馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食品加(jia)工設備安裝操作(zuo)簡單(dan)通(tong)過(guo)變頻器調節(jie),可(ke)從(cong)控(kong)制(zhi)柜直觀(guan)看到各項生產數據指標,產量穩定,操作(zuo)簡單(dan),易(yi)學(xue)易(yi)懂,是從(cong)事(shi)鍋(guo)巴生產廠家最理想(xiang)的(de)(de)選(xuan)擇,這款多功能(neng)膨化機通(tong)過(guo)更換不(bu)同(tong)形狀的(de)(de)模具(ju)還可(ke)以生產各種不(bu)同(tong)形狀的(de)(de)其他膨化食品,其口感酥(su)脆、油(you)而(er)不(bu)膩、食后留(liu)有(you)余香、促進腸道消化之特點,是廣(guang)大消費者喜愛的(de)(de)零食之一。
另外該套生產線采用螺(luo)桿擠壓成型(xing)技術(shu)輔以形狀各異的擠出(chu)模具擠出(chu)成型(xing),再經油(you)(you)炸(zha)(zha)(zha)、調(diao)味(wei)制成“沙拉”、“香蕉片(pian)”、“比薩(sa)卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳(er)酥(su)”、“田螺(luo)”、“妙脆角”等(deng)多(duo)種形狀及口(kou)味(wei)的油(you)(you)炸(zha)(zha)(zha)面食食品(pin),產品(pin)造型(xing)逼真(zhen)、組織細膩、口(kou)感酥(su)脆。擠出(chu)成型(xing)的制品(pin)可直接油(you)(you)炸(zha)(zha)(zha),通過(guo)膨化后油(you)(you)炸(zha)(zha)(zha)不易吸油(you)(you),省(sheng)油(you)(you)不膩,口(kou)感酥(su)脆好消化,無需烘干,生產工藝簡單,設備投資(zi)小,是投資(zi)辦廠的理想選擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料配制→攪(jiao)拌均勻喂(wei)料→膨(peng)化擠壓→整形切(qie)斷→自動油炸(zha)→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌粉(fen)機 | 雙螺桿膨化(hua)機 | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝(zhuang)容量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺(chi)寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機:根據小(xiao)食(shi)品(pin)配方將主料(玉米粉(fen)、米粉(fen)等)單獨或者(zhe)添加添加劑,混合一定量的水(shui)分(fen)(fen)充分(fen)(fen)混合攪(jiao)拌均(jun)勻。
2、SLG65-III雙(shuang)螺桿膨(peng)化(hua)機(ji):通過(guo)擠(ji)壓膨(peng)化(hua)生產(chan)出坯料。
3、整形切(qie)斷機(ji):將膨(peng)化機(ji)出來的(de)長條狀半成品切(qie)斷、印花(hua)。
4、自動油炸鍋(guo):有燒(shao)煤炸鍋(guo)和電炸鍋(guo)兩(liang)種,可(ke)根(gen)據具體情況選擇性購買,通(tong)過油炸控油放入(ru)調味線。
5、調(diao)味(wei)線:有八角筒、圓筒、提(ti)升單(dan)滾筒、雙滾筒調(diao)味(wei)線,油(you)炸后在(zai)筒內噴灑香精料(liao),通過機體(ti)滾動使(shi)其(qi)調(diao)味(wei)均勻(yun)。
6、包(bao)裝(zhuang)機(ji):立式包(bao)裝(zhuang)機(ji)或者(zhe)組合式電腦乘涼包(bao)裝(zhuang)機(ji),可選(xuan)擇性包(bao)裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司(si)售后服務人員可以提供相(xiang)關產(chan)品的配(pei)料及產(chan)品基礎配(pei)方。
2. 培訓(xun):現場培訓(xun)需方(fang)相(xiang)關人員設(she)備操作及定(ding)期如何(he)檢(jian)修(xiu)。
3. 回訪:定期售后電話回訪客(ke)戶,幫助您解決設備(bei)使(shi)用中遇到(dao)的相關(guan)疑難問(wen)題。
4. 維護: 我公司常年(nian)向需方(fang)提(ti)供(gong)質優價廉零配件,并(bing)提(ti)供(gong)設備升級及新(xin)產品開發支持(chi),真正讓您無后顧之憂。
5. 質(zhi)保(bao)維護:質(zhi)保(bao)期滿發生的(de)設(she)備損壞,接到需(xu)方(fang)通知后,省內用(yong)戶兩天(tian)內到達維修現(xian)場。省外用(yong)戶與技術人員協商,爭取(qu)最快時間到達現(xian)場。對(dui)于出保(bao)設(she)備,公司會(hui)收取(qu)服務及零配件更換成本費。
6. 出保維(wei)護(hu):質保期內(nei)非人為因(yin)(yin)素造(zao)成設備損壞,公司(si)提供免費維(wei)修。人為因(yin)(yin)素及不(bu)可抗拒因(yin)(yin)素造(zao)成的(de)設備損壞,公司(si)提供維(wei)修服務,但收取(qu)相(xiang)關(guan)費用。