面包糠生產線介紹:

  面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)作為(wei)(wei)一種(zhong)油炸(zha)(zha)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裹劑(ji)，又(you)稱(cheng)香脆糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)，形狀(zhuang)類(lei)似魚鱗片狀(zhuang)的(de)谷物面(mian)(mian)(mian)(mian)粉制品，用(yong)于油炸(zha)(zha)品表面(mian)(mian)(mian)(mian)，口感(gan)酥(su)脆，外觀(guan)漂亮(liang)有新(xin)意。 在國(guo)內(nei)外已經(jing)得到廣泛的(de)研(yan)究(jiu)與應用(yong)，而雪花片狀(zhuang)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)---擠(ji)壓(ya)型(xing)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)，在國(guo)內(nei)幾 乎沒有研(yan)究(jiu)，而且單(dan)從(cong)工藝(yi)(yi)方面(mian)(mian)(mian)(mian)考(kao)慮(lv)，膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)---面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)比(bi)傳統面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)更(geng)(geng)具優勢(shi) 以傳統面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)和佳(jia)兩組新(xin)型(xing)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)為(wei)(wei)原(yuan)料，研(yan)究(jiu)了三種(zhong)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)油炸(zha)(zha)特性。考(kao)察煎炸(zha)(zha)油的(de)澤、氣味、酸價、過氧(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)值(zhi)、皂化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)值(zhi)、極性化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)合物、粘(zhan)度、磷脂(zhi)及油脂(zhi)脂(zhi)肪酸含(han)量，綜合分析結(jie)(jie) 果表明(ming)，膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)比(bi)傳統面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)更(geng)(geng)具有油炸(zha)(zha)工藝(yi)(yi)性能優點。通(tong)過電鏡圖(tu)驗 證表明(ming)，新(xin)型(xing)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)與傳統面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)組織(zhi)(zhi)纖維結(jie)(jie)構(gou)基本相似，雪花面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang) 具有更(geng)(geng)致密的(de)組織(zhi)(zhi)結(jie)(jie)構(gou)。 膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian) 面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian) 面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)屑(xie)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)。綜合所有研(yan)究(jiu)指標，膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)為(wei)(wei)佳(jia)工藝(yi)(yi)參(can)(can) 數產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品，優工藝(yi)(yi)參(can)(can)數為(wei)(wei)：30%的(de)大米含(han)量，180r/min的(de)轉速，14%的(de)含(han)水量，90℃的(de)套(tao)筒溫 度，160g/min喂(wei)料速度。 雪花片狀(zhuang)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)屑(xie)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)簡(jian)介：膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)/屑(xie)設備生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian),是用(yong)面(mian)(mian)(mian)(mian)粉等膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)度高 的(de)谷物作為(wei)(wei)基本原(yuan)材料，用(yong)雙螺桿干(gan)式擠(ji)壓(ya)膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)機經(jing)過強力擠(ji)壓(ya)瞬時膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)，生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)出高膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)顆(ke)粒， 低溫烘(hong)干(gan)后，破碎成型(xing)，后包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝的(de)一整套(tao)全自動膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)/屑(xie)設備生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)。

 生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)(xian)特(te)點(dian)： 膨(peng)化(hua)面(mian)包(bao)糠(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)(xian)工(gong)藝上，該膨(peng)化(hua)面(mian)包(bao)糠(kang)(kang)(kang)/屑(xie)(xie)設備(bei)生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)(xian)以(yi)(yi)面(mian)粉作為基(ji)本原(yuan)材料(liao)，經過擠壓(ya)膨(peng) 化(hua)熟(shu)(shu)化(hua)成(cheng)型(xing)之后，粉狀元材料(liao)中的淀粉組織(zhi)變(bian)性糊化(hua)，從而(er)更具有(you)均化(hua)的效(xiao)果，更容易(yi)被消化(hua)吸 收。而(er)且終的產(chan)品(pin)與(yu)傳(chuan)統(tong)的發(fa)酵面(mian)包(bao)屑(xie)(xie)相比(bi)，具有(you)營(ying)養(yang)成(cheng)分高(gao)，口感(gan)多(duo)樣(yang)易(yi)吸收的優點(dian)，而(er)且膨(peng) 化(hua)面(mian)包(bao)屑(xie)(xie)，不僅可以(yi)(yi)用于肉制(zhi)品(pin)表面(mian)油(you)炸后食用，還可以(yi)(yi)做出糠(kang)(kang)(kang)狀和針(zhen)狀糠(kang)(kang)(kang)屑(xie)(xie)灑在膨(peng)化(hua)休閑食品(pin) 表面(mian)增強口感(gan)，用途(tu)廣泛。流程(cheng)上，該膨(peng)化(hua)面(mian)包(bao)糠(kang)(kang)(kang)/屑(xie)(xie)設備(bei)生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)(xian)無(wu)噪音、粉塵等嚴重污(wu)染。 操作上，該膨(peng)化(hua)面(mian)包(bao)糠(kang)(kang)(kang)/屑(xie)(xie)設備(bei)生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)(xian)占(zhan)地面(mian)積小且操作簡便，無(wu)需多(duo)余人工(gong)可大程(cheng)度降低使 用者的人工(gong)費用成(cheng)本。 面(mian)包(bao)糠(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)(xian)設備(bei)配置(zhi)：原(yuan)材料(liao)顆粒粉碎-調(diao)整濕度/攪拌-擠壓(ya)膨(peng)化(hua)熟(shu)(shu)化(hua)成(cheng)型(xing)-烘干-調(diao)味-包(bao)裝(zhuang)