馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)(shi)品(pin)加工(gong)設備安裝操作(zuo)(zuo)簡(jian)單(dan)通過變(bian)頻(pin)器調節,可從控制柜直觀看到各項生產(chan)(chan)數(shu)據(ju)指標,產(chan)(chan)量穩定,操作(zuo)(zuo)簡(jian)單(dan),易學易懂,是從事鍋巴生產(chan)(chan)廠家(jia)最理想的(de)(de)選擇,這款多功能(neng)膨化(hua)機通過更換不(bu)同形狀的(de)(de)模具還可以生產(chan)(chan)各種不(bu)同形狀的(de)(de)其他膨化(hua)食(shi)(shi)品(pin),其口(kou)感酥(su)脆(cui)、油(you)而不(bu)膩(ni)、食(shi)(shi)后留有余香、促進腸道(dao)消(xiao)化(hua)之(zhi)特(te)點,是廣(guang)大消(xiao)費者(zhe)喜(xi)愛的(de)(de)零食(shi)(shi)之(zhi)一。
另外該套生產(chan)(chan)線采用(yong)螺(luo)桿(gan)擠(ji)壓成型(xing)(xing)技(ji)術輔以形狀各異(yi)的擠(ji)出模具擠(ji)出成型(xing)(xing),再經油(you)炸(zha)、調味(wei)制成“沙拉”、“香蕉片”、“比(bi)薩卷”、“貝(bei)殼酥(su)(su)”、“貓耳酥(su)(su)”、“田(tian)螺(luo)”、“妙脆角”等多種形狀及口味(wei)的油(you)炸(zha)面食食品,產(chan)(chan)品造型(xing)(xing)逼(bi)真、組(zu)織細膩、口感(gan)酥(su)(su)脆。擠(ji)出成型(xing)(xing)的制品可直接油(you)炸(zha),通過膨化(hua)后油(you)炸(zha)不易吸油(you),省油(you)不膩,口感(gan)酥(su)(su)脆好消化(hua),無需烘干(gan),生產(chan)(chan)工(gong)藝(yi)簡單,設備投資小,是投資辦(ban)廠的理想(xiang)選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪拌(ban)均勻(yun)喂料(liao)→膨(peng)化(hua)擠壓→整形切斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌(ban)粉機 | 雙螺桿膨化機(ji) | 整形(xing)切(qie)斷機 | 油炸鍋(guo) | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功(gong)率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能(neng)力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺(chi)寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機:根據小食品配方將主(zhu)料(liao)(玉(yu)米(mi)粉(fen)、米(mi)粉(fen)等)單獨(du)或者添加添加劑,混合(he)(he)一定量的水分充分混合(he)(he)攪(jiao)拌均(jun)勻。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿膨化(hua)機(ji):通過擠壓膨化(hua)生產出(chu)坯(pi)料。
3、整形切斷機:將膨化機出來的長條(tiao)狀半成品切斷、印(yin)花。
4、自動油炸(zha)(zha)鍋(guo):有(you)燒(shao)煤炸(zha)(zha)鍋(guo)和電炸(zha)(zha)鍋(guo)兩種,可根據具體情況(kuang)選擇性購(gou)買,通過(guo)油炸(zha)(zha)控油放入(ru)調(diao)味線(xian)。
5、調(diao)味(wei)(wei)線:有八角筒、圓筒、提(ti)升單(dan)滾筒、雙滾筒調(diao)味(wei)(wei)線,油(you)炸(zha)后在筒內(nei)噴(pen)灑(sa)香精料,通過機體滾動使其調(diao)味(wei)(wei)均勻。
6、包(bao)裝機(ji)(ji):立式(shi)包(bao)裝機(ji)(ji)或者組合(he)式(shi)電(dian)腦乘涼包(bao)裝機(ji)(ji),可(ke)選擇性包(bao)裝不同袋(dai)裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang): 公司售后服務(wu)人員可以提供相關(guan)產品的配料及(ji)產品基礎(chu)配方(fang)。
2. 培(pei)訓(xun):現場培(pei)訓(xun)需(xu)方相關人員設備操作及定期如何檢修(xiu)。
3. 回(hui)訪:定期售后電話回(hui)訪客戶,幫助您(nin)解決設備使(shi)用中遇到的(de)相關疑(yi)難問題。
4. 維護: 我(wo)公司常(chang)年向需(xu)方提供質優(you)價廉零配件,并提供設備升(sheng)級及(ji)新產(chan)品開發支持,真正讓您(nin)無(wu)后顧之憂。
5. 質保(bao)維護:質保(bao)期滿發生的(de)設備損(sun)壞,接到(dao)(dao)需(xu)方通知后,省內用(yong)戶兩天內到(dao)(dao)達維修現(xian)場(chang)。省外用(yong)戶與技術人員協商(shang),爭取(qu)最快時(shi)間到(dao)(dao)達現(xian)場(chang)。對(dui)于出(chu)保(bao)設備,公司會收(shou)取(qu)服(fu)務及零配件更換(huan)成本(ben)費。
6. 出保(bao)維(wei)(wei)護(hu):質保(bao)期(qi)內非人(ren)為因(yin)素(su)造(zao)成設(she)備(bei)損(sun)壞,公(gong)(gong)司提(ti)供免(mian)費維(wei)(wei)修。人(ren)為因(yin)素(su)及不可抗拒(ju)因(yin)素(su)造(zao)成的設(she)備(bei)損(sun)壞,公(gong)(gong)司提(ti)供維(wei)(wei)修服務(wu),但(dan)收取相(xiang)關費用。