馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋巴食(shi)品加(jia)工設備安(an)裝操作簡(jian)單通過變頻(pin)器調節,可(ke)從控制柜直觀看到各項生產(chan)數據指標(biao),產(chan)量穩定(ding),操作簡(jian)單,易(yi)(yi)學易(yi)(yi)懂,是從事鍋巴生產(chan)廠(chang)家最理想的選擇,這款多功(gong)能膨化機通過更換(huan)不同形(xing)狀的模具還可(ke)以生產(chan)各種不同形(xing)狀的其(qi)他(ta)膨化食(shi)品,其(qi)口(kou)感(gan)酥脆、油而不膩、食(shi)后留有余香(xiang)、促進腸道(dao)消(xiao)化之特點,是廣(guang)大消(xiao)費者(zhe)喜愛(ai)的零食(shi)之一。
另(ling)外該套生(sheng)產(chan)(chan)線采用螺桿擠壓成(cheng)型(xing)技術輔以形狀各異的(de)擠出模具擠出成(cheng)型(xing),再經油(you)(you)炸(zha)、調味制(zhi)成(cheng)“沙拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺”、“妙脆角(jiao)”等多種形狀及口(kou)味的(de)油(you)(you)炸(zha)面食食品,產(chan)(chan)品造型(xing)逼真、組織細膩(ni)、口(kou)感酥脆。擠出成(cheng)型(xing)的(de)制(zhi)品可直接油(you)(you)炸(zha),通過膨化(hua)后(hou)油(you)(you)炸(zha)不(bu)易吸油(you)(you),省油(you)(you)不(bu)膩(ni),口(kou)感酥脆好消化(hua),無需(xu)烘干,生(sheng)產(chan)(chan)工藝簡(jian)單,設備(bei)投資小,是(shi)投資辦廠的(de)理(li)想選擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪(jiao)拌(ban)均勻喂料(liao)→膨化擠壓→整形(xing)切斷→自動(dong)油炸→調(diao)味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化(hua)機(ji) | 整形切斷(duan)機 | 油炸鍋 | 八角(jiao)筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功(gong)率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能(neng)力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據(ju)小食品(pin)配(pei)方將主料(玉米粉、米粉等)單獨(du)或者(zhe)添加(jia)添加(jia)劑,混合(he)一定量的水分(fen)(fen)充分(fen)(fen)混合(he)攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿(gan)膨化機:通過擠(ji)壓膨化生產(chan)出(chu)坯(pi)料。
3、整形切(qie)斷機:將(jiang)膨化機出(chu)來的長條狀半成(cheng)品切(qie)斷、印花。
4、自動油(you)炸(zha)鍋(guo):有(you)燒(shao)煤炸(zha)鍋(guo)和(he)電炸(zha)鍋(guo)兩種(zhong),可(ke)根據具體情況選(xuan)擇性(xing)購買,通過油(you)炸(zha)控油(you)放入調味線。
5、調(diao)味線(xian)(xian):有(you)八角筒(tong)、圓筒(tong)、提升(sheng)單滾(gun)筒(tong)、雙滾(gun)筒(tong)調(diao)味線(xian)(xian),油炸后在筒(tong)內(nei)噴灑香精料,通過機體滾(gun)動(dong)使其調(diao)味均(jun)勻。
6、包裝(zhuang)機(ji)(ji):立(li)式包裝(zhuang)機(ji)(ji)或者組(zu)合(he)式電腦乘涼包裝(zhuang)機(ji)(ji),可(ke)選擇性包裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后(hou)服務(wu)人員(yuan)可以(yi)提供相關產品的配料及產品基礎(chu)配方。
2. 培訓:現場(chang)培訓需方相關人員設(she)備操作及定期(qi)如(ru)何檢(jian)修。
3. 回訪:定期售后電話回訪客(ke)戶,幫助您解決設備(bei)使用(yong)中(zhong)遇到的相關疑難問(wen)題。
4. 維護(hu): 我公司常年向需方提供質優價廉(lian)零(ling)配件,并提供設備升級及(ji)新產品開發支持,真正讓您無(wu)后顧之(zhi)憂。
5. 質保維護:質保期滿發生的設備損壞(huai),接(jie)到需方通知后,省(sheng)內(nei)用(yong)戶(hu)(hu)兩(liang)天內(nei)到達維修(xiu)現場(chang)。省(sheng)外(wai)用(yong)戶(hu)(hu)與技術人(ren)員協商,爭(zheng)取(qu)最快時間到達現場(chang)。對(dui)于出保設備,公司會收取(qu)服(fu)務及零配件更換成本費。
6. 出(chu)保維護:質保期內非人(ren)為因素(su)造成設備損壞,公司提供(gong)(gong)免(mian)費維修。人(ren)為因素(su)及不可抗拒因素(su)造成的(de)設備損壞,公司提供(gong)(gong)維修服務,但(dan)收(shou)取相關費用。