馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食品(pin)加工(gong)設備安裝(zhuang)操(cao)作簡單通(tong)過變頻器調節,可(ke)從控制柜直(zhi)觀(guan)看(kan)到各項生產數據指標(biao),產量穩(wen)定,操(cao)作簡單,易學易懂,是(shi)從事(shi)鍋(guo)巴生產廠家(jia)最(zui)理想的選擇,這(zhe)款多(duo)功(gong)能(neng)膨(peng)化機通(tong)過更換不同(tong)形狀的模具還可(ke)以生產各種不同(tong)形狀的其他膨(peng)化食品(pin),其口(kou)感酥(su)脆、油而(er)不膩、食后(hou)留有余(yu)香、促進腸道消化之特點,是(shi)廣大消費者喜愛的零食之一。
另外該套生產線采用螺桿擠壓成型技術輔以(yi)形(xing)(xing)狀各異的擠出模具擠出成型,再經油炸(zha)、調味制(zhi)(zhi)成“沙拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥”、“貓耳(er)酥”、“田(tian)螺”、“妙脆(cui)角”等多種形(xing)(xing)狀及口(kou)味的油炸(zha)面食食品(pin),產品(pin)造型逼真(zhen)、組織(zhi)細膩、口(kou)感酥脆(cui)。擠出成型的制(zhi)(zhi)品(pin)可直接油炸(zha),通過膨化后油炸(zha)不(bu)易吸油,省(sheng)油不(bu)膩,口(kou)感酥脆(cui)好消(xiao)化,無(wu)需烘干,生產工藝簡單,設(she)備投資小,是投資辦廠的理想(xiang)選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均勻(yun)喂料→膨化(hua)擠壓→整形切斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱(cheng) | 拌粉機 | 雙螺桿膨(peng)化機 | 整形切斷機 | 油(you)炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能(neng)力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機(ji):根(gen)據(ju)小(xiao)食(shi)品配方將主(zhu)料(玉(yu)米粉、米粉等)單(dan)獨或者添(tian)加(jia)添(tian)加(jia)劑,混合一定量的水分充(chong)分混合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通過擠壓膨化生產出坯(pi)料(liao)。
3、整形(xing)切斷機:將膨(peng)化機出來(lai)的長(chang)條狀半成品切斷、印花。
4、自動油炸鍋:有燒(shao)煤炸鍋和(he)電炸鍋兩種(zhong),可根(gen)據(ju)具體情況(kuang)選(xuan)擇性購買(mai),通過油炸控油放入調味線(xian)。
5、調(diao)(diao)味線:有八(ba)角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調(diao)(diao)味線,油炸(zha)后(hou)在筒(tong)內噴灑香(xiang)精料,通過機(ji)體(ti)滾動使其調(diao)(diao)味均勻。
6、包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)機:立式包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)機或者組合式電腦乘涼包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)機,可選擇性包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)不(bu)同(tong)袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司售后服務人員可以提供相關產(chan)品的配(pei)料及產(chan)品基(ji)礎(chu)配(pei)方。
2. 培(pei)訓:現場培(pei)訓需方相關人員(yuan)設備操作及定期如何檢修。
3. 回訪(fang):定期售后電話(hua)回訪(fang)客戶,幫助您解決設備使用中遇到的相(xiang)關疑難問題(ti)。
4. 維(wei)護: 我公司常年向(xiang)需方提供(gong)(gong)質優價(jia)廉零(ling)配(pei)件(jian),并提供(gong)(gong)設備(bei)升級及新產品開發支持,真正讓您無后顧(gu)之(zhi)憂。
5. 質(zhi)保維護:質(zhi)保期滿發生(sheng)的設備(bei)損壞,接到需方通知(zhi)后(hou),省(sheng)內用(yong)戶兩天(tian)內到達維修現場(chang)。省(sheng)外用(yong)戶與技(ji)術(shu)人員協商,爭取最快時(shi)間到達現場(chang)。對于(yu)出保設備(bei),公司會收取服務及零(ling)配件更換成本費。
6. 出(chu)保維(wei)(wei)護(hu):質保期內非人為(wei)因素(su)造(zao)成(cheng)設備(bei)損壞,公(gong)司(si)提(ti)供(gong)免費(fei)維(wei)(wei)修。人為(wei)因素(su)及不可抗(kang)拒因素(su)造(zao)成(cheng)的設備(bei)損壞,公(gong)司(si)提(ti)供(gong)維(wei)(wei)修服務,但收(shou)取相(xiang)關(guan)費(fei)用。