang):定期售(shou)后電(dian)話回(hui)訪(fang)客戶,幫助您(nin)解決設(she)備使用(yong)中遇(yu)到(dao)的相關(guan)疑難問(wen)題。
4. 維護: 我(wo)公(gong)司常(chang)年向(xiang)需方提(ti)(ti)供質優價(jia)廉(lian)零配件,并提(ti)(ti)供設備升級(ji)及新產品開發支持,真(zhen)正讓您無后顧之憂。
5. 質保維護:質保期(qi)滿發生的設(she)備(bei)損壞,接(jie)到(dao)需方通知后,省內用(yong)戶兩天內到(dao)達(da)維修現場(chang)(chang)。省外用(yong)戶與(yu)技術人員協商,爭取(qu)最快(kuai)時間到(dao)達(da)現場(chang)(chang)。對于出(chu)保設(she)備(bei),公司(si)會收取(qu)服務及零配件更換成本費(fei)。
6. 出保維(wei)護:質保期內(nei)非人為因素造成設備(bei)損(sun)壞(huai),公司(si)提供免費維(wei)修。人為因素及(ji)不可(ke)抗拒因素造成的設備(bei)損(sun)壞(huai),公司(si)提供維(wei)修服務,但(dan)收取相關費用(yong)。