馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食品加工設備(bei)安裝操(cao)作簡(jian)單(dan)通過變頻(pin)器(qi)調節,可從(cong)控(kong)制柜直觀看到各項生(sheng)產數(shu)據(ju)指標,產量穩(wen)定(ding),操(cao)作簡(jian)單(dan),易(yi)學易(yi)懂,是(shi)從(cong)事(shi)鍋巴生(sheng)產廠家最理想的(de)選擇,這款多(duo)功能膨化(hua)(hua)機通過更換不(bu)同(tong)形狀的(de)模具還可以生(sheng)產各種不(bu)同(tong)形狀的(de)其(qi)他膨化(hua)(hua)食品,其(qi)口感酥(su)脆、油而不(bu)膩、食后留(liu)有(you)余香(xiang)、促進腸道消化(hua)(hua)之(zhi)特點(dian),是(shi)廣大消費者喜愛的(de)零食之(zhi)一。
另外該套生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)采用螺桿擠(ji)(ji)壓(ya)成(cheng)(cheng)型(xing)(xing)(xing)技(ji)術輔以形(xing)狀各異(yi)的(de)(de)擠(ji)(ji)出模(mo)具擠(ji)(ji)出成(cheng)(cheng)型(xing)(xing)(xing),再經油(you)(you)炸、調味(wei)制成(cheng)(cheng)“沙拉”、“香蕉片(pian)”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓(mao)耳酥(su)”、“田(tian)螺”、“妙脆角”等多種形(xing)狀及口(kou)(kou)味(wei)的(de)(de)油(you)(you)炸面食食品(pin),產(chan)品(pin)造型(xing)(xing)(xing)逼真、組織細膩(ni)、口(kou)(kou)感酥(su)脆。擠(ji)(ji)出成(cheng)(cheng)型(xing)(xing)(xing)的(de)(de)制品(pin)可直接油(you)(you)炸,通(tong)過(guo)膨化后(hou)油(you)(you)炸不(bu)易吸(xi)油(you)(you),省油(you)(you)不(bu)膩(ni),口(kou)(kou)感酥(su)脆好(hao)消化,無需(xu)烘干,生(sheng)(sheng)產(chan)工(gong)藝(yi)簡單,設(she)備投資小,是投資辦廠的(de)(de)理(li)想選擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料配制→攪拌均勻喂料→膨(peng)化(hua)擠壓(ya)→整形切斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機(ji) | 雙螺(luo)桿膨化機 | 整形切斷(duan)機 | 油炸鍋(guo) | 八角筒 |
總裝容(rong)量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功(gong)率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產(chan)能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉機:根據小食品(pin)配(pei)方將主料(玉(yu)米粉、米粉等)單(dan)獨或者添加(jia)添加(jia)劑,混合(he)一定量的(de)水分(fen)充(chong)分(fen)混合(he)攪(jiao)拌(ban)均(jun)勻。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿(gan)膨化機:通過擠壓膨化生產出坯(pi)料。
3、整形(xing)切斷(duan)機:將(jiang)膨化機出來的長條(tiao)狀半成品(pin)切斷(duan)、印花。
4、自動油(you)炸(zha)鍋:有燒煤炸(zha)鍋和(he)電炸(zha)鍋兩種,可根據具體情況選(xuan)擇(ze)性購買(mai),通(tong)過油(you)炸(zha)控油(you)放入調味線。
5、調味(wei)(wei)線:有八(ba)角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調味(wei)(wei)線,油炸(zha)后在筒內噴(pen)灑香精料,通過機體(ti)滾動(dong)使其調味(wei)(wei)均勻。
6、包裝機(ji)(ji):立式包裝機(ji)(ji)或者(zhe)組(zu)合(he)式電腦乘涼包裝機(ji)(ji),可選擇性包裝不同袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方(fang): 公司售后服(fu)務人(ren)員(yuan)可以提(ti)供(gong)相關產(chan)品的(de)配(pei)料(liao)及產(chan)品基(ji)礎配(pei)方(fang)。
2. 培(pei)(pei)訓:現場(chang)培(pei)(pei)訓需方相關人(ren)員設備操(cao)作及(ji)定(ding)期如何檢(jian)修。
3. 回(hui)訪:定期(qi)售后電話回(hui)訪客戶,幫助您解決設(she)備使用中遇到(dao)的相關疑難問題。
4. 維護(hu): 我公司常年向需方提供質(zhi)優價廉零配(pei)件,并(bing)提供設(she)備升級及新產品開發支持(chi),真正讓您(nin)無后顧之憂。
5. 質保(bao)維(wei)(wei)護:質保(bao)期滿(man)發生(sheng)的設備(bei)(bei)損壞,接(jie)到需(xu)方(fang)通(tong)知后,省內(nei)用戶(hu)兩天內(nei)到達(da)維(wei)(wei)修現場。省外用戶(hu)與技術人(ren)員協商,爭(zheng)取最快(kuai)時間到達(da)現場。對(dui)于出保(bao)設備(bei)(bei),公司會(hui)收取服務及零配件更換成本費。
6. 出保維護:質保期內非人為(wei)因(yin)素(su)造成(cheng)設備損(sun)(sun)壞,公(gong)司提供免費維修。人為(wei)因(yin)素(su)及不可抗(kang)拒因(yin)素(su)造成(cheng)的設備損(sun)(sun)壞,公(gong)司提供維修服務,但收(shou)取(qu)相關(guan)費用。