馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)(shi)品加工設備安裝(zhuang)操作簡(jian)單(dan)通(tong)過(guo)(guo)變頻器調(diao)節(jie),可從控制(zhi)柜(ju)直觀看到各項(xiang)生產(chan)數據(ju)指(zhi)標,產(chan)量穩定,操作簡(jian)單(dan),易學易懂,是(shi)從事鍋巴生產(chan)廠家最理想(xiang)的選擇(ze),這款(kuan)多(duo)功能膨(peng)化機通(tong)過(guo)(guo)更換不(bu)同形狀(zhuang)的模具還(huan)可以生產(chan)各種不(bu)同形狀(zhuang)的其他膨(peng)化食(shi)(shi)品,其口感酥脆、油而不(bu)膩、食(shi)(shi)后(hou)留有余(yu)香、促(cu)進腸道消化之(zhi)特點,是(shi)廣(guang)大消費者喜愛的零食(shi)(shi)之(zhi)一。
另外該(gai)套(tao)生產線采(cai)用螺桿(gan)擠壓(ya)成(cheng)型(xing)(xing)技術輔(fu)以形狀各異的擠出(chu)模(mo)具(ju)擠出(chu)成(cheng)型(xing)(xing),再(zai)經油(you)(you)炸(zha)、調味制成(cheng)“沙拉”、“香(xiang)蕉(jiao)片”、“比薩卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田(tian)螺”、“妙脆(cui)角”等多(duo)種形狀及口(kou)味的油(you)(you)炸(zha)面食(shi)食(shi)品,產品造型(xing)(xing)逼真、組織細(xi)膩、口(kou)感酥脆(cui)。擠出(chu)成(cheng)型(xing)(xing)的制品可直(zhi)接(jie)油(you)(you)炸(zha),通過(guo)膨化后油(you)(you)炸(zha)不(bu)易(yi)吸油(you)(you),省油(you)(you)不(bu)膩,口(kou)感酥脆(cui)好(hao)消化,無需烘干,生產工(gong)藝簡單,設備投資小(xiao),是投資辦廠(chang)的理(li)想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制(zhi)→攪(jiao)拌均勻喂(wei)料→膨化擠壓→整形切斷→自動油炸→調味→包裝(zhuang)
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙(shuang)螺桿(gan)膨化(hua)機 | 整(zheng)形切斷機(ji) | 油炸(zha)鍋 | 八角(jiao)筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能(neng)力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉(fen)(fen)機:根據小食品配方將主料(liao)(玉米粉(fen)(fen)、米粉(fen)(fen)等)單獨或者添加(jia)添加(jia)劑,混(hun)合(he)一定量的水分充分混(hun)合(he)攪拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿膨化(hua)機:通過(guo)擠壓膨化(hua)生產出坯料。
3、整形切斷機:將膨化機出(chu)來(lai)的長條狀半成品切斷、印花。
4、自動油(you)炸鍋:有(you)燒煤炸鍋和(he)電炸鍋兩種,可根(gen)據(ju)具(ju)體情(qing)況選擇性(xing)購買,通(tong)過油(you)炸控(kong)油(you)放入調味線。
5、調(diao)味(wei)線:有八(ba)角筒(tong)、圓筒(tong)、提(ti)升(sheng)單滾(gun)筒(tong)、雙滾(gun)筒(tong)調(diao)味(wei)線,油炸(zha)后在筒(tong)內噴灑香(xiang)精料,通過機體滾(gun)動使其調(diao)味(wei)均勻(yun)。
6、包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji):立式包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)或者組合式電腦乘涼包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji),可(ke)選擇性(xing)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)不同袋裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公(gong)司售(shou)后服務人員(yuan)可以提供相關產品的配料(liao)及產品基(ji)礎(chu)配方。
2. 培訓:現場培訓需方相關人員設(she)備操作(zuo)及定期如何檢修。
3. 回(hui)訪:定期售后電話回(hui)訪客戶,幫助您解決設備使用中遇到的(de)相關疑難問題。
4. 維護: 我公司常(chang)年向需(xu)方提(ti)供質優價廉零配件,并提(ti)供設備升級及(ji)新(xin)產品開發支持,真(zhen)正(zheng)讓(rang)您無后顧之憂。
5. 質(zhi)保維(wei)護:質(zhi)保期滿發生的設備損壞,接到(dao)(dao)需(xu)方通知后,省內(nei)用戶兩(liang)天內(nei)到(dao)(dao)達(da)維(wei)修(xiu)現場。省外用戶與技(ji)術人員協商,爭取最(zui)快時間到(dao)(dao)達(da)現場。對于(yu)出保設備,公司會收取服務及零(ling)配件(jian)更換成本費(fei)。
6. 出保(bao)(bao)維(wei)護:質(zhi)保(bao)(bao)期內非人(ren)為因素(su)(su)造成(cheng)設(she)備(bei)損壞(huai),公司提供免費維(wei)修。人(ren)為因素(su)(su)及(ji)不可抗拒(ju)因素(su)(su)造成(cheng)的(de)設(she)備(bei)損壞(huai),公司提供維(wei)修服務,但收取相關費用。