馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋巴食品(pin)加工設備安裝操作簡單通過變頻器(qi)調節,可從控制柜直(zhi)觀(guan)看到(dao)各項生(sheng)產(chan)數據(ju)指(zhi)標,產(chan)量穩(wen)定,操作簡單,易(yi)學易(yi)懂,是從事鍋巴生(sheng)產(chan)廠家最理想的(de)選擇(ze),這款多功(gong)能膨(peng)化機通過更換不同形(xing)狀(zhuang)的(de)模具還(huan)可以生(sheng)產(chan)各種不同形(xing)狀(zhuang)的(de)其他(ta)膨(peng)化食品(pin),其口感酥脆、油(you)而不膩、食后留有余(yu)香、促(cu)進腸道(dao)消化之特點(dian),是廣大消費者(zhe)喜(xi)愛的(de)零(ling)食之一(yi)。
另外該(gai)套生(sheng)產線采(cai)用螺(luo)桿擠(ji)(ji)壓成型(xing)技術輔以形(xing)狀(zhuang)(zhuang)各異(yi)的(de)擠(ji)(ji)出模具擠(ji)(ji)出成型(xing),再(zai)經(jing)油(you)(you)炸(zha)(zha)、調味(wei)制(zhi)(zhi)成“沙拉(la)”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝(bei)殼酥”、“貓耳(er)酥”、“田螺(luo)”、“妙脆(cui)角”等多種形(xing)狀(zhuang)(zhuang)及口味(wei)的(de)油(you)(you)炸(zha)(zha)面食食品(pin)(pin),產品(pin)(pin)造型(xing)逼(bi)真、組織(zhi)細膩、口感(gan)酥脆(cui)。擠(ji)(ji)出成型(xing)的(de)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)可直接油(you)(you)炸(zha)(zha),通過膨化(hua)后油(you)(you)炸(zha)(zha)不(bu)易(yi)吸油(you)(you),省油(you)(you)不(bu)膩,口感(gan)酥脆(cui)好消(xiao)化(hua),無需烘干,生(sheng)產工藝(yi)簡單,設(she)備投資小,是投資辦廠(chang)的(de)理想(xiang)選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料配制(zhi)→攪拌(ban)均勻喂料→膨化(hua)擠壓→整形(xing)切斷→自動(dong)油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌(ban)粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切斷(duan)機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容(rong)量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根(gen)據小食品配方將主(zhu)料(玉米粉、米粉等)單獨(du)或者(zhe)添(tian)加添(tian)加劑,混合一定量的(de)水分(fen)充分(fen)混合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化(hua)機:通過擠壓(ya)膨化(hua)生產出坯料。
3、整形切(qie)斷(duan)機(ji):將膨化機(ji)出(chu)來的長條狀半成品切(qie)斷(duan)、印花(hua)。
4、自動油(you)(you)炸鍋:有燒(shao)煤炸鍋和電炸鍋兩(liang)種,可根(gen)據(ju)具體(ti)情況(kuang)選擇性購(gou)買,通過油(you)(you)炸控油(you)(you)放入調味線。
5、調(diao)味線(xian):有八角筒(tong)、圓(yuan)筒(tong)、提升單滾(gun)(gun)筒(tong)、雙滾(gun)(gun)筒(tong)調(diao)味線(xian),油炸后在(zai)筒(tong)內噴(pen)灑香精料(liao),通過機體滾(gun)(gun)動使(shi)其調(diao)味均勻。
6、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機:立式包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機或者(zhe)組合式電腦乘涼包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機,可選擇性包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)不同袋裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司售后(hou)服(fu)務人員可(ke)以提供相關產(chan)(chan)品的配(pei)料及產(chan)(chan)品基礎配(pei)方。
2. 培訓(xun):現場培訓(xun)需方(fang)相關人員設備操作(zuo)及定期如何檢修(xiu)。
3. 回(hui)訪:定期售后(hou)電話回(hui)訪客(ke)戶,幫(bang)助您解(jie)決設備(bei)使(shi)用中遇到的(de)相關(guan)疑難問題。
4. 維護: 我(wo)公司常(chang)年向需(xu)方提(ti)供(gong)質優價廉零配件,并(bing)提(ti)供(gong)設備升級及新產品(pin)開發支持(chi),真正讓您無后(hou)顧之憂(you)。
5. 質保(bao)維護(hu):質保(bao)期滿發生的設備損壞,接到(dao)需方通知后,省內用戶(hu)兩天內到(dao)達維修現(xian)(xian)場(chang)。省外用戶(hu)與技術人員協商,爭取最快時間到(dao)達現(xian)(xian)場(chang)。對于出保(bao)設備,公司會(hui)收取服務及(ji)零(ling)配件更(geng)換成本費(fei)。
6. 出保(bao)(bao)維護:質保(bao)(bao)期內非人為(wei)因素(su)造(zao)成(cheng)設(she)備損壞,公司(si)提供免費維修。人為(wei)因素(su)及不可抗拒(ju)因素(su)造(zao)成(cheng)的設(she)備損壞,公司(si)提供維修服務(wu),但收取(qu)相(xiang)關費用。