馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食品加工設備(bei)安裝操作簡單(dan)通過變頻(pin)器調節,可從(cong)控制柜直觀看到各(ge)項生產(chan)數據(ju)指標,產(chan)量穩定,操作簡單(dan),易(yi)學易(yi)懂,是(shi)從(cong)事(shi)鍋(guo)巴生產(chan)廠家(jia)最理想(xiang)的選(xuan)擇,這(zhe)款多功(gong)能膨(peng)化機通過更換不(bu)同(tong)形狀的模具還可以生產(chan)各(ge)種不(bu)同(tong)形狀的其他膨(peng)化食品,其口(kou)感(gan)酥脆、油而不(bu)膩(ni)、食后留有余香、促進腸道消(xiao)化之(zhi)特點,是(shi)廣大消(xiao)費(fei)者喜愛的零食之(zhi)一。
另外該套生(sheng)產線采用螺桿擠(ji)(ji)壓成(cheng)型(xing)技術輔以(yi)形狀(zhuang)各(ge)異的擠(ji)(ji)出(chu)模具擠(ji)(ji)出(chu)成(cheng)型(xing),再經油(you)炸(zha)(zha)、調味制成(cheng)“沙拉”、“香(xiang)蕉(jiao)片”、“比薩卷”、“貝(bei)殼酥(su)”、“貓耳(er)酥(su)”、“田(tian)螺”、“妙脆(cui)角(jiao)”等(deng)多種形狀(zhuang)及口(kou)(kou)味的油(you)炸(zha)(zha)面食(shi)食(shi)品(pin)(pin),產品(pin)(pin)造型(xing)逼真、組織細膩(ni)(ni)、口(kou)(kou)感酥(su)脆(cui)。擠(ji)(ji)出(chu)成(cheng)型(xing)的制品(pin)(pin)可直接(jie)油(you)炸(zha)(zha),通過膨化(hua)后油(you)炸(zha)(zha)不易吸(xi)油(you),省油(you)不膩(ni)(ni),口(kou)(kou)感酥(su)脆(cui)好消化(hua),無需(xu)烘干,生(sheng)產工藝簡(jian)單,設(she)備投資小,是投資辦廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌(ban)均(jun)勻喂料→膨化擠壓(ya)→整形切斷→自動油炸(zha)→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌(ban)粉機 | 雙(shuang)螺桿膨化機 | 整形(xing)切斷機(ji) | 油炸鍋 | 八角(jiao)筒 |
總(zong)裝容量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食品(pin)配方將主料(liao)(玉米(mi)粉、米(mi)粉等)單獨或(huo)者添加添加劑,混合一定(ding)量的水分(fen)充分(fen)混合攪拌均勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通過擠(ji)壓膨化生(sheng)產(chan)出坯料(liao)。
3、整形切(qie)斷機:將膨化機出(chu)來(lai)的(de)長條狀半成品(pin)切(qie)斷、印花(hua)。
4、自動油炸(zha)鍋(guo):有(you)燒(shao)煤炸(zha)鍋(guo)和電炸(zha)鍋(guo)兩種,可根據(ju)具體情況選(xuan)擇(ze)性購買,通過油炸(zha)控油放入調味線。
5、調味(wei)線(xian):有八角筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提(ti)升(sheng)單滾(gun)筒(tong)(tong)、雙(shuang)滾(gun)筒(tong)(tong)調味(wei)線(xian),油炸后在筒(tong)(tong)內噴灑香精料(liao),通(tong)過機體滾(gun)動使其調味(wei)均勻。
6、包(bao)(bao)裝機(ji):立(li)式(shi)包(bao)(bao)裝機(ji)或者組合式(shi)電腦乘涼包(bao)(bao)裝機(ji),可選擇(ze)性包(bao)(bao)裝不同袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)(pei)方: 公司售后服務人員(yuan)可以提供(gong)相關產品(pin)的配(pei)(pei)料及產品(pin)基礎配(pei)(pei)方。
2. 培(pei)訓(xun):現場培(pei)訓(xun)需方相關(guan)人員(yuan)設備操作及定期如何(he)檢修。
3. 回(hui)訪:定(ding)期售后電話回(hui)訪客戶,幫助您解決設備使用(yong)中遇到的相關疑難問題。
4. 維(wei)護: 我公司常年向需方提供質優價廉零配件(jian),并(bing)提供設(she)備升級及(ji)新產品開發支持,真正讓您無后顧之(zhi)憂。
5. 質保維護(hu):質保期(qi)滿發生的(de)設(she)備(bei)損壞,接到需方通知后,省內(nei)用(yong)戶兩天(tian)內(nei)到達維修現(xian)場(chang)。省外用(yong)戶與技術人(ren)員協商,爭取(qu)最快時間到達現(xian)場(chang)。對于出(chu)保設(she)備(bei),公司會(hui)收取(qu)服務及零(ling)配件更(geng)換成(cheng)本費。
6. 出保(bao)維(wei)護:質保(bao)期內(nei)非(fei)人(ren)(ren)為因(yin)素造(zao)成設(she)(she)備損(sun)壞(huai),公司提(ti)(ti)供免費(fei)維(wei)修。人(ren)(ren)為因(yin)素及不可抗拒因(yin)素造(zao)成的設(she)(she)備損(sun)壞(huai),公司提(ti)(ti)供維(wei)修服務(wu),但收取相關費(fei)用。