馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴(ba)食(shi)品(pin)加工設備安(an)裝操(cao)作簡單通過(guo)變頻器(qi)調節(jie),可(ke)從控制柜直觀看到各項生(sheng)產數據指標(biao),產量穩定(ding),操(cao)作簡單,易學易懂(dong),是從事鍋巴(ba)生(sheng)產廠家(jia)最理想的(de)選擇,這款多(duo)功能膨化(hua)機通過(guo)更(geng)換不(bu)同(tong)形(xing)狀(zhuang)的(de)模具還可(ke)以生(sheng)產各種不(bu)同(tong)形(xing)狀(zhuang)的(de)其(qi)他膨化(hua)食(shi)品(pin),其(qi)口感酥脆、油(you)而不(bu)膩、食(shi)后留(liu)有余(yu)香、促進腸道消化(hua)之(zhi)特點,是廣大消費者喜愛(ai)的(de)零食(shi)之(zhi)一。
另(ling)外該套生(sheng)產線(xian)采用螺(luo)桿擠(ji)壓成(cheng)型(xing)(xing)技術輔以形(xing)(xing)狀(zhuang)各(ge)異的擠(ji)出(chu)(chu)模具擠(ji)出(chu)(chu)成(cheng)型(xing)(xing),再經油(you)(you)炸(zha)(zha)、調(diao)味(wei)制(zhi)成(cheng)“沙拉(la)”、“香蕉片(pian)”、“比薩卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺(luo)”、“妙脆角”等多種形(xing)(xing)狀(zhuang)及口味(wei)的油(you)(you)炸(zha)(zha)面食食品,產品造型(xing)(xing)逼真、組織細膩、口感酥脆。擠(ji)出(chu)(chu)成(cheng)型(xing)(xing)的制(zhi)品可直(zhi)接油(you)(you)炸(zha)(zha),通過膨化后油(you)(you)炸(zha)(zha)不易吸油(you)(you),省油(you)(you)不膩,口感酥脆好消化,無需烘干,生(sheng)產工(gong)藝簡單(dan),設備投資小,是投資辦廠的理想(xiang)選擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配(pei)制→攪拌均(jun)勻(yun)喂料→膨化(hua)擠壓→整形切斷→自(zi)動油(you)炸→調(diao)味→包裝(zhuang)
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機(ji) | 雙螺桿膨化機(ji) | 整(zheng)形切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總(zong)裝容(rong)量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗功(gong)率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)(ban)粉機:根據小食品配(pei)方將主(zhu)料(玉(yu)米粉、米粉等)單(dan)獨或者添加添加劑,混合一定量(liang)的(de)水分充分混合攪拌(ban)(ban)均(jun)勻。
2、SLG65-III雙(shuang)螺(luo)桿膨(peng)化(hua)機:通(tong)過擠壓膨(peng)化(hua)生產出(chu)坯(pi)料。
3、整(zheng)形切斷(duan)機:將(jiang)膨化機出來(lai)的長條狀(zhuang)半成品切斷(duan)、印(yin)花。
4、自動油炸(zha)(zha)鍋:有燒煤(mei)炸(zha)(zha)鍋和電炸(zha)(zha)鍋兩種,可(ke)根據具體(ti)情況(kuang)選擇性購(gou)買,通(tong)過油炸(zha)(zha)控油放入調味線。
5、調味線:有(you)八角筒、圓筒、提升單滾(gun)筒、雙滾(gun)筒調味線,油炸后在筒內(nei)噴(pen)灑香(xiang)精(jing)料,通(tong)過機(ji)體滾(gun)動使(shi)其調味均(jun)勻。
6、包裝機:立(li)式包裝機或(huo)者組合(he)式電腦乘涼包裝機,可(ke)選擇性包裝不同袋(dai)裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)(pei)方: 公司(si)售后服務人員可以提供相關(guan)產品的配(pei)(pei)料及產品基礎(chu)配(pei)(pei)方。
2. 培訓:現(xian)場培訓需方相關人員設備操作(zuo)及定期(qi)如何檢修(xiu)。
3. 回訪:定期(qi)售后電(dian)話回訪客(ke)戶(hu),幫助您解(jie)決設(she)備使用中遇到的相關疑難問題(ti)。
4. 維護: 我公司常年向需方提供質優價(jia)廉零配件,并(bing)提供設備(bei)升級(ji)及新產(chan)品(pin)開發支持,真正讓您無后(hou)顧之憂。
5. 質(zhi)保(bao)(bao)維護:質(zhi)保(bao)(bao)期滿發生的設備(bei)損壞(huai),接(jie)到需方通知后,省(sheng)內(nei)用戶(hu)兩天內(nei)到達(da)維修(xiu)現(xian)場。省(sheng)外用戶(hu)與技術人員(yuan)協商,爭(zheng)取最快時間到達(da)現(xian)場。對于出保(bao)(bao)設備(bei),公司會收(shou)取服務(wu)及(ji)零配件更換成本費。
6. 出保維(wei)護:質保期內非人(ren)為(wei)因(yin)素造成(cheng)設備損(sun)(sun)壞,公(gong)司提供(gong)免(mian)費維(wei)修。人(ren)為(wei)因(yin)素及不可抗(kang)拒因(yin)素造成(cheng)的(de)設備損(sun)(sun)壞,公(gong)司提供(gong)維(wei)修服務,但收取相(xiang)關費用(yong)。