馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)(guo)巴(ba)食(shi)品加(jia)工設備安裝操(cao)作(zuo)簡(jian)單通過變(bian)頻器調節,可從控制柜直觀看到(dao)各項生產(chan)數(shu)據(ju)指標,產(chan)量穩定,操(cao)作(zuo)簡(jian)單,易學易懂,是從事鍋(guo)(guo)巴(ba)生產(chan)廠家最理(li)想的(de)選擇(ze),這款多功能膨化機通過更(geng)換不(bu)(bu)同(tong)形(xing)狀的(de)模具還可以生產(chan)各種不(bu)(bu)同(tong)形(xing)狀的(de)其他膨化食(shi)品,其口(kou)感酥脆(cui)、油而不(bu)(bu)膩、食(shi)后留有余香、促(cu)進腸道(dao)消(xiao)化之特點(dian),是廣大消(xiao)費者(zhe)喜愛的(de)零食(shi)之一。
另外該套(tao)生產(chan)線(xian)采用(yong)螺(luo)桿擠壓成型(xing)技術輔以形狀各異的(de)(de)擠出(chu)模具擠出(chu)成型(xing),再經油(you)炸(zha)、調味(wei)制成“沙拉”、“香(xiang)蕉片”、“比(bi)薩卷(juan)”、“貝(bei)殼(ke)酥”、“貓耳酥”、“田(tian)螺(luo)”、“妙脆(cui)(cui)角(jiao)”等多種(zhong)形狀及口(kou)味(wei)的(de)(de)油(you)炸(zha)面食(shi)食(shi)品(pin),產(chan)品(pin)造型(xing)逼真、組織細膩(ni)、口(kou)感酥脆(cui)(cui)。擠出(chu)成型(xing)的(de)(de)制品(pin)可(ke)直接油(you)炸(zha),通過膨化后油(you)炸(zha)不(bu)易(yi)吸油(you),省油(you)不(bu)膩(ni),口(kou)感酥脆(cui)(cui)好消(xiao)化,無(wu)需烘干,生產(chan)工(gong)藝簡單,設備(bei)投資(zi)(zi)小,是投資(zi)(zi)辦廠的(de)(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌(ban)均勻喂(wei)料→膨化擠壓→整形切斷→自動油(you)炸→調味→包裝(zhuang)
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整(zheng)形(xing)切斷機 | 油炸鍋 | 八(ba)角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能(neng)力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺(chi)寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉(fen)機(ji):根據(ju)小食品配方將主料(玉(yu)米(mi)粉(fen)、米(mi)粉(fen)等(deng))單(dan)獨(du)或者(zhe)添加(jia)添加(jia)劑(ji),混(hun)合(he)(he)一定量的水分(fen)充(chong)分(fen)混(hun)合(he)(he)攪(jiao)拌(ban)均(jun)勻。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿膨(peng)化機:通過擠壓膨(peng)化生(sheng)產出坯料。
3、整形切斷(duan)機(ji):將(jiang)膨(peng)化機(ji)出來(lai)的長(chang)條狀半(ban)成品切斷(duan)、印花(hua)。
4、自動油(you)炸鍋:有燒煤炸鍋和電炸鍋兩種,可(ke)根(gen)據(ju)具(ju)體(ti)情況選擇性購買,通過油(you)炸控油(you)放入(ru)調味線。
5、調味(wei)線:有(you)八角筒、圓筒、提升單滾(gun)筒、雙滾(gun)筒調味(wei)線,油炸后(hou)在(zai)筒內噴灑香精料,通過機體滾(gun)動使其調味(wei)均勻。
6、包裝(zhuang)(zhuang)機(ji):立式包裝(zhuang)(zhuang)機(ji)或者組合(he)式電腦(nao)乘涼(liang)包裝(zhuang)(zhuang)機(ji),可選擇(ze)性包裝(zhuang)(zhuang)不同(tong)袋(dai)裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后服(fu)務人員可(ke)以提供相(xiang)關產品的配料及產品基礎配方。
2. 培(pei)訓:現場(chang)培(pei)訓需方相關人員設備操作及定期如何檢修(xiu)。
3. 回(hui)訪(fang):定(ding)期售(shou)后(hou)電(dian)話回(hui)訪(fang)客(ke)戶(hu),幫助(zhu)您解決設備使用中(zhong)遇到的相關疑難問題。
4. 維護: 我公(gong)司常年(nian)向需方(fang)提供質優(you)價廉零配件,并提供設備升(sheng)級及新產品開(kai)發支持,真正讓您(nin)無后顧(gu)之憂。
5. 質(zhi)保(bao)維護(hu):質(zhi)保(bao)期滿(man)發(fa)生的設備(bei)損壞,接到(dao)需(xu)方通知后(hou),省內用戶兩天(tian)內到(dao)達(da)維修現場。省外用戶與技術(shu)人員(yuan)協(xie)商,爭取(qu)(qu)最快(kuai)時間到(dao)達(da)現場。對于出保(bao)設備(bei),公司會收取(qu)(qu)服務(wu)及(ji)零(ling)配件更(geng)換成本(ben)費。
6. 出(chu)保維(wei)護:質保期內非(fei)人為因(yin)素(su)(su)造(zao)成(cheng)設備損(sun)壞,公司提供(gong)免費(fei)維(wei)修(xiu)。人為因(yin)素(su)(su)及不可抗拒因(yin)素(su)(su)造(zao)成(cheng)的設備損(sun)壞,公司提供(gong)維(wei)修(xiu)服務,但收取相關費(fei)用。