馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋巴食品加工設備安裝操作(zuo)簡單通(tong)過變頻器調節,可從(cong)控制(zhi)柜直(zhi)觀看到各(ge)項生(sheng)產(chan)數(shu)據(ju)指標,產(chan)量(liang)穩定(ding),操作(zuo)簡單,易(yi)學易(yi)懂(dong),是從(cong)事鍋巴生(sheng)產(chan)廠家(jia)最理想的(de)選擇,這款多功能(neng)膨(peng)化(hua)機通(tong)過更換不同形狀(zhuang)的(de)模具還可以生(sheng)產(chan)各(ge)種不同形狀(zhuang)的(de)其他膨(peng)化(hua)食品,其口(kou)感酥脆、油(you)而(er)不膩、食后留有余香(xiang)、促進腸道消化(hua)之特點,是廣大消費(fei)者喜(xi)愛的(de)零食之一(yi)。
另外該套生產線采用螺桿擠(ji)(ji)壓成型(xing)技術輔以形狀各異的(de)擠(ji)(ji)出模(mo)具擠(ji)(ji)出成型(xing),再經油(you)(you)(you)炸(zha)、調味(wei)制成“沙拉”、“香(xiang)蕉片(pian)”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓(mao)耳酥(su)”、“田螺”、“妙(miao)脆(cui)角”等多種形狀及口(kou)(kou)味(wei)的(de)油(you)(you)(you)炸(zha)面食食品,產品造型(xing)逼(bi)真、組織細(xi)膩、口(kou)(kou)感(gan)酥(su)脆(cui)。擠(ji)(ji)出成型(xing)的(de)制品可直接(jie)油(you)(you)(you)炸(zha),通(tong)過膨(peng)化后油(you)(you)(you)炸(zha)不易吸油(you)(you)(you),省油(you)(you)(you)不膩,口(kou)(kou)感(gan)酥(su)脆(cui)好消化,無需烘干,生產工(gong)藝簡單,設(she)備(bei)投(tou)資小,是投(tou)資辦廠的(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪(jiao)拌均勻喂料→膨化擠壓→整(zheng)形切斷→自動油炸(zha)→調味→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙(shuang)螺桿膨化機 | 整(zheng)形切斷(duan)機 | 油(you)炸鍋 | 八(ba)角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產(chan)能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺(chi)寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機(ji):根據(ju)小食品配方將主(zhu)料(玉米粉、米粉等)單獨或者添(tian)(tian)加添(tian)(tian)加劑,混(hun)合一定(ding)量的水分充(chong)分混(hun)合攪(jiao)拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通(tong)過(guo)擠壓膨化生(sheng)產出坯(pi)料。
3、整形切斷(duan)機:將膨化機出來的長條(tiao)狀半成品切斷(duan)、印花。
4、自(zi)動油炸鍋:有燒煤炸鍋和(he)電炸鍋兩種(zhong),可根(gen)據具(ju)體情況選擇性購買(mai),通(tong)過油炸控油放入調味線。
5、調味(wei)線:有(you)八角(jiao)筒(tong)、圓(yuan)筒(tong)、提(ti)升單滾(gun)筒(tong)、雙滾(gun)筒(tong)調味(wei)線,油(you)炸后在(zai)筒(tong)內(nei)噴灑香精料,通過(guo)機體(ti)滾(gun)動(dong)使其調味(wei)均勻。
6、包裝機:立(li)式(shi)包裝機或者組合式(shi)電腦乘涼包裝機,可選(xuan)擇(ze)性(xing)包裝不同袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司售后服務人(ren)員可以提(ti)供(gong)相關(guan)產(chan)品的配(pei)料及產(chan)品基礎配(pei)方。
2. 培訓:現場培訓需方相關人員(yuan)設(she)備操作及定期(qi)如何檢修(xiu)。
3. 回訪(fang)(fang):定期售后(hou)電話回訪(fang)(fang)客(ke)戶,幫助您解(jie)決設備(bei)使用中遇到的相關疑難問題。
4. 維護(hu): 我公司(si)常年(nian)向需方提(ti)供質優(you)價廉零配件,并提(ti)供設備升級及(ji)新產品開發支持,真(zhen)正讓(rang)您無(wu)后顧之憂。
5. 質保維(wei)護:質保期滿發生(sheng)的設(she)備(bei)損壞,接到(dao)需方通知后,省內用戶兩天內到(dao)達維(wei)修現場。省外用戶與技術(shu)人員協(xie)商,爭(zheng)取最快時間(jian)到(dao)達現場。對于出保設(she)備(bei),公(gong)司會收取服(fu)務(wu)及(ji)零(ling)配(pei)件更換成本費。
6. 出保維護:質保期內非人為因素(su)造成(cheng)(cheng)設(she)備損(sun)壞(huai),公(gong)司提供(gong)免費維修。人為因素(su)及不可抗拒因素(su)造成(cheng)(cheng)的設(she)備損(sun)壞(huai),公(gong)司提供(gong)維修服務,但收取相關(guan)費用。