馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食(shi)品加(jia)工(gong)設備安(an)裝操作簡(jian)單(dan)通過(guo)變頻器(qi)調節,可(ke)從控制柜直觀看到各項生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)數據(ju)指標,產(chan)(chan)量穩定,操作簡(jian)單(dan),易學(xue)易懂,是從事鍋(guo)巴生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)家最理想(xiang)的選擇(ze),這款多功能膨(peng)化機通過(guo)更(geng)換不(bu)同(tong)(tong)形狀的模具還可(ke)以生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)各種不(bu)同(tong)(tong)形狀的其(qi)他膨(peng)化食(shi)品,其(qi)口感酥脆、油而不(bu)膩、食(shi)后(hou)留有余香、促進腸道消化之特點,是廣(guang)大消費者喜愛的零食(shi)之一。
另(ling)外該套生(sheng)產(chan)線(xian)采用螺(luo)桿擠壓成(cheng)型(xing)技術(shu)輔以(yi)形狀(zhuang)各異(yi)的(de)擠出模(mo)具擠出成(cheng)型(xing),再經(jing)油(you)炸(zha)(zha)(zha)、調(diao)味制成(cheng)“沙拉”、“香(xiang)蕉片”、“比(bi)薩卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺(luo)”、“妙脆角”等多種形狀(zhuang)及口(kou)味的(de)油(you)炸(zha)(zha)(zha)面食食品(pin),產(chan)品(pin)造型(xing)逼真、組織(zhi)細(xi)膩、口(kou)感酥脆。擠出成(cheng)型(xing)的(de)制品(pin)可直接油(you)炸(zha)(zha)(zha),通過膨化后油(you)炸(zha)(zha)(zha)不易吸油(you),省油(you)不膩,口(kou)感酥脆好(hao)消化,無需(xu)烘干,生(sheng)產(chan)工藝簡(jian)單,設(she)備投(tou)資小,是投(tou)資辦廠的(de)理想選擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均勻(yun)喂(wei)料→膨化擠壓(ya)→整形切斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉(fen)機 | 雙(shuang)螺(luo)桿膨化(hua)機 | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒(tong) |
總(zong)裝容(rong)量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產(chan)能(neng)力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺(chi)寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食品配方將(jiang)主料(liao)(玉米(mi)粉、米(mi)粉等)單獨(du)或者添加(jia)(jia)添加(jia)(jia)劑,混合(he)一(yi)定(ding)量的水分充分混合(he)攪拌均勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)(peng)化機:通過(guo)擠壓膨(peng)(peng)化生(sheng)產出坯(pi)料(liao)。
3、整形(xing)切(qie)斷機:將(jiang)膨化機出來的(de)長條狀半成品切(qie)斷、印(yin)花。
4、自動油(you)炸(zha)鍋(guo)(guo):有燒煤炸(zha)鍋(guo)(guo)和電炸(zha)鍋(guo)(guo)兩種,可根據(ju)具(ju)體情況選擇性購買,通過油(you)炸(zha)控(kong)油(you)放入調味線(xian)。
5、調味線(xian):有八角筒、圓筒、提升單滾(gun)筒、雙滾(gun)筒調味線(xian),油炸(zha)后(hou)在筒內噴灑香精料(liao),通(tong)過機體滾(gun)動使其調味均勻。
6、包(bao)裝(zhuang)機(ji):立(li)式包(bao)裝(zhuang)機(ji)或者(zhe)組(zu)合(he)式電腦乘涼(liang)包(bao)裝(zhuang)機(ji),可選擇性包(bao)裝(zhuang)不(bu)同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司售后服務人員(yuan)可以(yi)提(ti)供相關產(chan)品(pin)的配(pei)料(liao)及產(chan)品(pin)基(ji)礎(chu)配(pei)方。
2. 培訓:現(xian)場(chang)培訓需方相關人員設備操(cao)作及定期如何檢修。
3. 回訪:定期售后電話(hua)回訪客戶,幫(bang)助您解決(jue)設備(bei)使(shi)用中遇到的相關疑(yi)難問題(ti)。
4. 維護: 我公司常年(nian)向(xiang)需(xu)方提(ti)供質(zhi)優價廉零配件,并提(ti)供設備(bei)升級及(ji)新產品開發支持,真正讓您無后顧之(zhi)憂。
5. 質(zhi)保(bao)維護:質(zhi)保(bao)期滿發(fa)生的設(she)備(bei)損(sun)壞,接到需(xu)方通(tong)知后,省內(nei)(nei)用戶(hu)(hu)兩天內(nei)(nei)到達維修現場(chang)。省外(wai)用戶(hu)(hu)與技術人員協商(shang),爭取最快(kuai)時間到達現場(chang)。對(dui)于出保(bao)設(she)備(bei),公司會收取服務(wu)及(ji)零配(pei)件(jian)更換成(cheng)本(ben)費。
6. 出保維護:質(zhi)保期內非(fei)人為因(yin)素造成設備損(sun)壞(huai),公司提供免(mian)費(fei)維修。人為因(yin)素及不可抗拒因(yin)素造成的設備損(sun)壞(huai),公司提供維修服務,但收取相(xiang)關(guan)費(fei)用。