馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食(shi)品加工設備安裝操(cao)作(zuo)簡(jian)(jian)單通過變頻(pin)器調節,可從(cong)控制柜直觀看(kan)到(dao)各項生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)數據指(zhi)標,產(chan)量(liang)穩定,操(cao)作(zuo)簡(jian)(jian)單,易(yi)學易(yi)懂,是(shi)從(cong)事鍋(guo)巴生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)廠家最理想的選擇,這(zhe)款多功(gong)能膨化(hua)機通過更換不同形狀(zhuang)的模(mo)具還可以生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)各種不同形狀(zhuang)的其他膨化(hua)食(shi)品,其口感酥脆、油(you)而不膩、食(shi)后留(liu)有余香、促進(jin)腸道消化(hua)之特(te)點,是(shi)廣大消費者喜(xi)愛的零食(shi)之一。
另外該套生(sheng)產(chan)線采(cai)用(yong)螺桿(gan)擠壓成型技術輔以形狀各異的擠出模(mo)具擠出成型,再經油(you)(you)炸(zha)(zha)、調味制(zhi)成“沙拉(la)”、“香(xiang)蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳(er)酥(su)”、“田(tian)螺”、“妙(miao)脆角”等多種(zhong)形狀及口味的油(you)(you)炸(zha)(zha)面食(shi)食(shi)品,產(chan)品造(zao)型逼真(zhen)、組(zu)織細膩(ni)、口感酥(su)脆。擠出成型的制(zhi)品可直接油(you)(you)炸(zha)(zha),通過膨化后油(you)(you)炸(zha)(zha)不(bu)易吸油(you)(you),省油(you)(you)不(bu)膩(ni),口感酥(su)脆好(hao)消化,無需烘干,生(sheng)產(chan)工藝簡單,設備投(tou)資(zi)(zi)小(xiao),是投(tou)資(zi)(zi)辦(ban)廠(chang)的理想(xiang)選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料(liao)配制→攪拌(ban)均(jun)勻喂料(liao)→膨化擠(ji)壓→整形切斷→自(zi)動油炸→調(diao)味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿(gan)膨化機 | 整形切斷機(ji) | 油炸鍋 | 八角筒(tong) |
總裝容(rong)量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉(fen)(fen)機:根(gen)據小食品配方將(jiang)主(zhu)料(liao)(玉米粉(fen)(fen)、米粉(fen)(fen)等(deng))單獨或者添(tian)(tian)加添(tian)(tian)加劑,混合一(yi)定量的水分充分混合攪拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺桿(gan)膨化機:通過擠壓膨化生產出坯料。
3、整(zheng)形(xing)切(qie)斷(duan)機:將膨化機出來的長條狀半成品切(qie)斷(duan)、印花。
4、自(zi)動油炸(zha)鍋:有燒煤炸(zha)鍋和電炸(zha)鍋兩種,可根據具體情(qing)況(kuang)選擇性購買(mai),通(tong)過油炸(zha)控(kong)油放(fang)入調味線(xian)。
5、調味線:有八角筒、圓筒、提(ti)升單滾(gun)筒、雙(shuang)滾(gun)筒調味線,油炸后在筒內噴(pen)灑香精料(liao),通過機體滾(gun)動使其(qi)調味均勻。
6、包(bao)(bao)裝機(ji)(ji)(ji):立式包(bao)(bao)裝機(ji)(ji)(ji)或者組合式電(dian)腦乘涼包(bao)(bao)裝機(ji)(ji)(ji),可選擇性(xing)包(bao)(bao)裝不同袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang)(fang): 公(gong)司售(shou)后服務人員可(ke)以提(ti)供相關(guan)產品(pin)的(de)配料及產品(pin)基礎(chu)配方(fang)(fang)。
2. 培訓(xun):現場培訓(xun)需方相關人員設備操(cao)作及定期如何檢修。
3. 回(hui)訪(fang):定期售后電話回(hui)訪(fang)客戶,幫助(zhu)您解決設(she)備使用中(zhong)遇到(dao)的相關疑難問題。
4. 維護: 我(wo)公司常年向需方(fang)提供質優(you)價廉零配件(jian),并(bing)提供設備升級及新產(chan)品開(kai)發支持,真(zhen)正讓您無后顧(gu)之憂。
5. 質保維(wei)(wei)護(hu):質保期(qi)滿發生的(de)設備損壞,接到(dao)需方(fang)通知后,省內用戶(hu)兩(liang)天內到(dao)達(da)維(wei)(wei)修(xiu)現場。省外用戶(hu)與技術人員協商,爭取(qu)最快時間到(dao)達(da)現場。對于出保設備,公司會(hui)收(shou)取(qu)服務及零配件(jian)更換成本費。
6. 出保維(wei)護(hu):質保期內非(fei)人(ren)(ren)為因(yin)素造成設備損(sun)壞(huai),公(gong)司提供(gong)免費維(wei)修。人(ren)(ren)為因(yin)素及不(bu)可(ke)抗(kang)拒因(yin)素造成的設備損(sun)壞(huai),公(gong)司提供(gong)維(wei)修服務,但收取(qu)相關費用。