馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)(shi)品(pin)加工設(she)備安裝(zhuang)操作(zuo)簡單通(tong)過變頻(pin)器(qi)調節,可從(cong)(cong)控制柜直觀(guan)看到(dao)各項生產(chan)數(shu)據指(zhi)標,產(chan)量(liang)穩定(ding),操作(zuo)簡單,易學易懂,是從(cong)(cong)事鍋巴生產(chan)廠家最(zui)理(li)想的選(xuan)擇,這款多功能膨化(hua)機通(tong)過更換不(bu)同(tong)形狀的模具還可以生產(chan)各種(zhong)不(bu)同(tong)形狀的其他膨化(hua)食(shi)(shi)品(pin),其口感酥脆、油(you)而(er)不(bu)膩、食(shi)(shi)后留有余(yu)香、促進腸道消化(hua)之(zhi)特(te)點,是廣大(da)消費者喜愛的零食(shi)(shi)之(zhi)一。
另外該套生產(chan)(chan)線(xian)采用(yong)螺桿擠(ji)(ji)壓(ya)成(cheng)型技術輔以形狀(zhuang)各異的(de)(de)擠(ji)(ji)出模具擠(ji)(ji)出成(cheng)型,再經油炸、調味制成(cheng)“沙(sha)拉”、“香(xiang)蕉片”、“比(bi)薩卷”、“貝(bei)殼酥”、“貓耳酥”、“田螺”、“妙脆(cui)角(jiao)”等多種(zhong)形狀(zhuang)及口(kou)味的(de)(de)油炸面食食品(pin),產(chan)(chan)品(pin)造型逼真、組織細膩(ni)、口(kou)感(gan)酥脆(cui)。擠(ji)(ji)出成(cheng)型的(de)(de)制品(pin)可直(zhi)接油炸,通(tong)過膨化后(hou)油炸不(bu)易吸油,省油不(bu)膩(ni),口(kou)感(gan)酥脆(cui)好消(xiao)化,無需(xu)烘干(gan),生產(chan)(chan)工(gong)藝(yi)簡單,設備投資小,是(shi)投資辦廠的(de)(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料(liao)配制→攪拌均勻喂料(liao)→膨化擠(ji)壓(ya)→整(zheng)形切(qie)斷(duan)→自動油(you)炸→調味→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌(ban)粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整(zheng)形切(qie)斷(duan)機 | 油炸鍋(guo) | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能(neng)力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺(chi)寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食品配方將主料(玉米粉、米粉等)單獨或者添加(jia)(jia)添加(jia)(jia)劑,混(hun)合一(yi)定量(liang)的水分充分混(hun)合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化(hua)(hua)機:通過擠(ji)壓膨化(hua)(hua)生產出坯料。
3、整(zheng)形切斷機:將(jiang)膨化機出(chu)來的長條(tiao)狀半成(cheng)品切斷、印花。
4、自動油炸(zha)鍋(guo):有燒煤炸(zha)鍋(guo)和電炸(zha)鍋(guo)兩種,可根據具(ju)體(ti)情況選擇性購買,通過(guo)油炸(zha)控油放入調(diao)味線。
5、調味線:有八角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾筒(tong)、雙(shuang)滾筒(tong)調味線,油炸后在(zai)筒(tong)內噴灑香精料,通過機體滾動使其調味均勻。
6、包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機:立(li)式包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機或者組合式電腦(nao)乘涼包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機,可選擇性包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)不同袋裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司(si)售(shou)后服(fu)務人員(yuan)可以提供相(xiang)關產(chan)品的配料及產(chan)品基礎配方。
2. 培(pei)訓(xun):現場培(pei)訓(xun)需方相(xiang)關(guan)人員設(she)備(bei)操作及定期(qi)如何檢修。
3. 回訪:定期售后電話回訪客戶,幫助您解決(jue)設備使用中遇到的相關疑難問題。
4. 維護: 我公司(si)常年向需方提供質優價廉(lian)零配件,并提供設備升級(ji)及新產(chan)品(pin)開發支持,真正(zheng)讓您無后(hou)顧之憂。
5. 質保維護:質保期滿發(fa)生的設備(bei)損(sun)壞,接到需方通知后(hou),省(sheng)內(nei)用戶(hu)兩天內(nei)到達維修現場。省(sheng)外用戶(hu)與技術(shu)人員協商,爭(zheng)取最(zui)快時間(jian)到達現場。對于(yu)出保設備(bei),公司會收取服務及零配(pei)件(jian)更換成本費。
6. 出保(bao)維(wei)護:質保(bao)期內非人為(wei)因(yin)(yin)素(su)(su)造成設備損壞,公司提供免費維(wei)修(xiu)。人為(wei)因(yin)(yin)素(su)(su)及不可抗拒因(yin)(yin)素(su)(su)造成的設備損壞,公司提供維(wei)修(xiu)服務,但收取相關費用(yong)。