馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)品加工設備安裝操(cao)作(zuo)簡單通過(guo)變頻器調節,可從(cong)控制柜直觀看到各項(xiang)生(sheng)產(chan)數據指標,產(chan)量穩(wen)定,操(cao)作(zuo)簡單,易學易懂(dong),是(shi)從(cong)事鍋巴生(sheng)產(chan)廠家最(zui)理(li)想的選擇,這款多功(gong)能膨化機通過(guo)更換不同形狀的模具還可以生(sheng)產(chan)各種(zhong)不同形狀的其(qi)他膨化食(shi)品,其(qi)口感酥脆、油而(er)不膩、食(shi)后留(liu)有余香、促進腸道消化之特點,是(shi)廣大消費者喜愛的零食(shi)之一(yi)。
另(ling)外該套生產(chan)線采用(yong)螺桿擠(ji)壓(ya)成(cheng)型技(ji)術輔以形狀各異的擠(ji)出(chu)模具擠(ji)出(chu)成(cheng)型,再經油炸、調味制成(cheng)“沙(sha)拉”、“香蕉片(pian)”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳(er)酥(su)”、“田螺”、“妙脆(cui)角(jiao)”等多種(zhong)形狀及口(kou)味的油炸面食食品(pin),產(chan)品(pin)造(zao)型逼真、組織細膩、口(kou)感(gan)酥(su)脆(cui)。擠(ji)出(chu)成(cheng)型的制品(pin)可(ke)直接(jie)油炸,通過膨化后油炸不(bu)易(yi)吸(xi)油,省(sheng)油不(bu)膩,口(kou)感(gan)酥(su)脆(cui)好消化,無需烘(hong)干(gan),生產(chan)工藝簡(jian)單(dan),設備投資(zi)小(xiao),是投資(zi)辦廠的理想選(xuan)擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均勻喂料→膨化擠壓→整形切斷(duan)→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌(ban)粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切斷(duan)機 | 油(you)炸鍋 | 八角(jiao)筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產(chan)能(neng)力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據(ju)小(xiao)食品配方將主料(玉(yu)米(mi)(mi)粉、米(mi)(mi)粉等)單獨或(huo)者(zhe)添加添加劑,混合(he)一定量的(de)水(shui)分(fen)充分(fen)混合(he)攪拌均(jun)勻。
2、SLG65-III雙(shuang)螺桿(gan)膨化機:通過(guo)擠壓膨化生產出坯(pi)料。
3、整形(xing)切(qie)(qie)斷機(ji):將膨化(hua)機(ji)出來的(de)長(chang)條狀半成品(pin)切(qie)(qie)斷、印花。
4、自(zi)動(dong)油炸鍋:有燒煤(mei)炸鍋和(he)電炸鍋兩(liang)種,可(ke)根據具體(ti)情況選擇性購買,通過油炸控(kong)油放(fang)入調味線。
5、調味(wei)線:有(you)八(ba)角(jiao)筒(tong)、圓筒(tong)、提升單(dan)滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調味(wei)線,油炸后在筒(tong)內噴灑香精料(liao),通過機體(ti)滾動使其(qi)調味(wei)均勻。
6、包裝機(ji):立(li)式包裝機(ji)或(huo)者組合式電腦乘涼包裝機(ji),可選擇性包裝不同袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang): 公司售后服(fu)務人員可以提供相關(guan)產品的(de)配料及產品基礎配方(fang)。
2. 培(pei)訓(xun):現場培(pei)訓(xun)需方相關人(ren)員設備(bei)操作及定期如何檢修。
3. 回訪:定期售后(hou)電話回訪客(ke)戶(hu),幫助您解決設(she)備(bei)使用中遇到的相關疑難問(wen)題。
4. 維護: 我公司常年(nian)向需方提供(gong)質優價廉零配(pei)件(jian),并提供(gong)設(she)備升級及新產(chan)品開發支持,真正讓您無(wu)后顧之憂。
5. 質(zhi)保維護:質(zhi)保期滿發生的設備損壞,接到(dao)需方(fang)通知后(hou),省內(nei)用戶(hu)兩天內(nei)到(dao)達(da)維修(xiu)現(xian)場(chang)(chang)。省外用戶(hu)與技(ji)術人員(yuan)協商,爭取最快時間到(dao)達(da)現(xian)場(chang)(chang)。對(dui)于出保設備,公司會收(shou)取服務及零配件(jian)更換成本費。
6. 出保(bao)維(wei)護(hu):質保(bao)期內非人(ren)為因(yin)素造成(cheng)設備損(sun)壞,公司提供免費(fei)(fei)維(wei)修(xiu)。人(ren)為因(yin)素及(ji)不可抗(kang)拒因(yin)素造成(cheng)的設備損(sun)壞,公司提供維(wei)修(xiu)服務,但收(shou)取相關(guan)費(fei)(fei)用。