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錫林郭勒盟燃氣烤箱

錫林郭勒盟燃氣烤箱

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一、概述

多層烤箱是在我公司生產隧道烤箱的基礎上,集全國同類產品之優點,參考國外產品創新研制成功的新型烤箱。該烘烤箱以三(五)層循環運轉和無級調速的形式,適應對各種膨化及其它食品進行烘烤。具有占地面積小,耗能低,產品質量高等特點。

二主要技術數據

1、外形尺寸(長×寬(kuan)×高):4800×1200×1720(不計排氣管(guan))

2、電源電壓:380V

3、電機功率(lv):550W

4、加熱(re)功率:電(dian)加熱(re)27KW 或燃(ran)(氣)油加熱(re)(二(er)種方式任(ren)選(xuan)一種)

5、可調工(gong)作溫度:常(chang)溫0~190℃。自動溫度控(kong)制。

6、烘烤時(shi)間:2—15分鐘(三(san)層(ceng))/3-30分鐘(五(wu)層(ceng))

7、有效烘烤(kao)面(mian)積:9(三(san)層)/15(五層)㎡

8、最大(da)生產率:150KG/H

三、   安裝調試與維護:

1、按(an)烘烤箱的(de)外形(xing)尺寸,按(an)放在堅硬,平整(zheng)的(de)地面(mian)上;

2、檢查各層網(wang)(wang)帶(dai)的松(song)緊是否(fou)合(he)適,并調(diao)整網(wang)(wang)帶(dai)的兩(liang)端使其松(song)緊一致;網(wang)(wang)帶(dai)調(diao)整必須兩(liang)邊對齊,否(fou)則鏈條(tiao)與(yu)軸(zhou)承(cheng)容易(yi)損壞。

3、將燃燒機安裝(zhuang)到(dao)烤箱上,并檢查(cha)燃燒機的油(氣)路是否(fou)暢通,有無(wu)漏(lou)油(氣),煙(yan)道連接是否(fou)可靠,燃燒后氣體不應漏(lou)到(dao)烤箱內,以(yi)免污染食品(pin)。

4、根據(ju)不同的物料的含水量,調整電機的運(yun)轉(zhuan)速(su)度與溫(wen)度,以達(da)最佳(jia)產品效果;

5、預加熱(re)時,須將進(jin)料口及(ji)出氣空擋蓋,以防熱(re)量散發,避免使加熱(re)時間延長;

6、向烤(kao)箱內(nei)輸送食品時(shi)應先將網帶轉起來,是進入烤(kao)箱的(de)食品能均勻的(de)攤(tan)開在網帶上。加料時(shi)不(bu)要太快,避免(mian)太多了食品在拐彎時(shi)堆積;

7、燃料油內不得有(you)雜質以免堵塞了噴頭,如(ru)有(you)堵塞要及時(shi)清理;

8、燃(ran)燒機的(de)出煙口要(yao)配備煙筒,煙筒要(yao)通(tong)到室(shi)外,高度(du)以2米為宜,太(tai)高和太(tai)短都不好;太(tai)短燃(ran)燒機的(de)火向后(hou)反,并有“嘟——嘟——”的(de)響(xiang)聲,太(tai)長熱量損(sun)失大;

9、每生產一班后(hou),須將(jiang)箱(xiang)(xiang)體底(di)部清理干凈;箱(xiang)(xiang)底(di)存料(liao)過(guo)多容易(yi)燃(ran)燒起火;

10、本機(ji)(ji)采(cai)用(yong)WPA減速(su)(su)機(ji)(ji),連續工作一(yi)個月應定期檢查是否缺油。減速(su)(su)機(ji)(ji)有觀察(cha)孔,如缺油請(qing)及(ji)時補充。

在預加熱和工作(zuo)(zuo)期間,不要打(da)開門子。以避(bi)免損失熱量(liang)和傷(shang)及人員。停機后,必須持(chi)溫度顯示40℃以下,方(fang)可打(da)開門子進行(xing)清理工作(zuo)(zuo)。

四、其它說明:

  1、使用(yong)燃(ran)(ran)油(you)(you)加熱,燃(ran)(ran)料(liao)油(you)(you)筒距離(li)燃(ran)(ran)燒機不(bu)小于2米(mi),應將燃(ran)(ran)料(liao)油(you)(you)放至專用(yong)庫房(fang)儲存,專用(yong)庫房(fang)應符合國家有(you)關規定(ding)。正在使用(yong)的燃(ran)(ran)料(liao)油(you)(you)或燃(ran)(ran)氣瓶與燃(ran)(ran)料(liao)燒器保持一(yi)定(ding)的距離(li)(詳(xiang)見燃(ran)(ran)燒器說明書)。

2、燃油或燃氣的廢煙(yan)應有足夠(gou)大(da)的排(pai)煙(yan)設(she)施,否則(ze)有可能致操作人員因吸入煙(yan)氣而產生不適至中(zhong)毒。

型號及技術參數;


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關鍵詞:燃氣烤箱,燃氣烘干機,烘干設備

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