馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)品加工設備安(an)裝(zhuang)操作簡單通過變頻器調(diao)節,可從控制柜直觀看到各(ge)項生(sheng)產數據指標,產量(liang)穩定,操作簡單,易(yi)學易(yi)懂,是從事鍋巴生(sheng)產廠家(jia)最理想的選擇,這款多(duo)功能(neng)膨化(hua)機通過更換不同形狀的模具還(huan)可以生(sheng)產各(ge)種(zhong)不同形狀的其(qi)他膨化(hua)食(shi)品,其(qi)口感酥脆、油而不膩、食(shi)后(hou)留有余香、促(cu)進腸(chang)道(dao)消化(hua)之特點,是廣大消費(fei)者喜愛的零(ling)食(shi)之一(yi)。
另(ling)外該套生產線采用螺桿擠(ji)壓(ya)成(cheng)型(xing)技術輔以形(xing)狀(zhuang)各異(yi)的擠(ji)出模(mo)具擠(ji)出成(cheng)型(xing),再經(jing)油炸(zha)、調味(wei)制(zhi)成(cheng)“沙拉(la)”、“香蕉片(pian)”、“比薩(sa)卷”、“貝殼酥(su)(su)”、“貓耳酥(su)(su)”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等多種形(xing)狀(zhuang)及口味(wei)的油炸(zha)面食食品(pin),產品(pin)造型(xing)逼真(zhen)、組(zu)織細膩、口感(gan)酥(su)(su)脆(cui)。擠(ji)出成(cheng)型(xing)的制(zhi)品(pin)可(ke)直接油炸(zha),通過膨化后(hou)油炸(zha)不易吸油,省油不膩,口感(gan)酥(su)(su)脆(cui)好消化,無需烘干,生產工藝簡單(dan),設備投資小,是投資辦廠的理想選(xuan)擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料配制→攪拌(ban)均(jun)勻喂(wei)料→膨(peng)化擠(ji)壓→整形切(qie)斷→自動(dong)油(you)炸→調味→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨(peng)化機(ji) | 整(zheng)形切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝(zhuang)容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺(chi)寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機(ji):根據小(xiao)食品配方將主料(liao)(玉米粉(fen)、米粉(fen)等)單獨或者(zhe)添加添加劑,混(hun)合一定量的水分(fen)充分(fen)混(hun)合攪拌均勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺桿膨化(hua)機:通過擠壓膨化(hua)生(sheng)產出(chu)坯(pi)料。
3、整形切斷(duan)機:將膨化機出來的長條狀(zhuang)半成品切斷(duan)、印花。
4、自動(dong)油炸(zha)(zha)鍋:有燒煤炸(zha)(zha)鍋和電(dian)炸(zha)(zha)鍋兩(liang)種,可根據(ju)具體情況選擇性購(gou)買,通(tong)過油炸(zha)(zha)控油放(fang)入調味線。
5、調(diao)味線:有八角筒(tong)、圓(yuan)筒(tong)、提升(sheng)單滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調(diao)味線,油炸后在筒(tong)內噴(pen)灑香(xiang)精料,通過機(ji)體滾動(dong)使其(qi)調(diao)味均勻。
6、包裝(zhuang)(zhuang)機(ji):立式(shi)包裝(zhuang)(zhuang)機(ji)或者組(zu)合式(shi)電(dian)腦乘涼(liang)包裝(zhuang)(zhuang)機(ji),可選擇性包裝(zhuang)(zhuang)不同袋裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公(gong)司售后服(fu)務人員可以(yi)提供相關產品的配(pei)料(liao)及產品基(ji)礎配(pei)方。
2. 培(pei)訓:現場培(pei)訓需方相關人員(yuan)設備操作及(ji)定期如何檢修。
3. 回(hui)(hui)訪:定期售(shou)后電(dian)話回(hui)(hui)訪客戶(hu),幫助您解決(jue)設(she)備使用中遇(yu)到的(de)相關疑難問題(ti)。
4. 維護: 我(wo)公司常年向(xiang)需方提供質(zhi)優價廉零配件,并提供設(she)備(bei)升級及新產品開發(fa)支(zhi)持,真正讓您(nin)無后顧(gu)之憂(you)。
5. 質(zhi)保(bao)維(wei)護:質(zhi)保(bao)期(qi)滿發生的設備(bei)(bei)損壞,接到(dao)需(xu)方(fang)通知后,省內(nei)用戶兩天(tian)內(nei)到(dao)達維(wei)修現場(chang)。省外用戶與技術人員協商,爭取最快(kuai)時(shi)間到(dao)達現場(chang)。對于出保(bao)設備(bei)(bei),公司會收(shou)取服務(wu)及零配件更換成本費。
6. 出保(bao)(bao)維(wei)護:質保(bao)(bao)期內非人(ren)為因(yin)素造成設(she)備損壞(huai),公司提供免(mian)費維(wei)修。人(ren)為因(yin)素及(ji)不可(ke)抗拒因(yin)素造成的(de)設(she)備損壞(huai),公司提供維(wei)修服務,但(dan)收取相關費用(yong)。