馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋巴食(shi)品加工設(she)備安裝操作簡單通(tong)過(guo)變頻器調節,可從控制柜直觀看到各(ge)(ge)項生(sheng)產數據指標(biao),產量穩(wen)定,操作簡單,易(yi)學易(yi)懂,是(shi)從事鍋巴生(sheng)產廠家最理想的選(xuan)擇,這款多功能(neng)膨(peng)化機通(tong)過(guo)更換(huan)不(bu)同形狀的模具(ju)還可以生(sheng)產各(ge)(ge)種不(bu)同形狀的其他(ta)膨(peng)化食(shi)品,其口感酥脆、油而不(bu)膩、食(shi)后留(liu)有(you)余香、促進腸道消化之特點,是(shi)廣大消費者喜(xi)愛的零(ling)食(shi)之一。
另外(wai)該套生產線采用(yong)螺桿(gan)擠壓成(cheng)型(xing)(xing)技術輔以(yi)形狀各異的(de)(de)擠出模具擠出成(cheng)型(xing)(xing),再(zai)經油(you)炸(zha)、調味制(zhi)成(cheng)“沙拉(la)”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺”、“妙脆角”等(deng)多(duo)種形狀及口(kou)(kou)味的(de)(de)油(you)炸(zha)面(mian)食食品(pin),產品(pin)造型(xing)(xing)逼真、組織細(xi)膩、口(kou)(kou)感酥(su)脆。擠出成(cheng)型(xing)(xing)的(de)(de)制(zhi)品(pin)可直接(jie)油(you)炸(zha),通過膨化(hua)后油(you)炸(zha)不易吸油(you),省油(you)不膩,口(kou)(kou)感酥(su)脆好(hao)消(xiao)化(hua),無需烘干,生產工藝(yi)簡單,設備投(tou)資小,是(shi)投(tou)資辦廠的(de)(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪(jiao)拌均勻(yun)喂料→膨化擠(ji)壓→整形(xing)切斷→自(zi)動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌(ban)粉機 | 雙(shuang)螺桿膨化機(ji) | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小(xiao)食品配方將主(zhu)料(玉米(mi)粉、米(mi)粉等)單獨或者(zhe)添加添加劑,混合一定量的水(shui)分(fen)充分(fen)混合攪拌均(jun)勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺桿膨化(hua)機(ji):通過擠壓膨化(hua)生產(chan)出(chu)坯料。
3、整形切斷機:將(jiang)膨化機出(chu)來的長條狀(zhuang)半成品切斷、印花。
4、自動油(you)(you)炸鍋(guo)(guo):有燒煤(mei)炸鍋(guo)(guo)和電炸鍋(guo)(guo)兩種,可根據(ju)具體情況選擇(ze)性購買,通過油(you)(you)炸控油(you)(you)放入調(diao)味線。
5、調(diao)味(wei)線:有八角筒(tong)(tong)、圓(yuan)筒(tong)(tong)、提升(sheng)單(dan)滾(gun)(gun)筒(tong)(tong)、雙滾(gun)(gun)筒(tong)(tong)調(diao)味(wei)線,油(you)炸后在(zai)筒(tong)(tong)內噴灑香(xiang)精料,通過機(ji)體(ti)滾(gun)(gun)動使其調(diao)味(wei)均勻。
6、包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji):立(li)式(shi)包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji)或者組合式(shi)電腦(nao)乘(cheng)涼包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji),可(ke)選擇性包(bao)(bao)裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后(hou)服(fu)務人員可以(yi)提(ti)供相關產(chan)品的配料及產(chan)品基礎配方。
2. 培(pei)(pei)訓:現場培(pei)(pei)訓需方相關人員(yuan)設(she)備操(cao)作及定期如何檢修。
3. 回訪(fang):定期售后電話回訪(fang)客戶,幫助您(nin)解決設備(bei)使用中(zhong)遇到的(de)相關疑難問(wen)題。
4. 維護: 我(wo)公司(si)常年(nian)向需方提供質優價(jia)廉零配件(jian),并提供設備升級及新產品開發支持,真正讓您無后顧之憂。
5. 質保(bao)維護:質保(bao)期滿發(fa)生的設備損(sun)壞,接到需方通知后,省內(nei)(nei)用戶兩天內(nei)(nei)到達(da)維修現場。省外用戶與(yu)技術人員協商(shang),爭取最快(kuai)時間到達(da)現場。對于出保(bao)設備,公司會收取服(fu)務及零配件更換成本費。
6. 出保維(wei)護:質(zhi)保期(qi)內非人(ren)為(wei)(wei)因(yin)素(su)造成設(she)(she)備損壞(huai),公司(si)提供(gong)免(mian)費維(wei)修。人(ren)為(wei)(wei)因(yin)素(su)及不(bu)可抗拒因(yin)素(su)造成的(de)設(she)(she)備損壞(huai),公司(si)提供(gong)維(wei)修服務,但收(shou)取相(xiang)關費用。