馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)加工設(she)備安(an)裝操作簡(jian)單通(tong)過(guo)變頻器(qi)調節,可從控制(zhi)柜(ju)直觀看到(dao)各(ge)項生產(chan)(chan)數(shu)據指標,產(chan)(chan)量穩定,操作簡(jian)單,易學易懂,是從事(shi)鍋(guo)巴生產(chan)(chan)廠家最理想(xiang)的(de)(de)選(xuan)擇(ze),這款多(duo)功能膨化機通(tong)過(guo)更換(huan)不同形狀的(de)(de)模具(ju)還(huan)可以生產(chan)(chan)各(ge)種不同形狀的(de)(de)其(qi)他膨化食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin),其(qi)口(kou)感(gan)酥脆、油(you)而不膩、食(shi)(shi)(shi)后留有余香、促進腸道消化之特(te)點,是廣大消費者喜愛(ai)的(de)(de)零食(shi)(shi)(shi)之一。
另外該套生產線采用螺桿擠(ji)壓(ya)成型技術輔(fu)以形(xing)狀(zhuang)(zhuang)各異的(de)擠(ji)出模(mo)具擠(ji)出成型,再經油(you)炸(zha)、調(diao)味制成“沙拉”、“香蕉片”、“比薩(sa)卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等多(duo)種形(xing)狀(zhuang)(zhuang)及口味的(de)油(you)炸(zha)面食食品(pin),產品(pin)造型逼真、組織細膩、口感酥脆(cui)。擠(ji)出成型的(de)制品(pin)可直接油(you)炸(zha),通(tong)過膨化后油(you)炸(zha)不易吸(xi)油(you),省油(you)不膩,口感酥脆(cui)好消化,無(wu)需烘干,生產工藝簡單,設備投資小,是(shi)投資辦廠的(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均勻喂(wei)料→膨化擠壓→整形切斷(duan)→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙(shuang)螺桿膨(peng)化機 | 整形切斷機 | 油(you)炸鍋 | 八角筒 |
總裝容(rong)量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉機:根據(ju)小食品配方將主料(玉米(mi)粉、米(mi)粉等)單獨或者添(tian)加添(tian)加劑,混(hun)合一定(ding)量(liang)的水分(fen)充分(fen)混(hun)合攪(jiao)拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿膨化機:通(tong)過擠壓膨化生產(chan)出(chu)坯(pi)料(liao)。
3、整形切斷機(ji):將膨化機(ji)出來的長條狀半(ban)成品切斷、印花。
4、自動油炸(zha)鍋(guo):有(you)燒(shao)煤炸(zha)鍋(guo)和(he)電炸(zha)鍋(guo)兩種,可根據具體(ti)情(qing)況選擇性(xing)購買,通過(guo)油炸(zha)控油放(fang)入調(diao)味線。
5、調味線(xian):有八角筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)(tong)、雙滾(gun)筒(tong)(tong)調味線(xian),油(you)炸后在筒(tong)(tong)內(nei)噴灑香精料(liao),通過機(ji)體滾(gun)動(dong)使其調味均勻。
6、包(bao)(bao)裝(zhuang)機:立式包(bao)(bao)裝(zhuang)機或者組合式電腦乘(cheng)涼包(bao)(bao)裝(zhuang)機,可選擇性包(bao)(bao)裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司售后服務人員可(ke)以提(ti)供相(xiang)關產品(pin)的(de)配(pei)料及產品(pin)基礎配(pei)方。
2. 培(pei)訓:現場培(pei)訓需(xu)方(fang)相關(guan)人(ren)員設備(bei)操(cao)作及定(ding)期(qi)如(ru)何檢修。
3. 回(hui)(hui)訪:定期售后電話回(hui)(hui)訪客戶,幫助(zhu)您解(jie)決設備使用中遇到的相(xiang)關疑難問題。
4. 維護: 我公(gong)司常年向需方(fang)提供質優價廉零(ling)配件,并提供設備(bei)升級及新產品開發(fa)支持,真(zhen)正讓您無(wu)后顧之憂。
5. 質保(bao)(bao)維護:質保(bao)(bao)期滿發生的設備損壞,接到需(xu)方(fang)通知后(hou),省(sheng)內用(yong)戶兩天內到達(da)維修現場。省(sheng)外用(yong)戶與技(ji)術人員協商(shang),爭取最(zui)快時間到達(da)現場。對于出保(bao)(bao)設備,公(gong)司會收(shou)取服務及零(ling)配件更換成(cheng)本費。
6. 出保維(wei)護(hu):質保期(qi)內非(fei)人為(wei)(wei)因素造(zao)成設(she)備損壞,公司提供免費維(wei)修(xiu)。人為(wei)(wei)因素及不可抗(kang)拒因素造(zao)成的設(she)備損壞,公司提供維(wei)修(xiu)服(fu)務,但收取相關費用。