馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴(ba)(ba)食品加工設備安裝操作(zuo)簡單(dan)通(tong)(tong)過變頻器調節,可(ke)從控制柜直(zhi)觀(guan)看到各項生(sheng)產(chan)數據指標,產(chan)量穩定,操作(zuo)簡單(dan),易學易懂,是從事鍋巴(ba)(ba)生(sheng)產(chan)廠家最(zui)理想的(de)(de)選擇,這款多(duo)功能膨化(hua)機通(tong)(tong)過更換不同形狀的(de)(de)模(mo)具還可(ke)以生(sheng)產(chan)各種(zhong)不同形狀的(de)(de)其他(ta)膨化(hua)食品,其口感酥脆、油而不膩、食后(hou)留有余香、促進腸道消(xiao)化(hua)之特點(dian),是廣大消(xiao)費者喜(xi)愛的(de)(de)零食之一。
另外該套(tao)生產(chan)線采用螺桿擠壓成型技術(shu)輔(fu)以形狀(zhuang)各異的(de)擠出(chu)模具擠出(chu)成型,再經油(you)炸(zha)、調(diao)味制成“沙(sha)拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等多種形狀(zhuang)及口(kou)味的(de)油(you)炸(zha)面食食品(pin),產(chan)品(pin)造(zao)型逼真、組織細膩、口(kou)感(gan)酥(su)脆(cui)。擠出(chu)成型的(de)制品(pin)可(ke)直接(jie)油(you)炸(zha),通過膨(peng)化(hua)后油(you)炸(zha)不(bu)易吸油(you),省油(you)不(bu)膩,口(kou)感(gan)酥(su)脆(cui)好消化(hua),無需烘干,生產(chan)工藝簡(jian)單(dan),設備(bei)投資小,是投資辦廠(chang)的(de)理想(xiang)選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪拌(ban)均勻喂料(liao)→膨化擠壓→整形切斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機(ji) | 雙螺桿膨化機 | 整形切(qie)斷機(ji) | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝(zhuang)容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗(hao)功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺(chi)寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食品配方將主(zhu)料(liao)(玉米粉、米粉等)單獨或者添加(jia)(jia)添加(jia)(jia)劑,混(hun)合(he)一定量(liang)的(de)水分充分混(hun)合(he)攪(jiao)拌均勻。
2、SLG65-III雙(shuang)螺桿(gan)膨化(hua)機:通過擠壓膨化(hua)生產出坯料。
3、整形切斷(duan)機:將(jiang)膨化(hua)機出來(lai)的長(chang)條狀半(ban)成(cheng)品切斷(duan)、印花。
4、自動(dong)油(you)炸鍋(guo)(guo):有燒煤炸鍋(guo)(guo)和(he)電炸鍋(guo)(guo)兩種,可根據(ju)具體情況選擇性購買(mai),通過油(you)炸控油(you)放入調味線。
5、調(diao)味線:有八(ba)角筒(tong)(tong)、圓(yuan)筒(tong)(tong)、提(ti)升單滾(gun)筒(tong)(tong)、雙(shuang)滾(gun)筒(tong)(tong)調(diao)味線,油炸后在筒(tong)(tong)內噴灑香精料,通過機體滾(gun)動使(shi)其調(diao)味均勻。
6、包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji):立(li)式包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji)或(huo)者組合式電(dian)腦乘涼包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji),可選擇性(xing)包(bao)(bao)裝(zhuang)不(bu)同袋(dai)裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司(si)售后服務人(ren)員(yuan)可以提(ti)供相關(guan)產品的配料及產品基礎(chu)配方。
2. 培(pei)訓(xun):現場(chang)培(pei)訓(xun)需方相關人員設備操(cao)作及定期如何檢(jian)修。
3. 回訪:定期售后電(dian)話回訪客戶,幫(bang)助您(nin)解決設備使用中遇到的(de)相關疑難問題(ti)。
4. 維護: 我公司(si)常年向需方提(ti)供(gong)質優價廉(lian)零配件,并(bing)提(ti)供(gong)設備升級及新產品開發支持,真(zhen)正(zheng)讓您無(wu)后顧之憂。
5. 質保維(wei)(wei)護:質保期滿發生(sheng)的設(she)備損壞,接到(dao)需方通知(zhi)后,省內(nei)用戶(hu)兩天內(nei)到(dao)達(da)維(wei)(wei)修現場(chang)(chang)。省外用戶(hu)與技術人員(yuan)協商(shang),爭取最快時間到(dao)達(da)現場(chang)(chang)。對于出保設(she)備,公(gong)司會收取服務(wu)及零(ling)配(pei)件更(geng)換成本(ben)費。
6. 出保維(wei)護:質保期(qi)內非(fei)人(ren)為(wei)因(yin)素造成設(she)備(bei)損(sun)壞,公(gong)司提供免費維(wei)修(xiu)。人(ren)為(wei)因(yin)素及不可抗(kang)拒(ju)因(yin)素造成的設(she)備(bei)損(sun)壞,公(gong)司提供維(wei)修(xiu)服(fu)務(wu),但收取相關費用(yong)。