馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴(ba)食(shi)品(pin)加工設備安裝操(cao)作簡單通(tong)過(guo)變頻器調節,可從(cong)控(kong)制柜(ju)直觀看(kan)到各項生(sheng)產數據(ju)指標,產量穩定(ding),操(cao)作簡單,易學(xue)易懂(dong),是從(cong)事鍋(guo)巴(ba)生(sheng)產廠家最理(li)想的選擇,這款多功能膨(peng)化機通(tong)過(guo)更(geng)換不同形狀(zhuang)的模具還可以生(sheng)產各種不同形狀(zhuang)的其(qi)他膨(peng)化食(shi)品(pin),其(qi)口感酥脆、油而(er)不膩、食(shi)后留有余香、促進腸道(dao)消化之特點,是廣(guang)大消費(fei)者喜愛的零食(shi)之一。
另外該(gai)套生產(chan)線采用螺桿擠壓(ya)成型技術輔以形(xing)狀各(ge)異的擠出模具(ju)擠出成型,再經油炸(zha)、調(diao)味制成“沙拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝(bei)殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田(tian)螺”、“妙脆角”等多種形(xing)狀及口味的油炸(zha)面食(shi)食(shi)品,產(chan)品造(zao)型逼(bi)真、組織細(xi)膩(ni)、口感(gan)酥(su)脆。擠出成型的制品可直接油炸(zha),通過膨化(hua)后油炸(zha)不易吸油,省油不膩(ni),口感(gan)酥(su)脆好消化(hua),無需烘干,生產(chan)工藝(yi)簡單,設備投資小,是(shi)投資辦廠的理(li)想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪(jiao)拌(ban)均勻喂料→膨(peng)化擠壓→整(zheng)形切斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌粉機 | 雙螺(luo)桿膨(peng)化(hua)機 | 整形切(qie)斷機 | 油炸(zha)鍋 | 八角筒 |
總(zong)裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產(chan)能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺(chi)寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)(ban)粉機:根據小(xiao)食(shi)品配方將主料(玉米(mi)(mi)粉、米(mi)(mi)粉等)單獨或者添(tian)加添(tian)加劑,混合(he)一定(ding)量的水(shui)分充分混合(he)攪(jiao)拌(ban)(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿膨(peng)化(hua)機(ji):通過擠(ji)壓膨(peng)化(hua)生產出坯料(liao)。
3、整形切斷機:將膨化機出(chu)來(lai)的長條(tiao)狀半成品切斷、印花。
4、自動油(you)(you)炸(zha)鍋(guo)(guo):有燒煤(mei)炸(zha)鍋(guo)(guo)和電炸(zha)鍋(guo)(guo)兩(liang)種(zhong),可根據具體情(qing)況選擇性購買,通過油(you)(you)炸(zha)控油(you)(you)放入調味(wei)線。
5、調味線:有(you)八(ba)角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調味線,油炸后在筒內(nei)噴灑(sa)香精(jing)料,通過(guo)機(ji)體滾動使(shi)其調味均勻(yun)。
6、包裝(zhuang)機:立式包裝(zhuang)機或者組合(he)式電腦乘涼包裝(zhuang)機,可選擇性包裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售(shou)后服(fu)務人(ren)員(yuan)可以提供相關(guan)產(chan)品的配料及產(chan)品基礎(chu)配方。
2. 培(pei)訓:現場培(pei)訓需方相關(guan)人員設備操作及定期如何(he)檢(jian)修。
3. 回(hui)訪:定期(qi)售后電(dian)話回(hui)訪客戶,幫助您解決(jue)設備使用中遇到的相(xiang)關疑難問題(ti)。
4. 維護: 我公司常(chang)年向需方提供(gong)質優價廉(lian)零配件,并提供(gong)設備升級(ji)及新(xin)產(chan)品(pin)開發支持,真(zhen)正讓您無后(hou)顧之憂。
5. 質保(bao)(bao)維護:質保(bao)(bao)期(qi)滿(man)發(fa)生(sheng)的設備損壞(huai),接到需方通(tong)知后,省(sheng)內用戶(hu)兩天內到達維修現(xian)場。省(sheng)外用戶(hu)與技(ji)術人(ren)員協商(shang),爭取(qu)最快時間到達現(xian)場。對于出保(bao)(bao)設備,公司會收取(qu)服務及零配件更換(huan)成本費。
6. 出保維護(hu):質保期內(nei)非(fei)人為(wei)因素造成設(she)備(bei)損(sun)壞(huai),公(gong)司(si)提(ti)供免費維修。人為(wei)因素及不可抗拒因素造成的設(she)備(bei)損(sun)壞(huai),公(gong)司(si)提(ti)供維修服務,但收取相關費用。