馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)(shi)品加工設(she)備安(an)裝操(cao)作簡(jian)單通過變頻(pin)器調節,可從控制柜直觀看(kan)到(dao)各項生產數據(ju)指(zhi)標,產量(liang)穩(wen)定,操(cao)作簡(jian)單,易(yi)學(xue)易(yi)懂,是(shi)從事鍋巴生產廠家最理想(xiang)的選擇,這款多(duo)功能(neng)膨(peng)化機通過更換不同形(xing)狀的模具(ju)還可以(yi)生產各種不同形(xing)狀的其(qi)他膨(peng)化食(shi)(shi)品,其(qi)口(kou)感酥脆、油而不膩、食(shi)(shi)后留有余香、促進腸道消(xiao)化之(zhi)特點,是(shi)廣大消(xiao)費(fei)者喜愛(ai)的零食(shi)(shi)之(zhi)一。
另外該套(tao)生產(chan)線采用螺桿擠壓成(cheng)型技術輔以形(xing)狀(zhuang)各異的擠出模具(ju)擠出成(cheng)型,再經油(you)(you)(you)炸(zha)、調味制(zhi)成(cheng)“沙拉”、“香(xiang)蕉片”、“比薩卷(juan)”、“貝(bei)殼酥”、“貓(mao)耳酥”、“田螺”、“妙(miao)脆(cui)角”等(deng)多(duo)種形(xing)狀(zhuang)及口味的油(you)(you)(you)炸(zha)面(mian)食(shi)食(shi)品,產(chan)品造型逼真、組織細(xi)膩、口感酥脆(cui)。擠出成(cheng)型的制(zhi)品可(ke)直接油(you)(you)(you)炸(zha),通過膨化后油(you)(you)(you)炸(zha)不易(yi)吸油(you)(you)(you),省油(you)(you)(you)不膩,口感酥脆(cui)好(hao)消化,無需(xu)烘干,生產(chan)工藝簡(jian)單(dan),設備投(tou)資小,是投(tou)資辦廠的理想(xiang)選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪拌(ban)均勻喂料(liao)→膨化擠壓→整形(xing)切斷(duan)→自動油炸→調味(wei)→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺(luo)桿膨化機 | 整(zheng)形(xing)切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據(ju)小食品配方將主料(liao)(玉(yu)米粉、米粉等(deng))單獨或(huo)者添加添加劑,混(hun)(hun)合(he)一定(ding)量的水分(fen)充分(fen)混(hun)(hun)合(he)攪拌均勻。
2、SLG65-III雙(shuang)螺桿膨化(hua)(hua)機:通(tong)過擠(ji)壓(ya)膨化(hua)(hua)生產(chan)出坯料。
3、整形(xing)切斷機:將膨化(hua)機出來的長條(tiao)狀(zhuang)半成(cheng)品切斷、印花(hua)。
4、自(zi)動油炸鍋(guo):有燒煤(mei)炸鍋(guo)和(he)電炸鍋(guo)兩種,可根據具體情況選(xuan)擇(ze)性購買,通過(guo)油炸控油放入調味線。
5、調味線(xian):有八角筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提升單(dan)滾(gun)筒(tong)(tong)、雙滾(gun)筒(tong)(tong)調味線(xian),油炸后在筒(tong)(tong)內噴灑(sa)香精料(liao),通過機體滾(gun)動使其調味均勻。
6、包(bao)(bao)裝機(ji)(ji):立(li)式包(bao)(bao)裝機(ji)(ji)或者組合式電(dian)腦(nao)乘(cheng)涼包(bao)(bao)裝機(ji)(ji),可(ke)選擇性包(bao)(bao)裝不同袋(dai)裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后服務人員可(ke)以(yi)提供相關(guan)產品的配料及產品基礎配方。
2. 培訓(xun):現場培訓(xun)需方相(xiang)關人(ren)員設備操作及(ji)定期如何檢(jian)修。
3. 回(hui)訪:定期售后電(dian)話回(hui)訪客戶(hu),幫助您解決設備使用中遇到的相關疑難問題。
4. 維護: 我公司常年向需方提(ti)供質(zhi)優(you)價廉(lian)零配件,并提(ti)供設(she)備升級(ji)及新產品開發(fa)支持,真正讓您無后顧之憂。
5. 質保維護:質保期滿發生(sheng)的設(she)備損壞,接到(dao)(dao)需方通(tong)知(zhi)后(hou),省內用(yong)戶兩天內到(dao)(dao)達維修現場(chang)。省外用(yong)戶與技術(shu)人員協商,爭取(qu)最(zui)快時間到(dao)(dao)達現場(chang)。對(dui)于出保設(she)備,公司會收取(qu)服務及零配(pei)件更換成本費。
6. 出保維護:質保期內(nei)非人為因素造成設備(bei)損壞(huai),公司(si)提供免費(fei)維修(xiu)。人為因素及不可(ke)抗(kang)拒因素造成的(de)設備(bei)損壞(huai),公司(si)提供維修(xiu)服務,但收(shou)取相(xiang)關(guan)費(fei)用。