馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食(shi)品加工設備(bei)安裝操作(zuo)簡(jian)單通過變(bian)頻器調節,可(ke)從控制柜直觀(guan)看到各項生(sheng)產(chan)數據指標(biao),產(chan)量(liang)穩定,操作(zuo)簡(jian)單,易(yi)學易(yi)懂,是從事(shi)鍋(guo)巴生(sheng)產(chan)廠家最理(li)想的選擇(ze),這款(kuan)多功能膨化機(ji)通過更換不同(tong)形狀(zhuang)的模(mo)具還可(ke)以生(sheng)產(chan)各種不同(tong)形狀(zhuang)的其他膨化食(shi)品,其口感酥脆、油而(er)不膩、食(shi)后留有余香、促進腸道(dao)消(xiao)化之特點(dian),是廣(guang)大消(xiao)費者喜愛的零食(shi)之一。
另外該套(tao)生(sheng)產線采用螺桿擠壓成型(xing)技術輔以(yi)形狀各異的擠出(chu)(chu)模(mo)具擠出(chu)(chu)成型(xing),再經油(you)(you)炸(zha)、調味制(zhi)成“沙拉(la)”、“香蕉片”、“比薩(sa)卷”、“貝殼酥(su)(su)”、“貓耳酥(su)(su)”、“田螺”、“妙(miao)脆(cui)角”等多(duo)種形狀及口(kou)味的油(you)(you)炸(zha)面食食品,產品造型(xing)逼真、組(zu)織(zhi)細膩、口(kou)感酥(su)(su)脆(cui)。擠出(chu)(chu)成型(xing)的制(zhi)品可直接油(you)(you)炸(zha),通過膨化(hua)后油(you)(you)炸(zha)不易(yi)吸油(you)(you),省油(you)(you)不膩,口(kou)感酥(su)(su)脆(cui)好消化(hua),無(wu)需烘干,生(sheng)產工藝簡單(dan),設備投(tou)資小,是投(tou)資辦(ban)廠的理(li)想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料配制→攪(jiao)拌均勻喂料→膨化擠壓(ya)→整形切(qie)斷→自動油炸→調味→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌(ban)粉機(ji) | 雙螺(luo)桿膨(peng)化機 | 整形(xing)切斷機 | 油炸鍋 | 八(ba)角筒 |
總(zong)裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗(hao)功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉(fen)機(ji):根據小食品配(pei)方將主料(玉(yu)米粉(fen)、米粉(fen)等(deng))單獨或者添(tian)加(jia)(jia)添(tian)加(jia)(jia)劑(ji),混合一定量的水分充(chong)分混合攪拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通(tong)過擠(ji)壓膨化生產(chan)出坯料。
3、整形切斷機(ji):將(jiang)膨(peng)化機(ji)出來(lai)的長條(tiao)狀半(ban)成品切斷、印花。
4、自動油炸(zha)鍋:有燒(shao)煤炸(zha)鍋和電炸(zha)鍋兩種,可根據具體情況選擇性購買,通過油炸(zha)控(kong)油放入調味線。
5、調味線:有八角筒(tong)(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)(tong)(tong)、雙滾(gun)筒(tong)(tong)(tong)調味線,油炸后在筒(tong)(tong)(tong)內噴灑香精(jing)料,通(tong)過機體滾(gun)動使其(qi)調味均勻。
6、包(bao)(bao)裝機(ji):立(li)式(shi)包(bao)(bao)裝機(ji)或者(zhe)組合式(shi)電腦(nao)乘涼(liang)包(bao)(bao)裝機(ji),可選擇性(xing)包(bao)(bao)裝不同袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公(gong)司(si)售后(hou)服(fu)務人員可以提供(gong)相關產品的配料(liao)及產品基礎(chu)配方。
2. 培訓:現場(chang)培訓需(xu)方相關(guan)人(ren)員設備操(cao)作及(ji)定期如何(he)檢修。
3. 回訪(fang):定(ding)期售后電話回訪(fang)客戶(hu),幫助您解決(jue)設(she)備使(shi)用中遇到的相關疑(yi)難問題(ti)。
4. 維護: 我公司常年(nian)向需方提供質優價廉零配件(jian),并提供設備升級及(ji)新產品(pin)開發(fa)支持,真(zhen)正讓您(nin)無后顧之憂。
5. 質保(bao)維護:質保(bao)期滿發生的設備損(sun)壞(huai),接(jie)到需方通(tong)知后(hou),省(sheng)內(nei)用戶(hu)兩天內(nei)到達(da)維修現(xian)場(chang)。省(sheng)外用戶(hu)與技術人員協商,爭取(qu)(qu)最快(kuai)時間(jian)到達(da)現(xian)場(chang)。對于出(chu)保(bao)設備,公司(si)會(hui)收取(qu)(qu)服務及零配件(jian)更換(huan)成本(ben)費。
6. 出保(bao)維護(hu):質保(bao)期(qi)內非人(ren)(ren)為(wei)因素(su)造(zao)成設備損壞,公司提供免費維修。人(ren)(ren)為(wei)因素(su)及不(bu)可抗拒因素(su)造(zao)成的設備損壞,公司提供維修服務,但(dan)收(shou)取(qu)相(xiang)關費用。