馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食(shi)(shi)(shi)品(pin)加(jia)工設備安裝操作(zuo)簡單通過(guo)變頻器調節,可從控制柜(ju)直觀(guan)看到各項生產數據指(zhi)標,產量穩定,操作(zuo)簡單,易(yi)學易(yi)懂,是(shi)從事鍋(guo)巴生產廠家最(zui)理想的(de)選擇,這款(kuan)多功能(neng)膨化機通過(guo)更(geng)換(huan)不同形狀的(de)模(mo)具還可以生產各種不同形狀的(de)其(qi)他(ta)膨化食(shi)(shi)(shi)品(pin),其(qi)口(kou)感酥脆、油(you)而不膩(ni)、食(shi)(shi)(shi)后留(liu)有余香、促(cu)進腸道消化之特點,是(shi)廣大消費者(zhe)喜愛的(de)零食(shi)(shi)(shi)之一。
另外該(gai)套生(sheng)(sheng)產線采用螺桿擠壓成型技(ji)術輔以形狀各異的擠出模(mo)具擠出成型,再經(jing)油(you)(you)(you)炸、調味(wei)(wei)制成“沙拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥”、“貓(mao)耳酥”、“田螺”、“妙(miao)脆角”等多種(zhong)形狀及口(kou)味(wei)(wei)的油(you)(you)(you)炸面食食品(pin),產品(pin)造型逼真、組織細膩、口(kou)感酥脆。擠出成型的制品(pin)可直接(jie)油(you)(you)(you)炸,通過膨化后(hou)油(you)(you)(you)炸不易(yi)吸油(you)(you)(you),省油(you)(you)(you)不膩,口(kou)感酥脆好消化,無需烘干,生(sheng)(sheng)產工藝簡單,設備投(tou)資(zi)小,是投(tou)資(zi)辦廠(chang)的理想選(xuan)擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配(pei)制→攪拌均勻(yun)喂料(liao)→膨(peng)化擠壓(ya)→整形切(qie)斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺(luo)桿(gan)膨(peng)化機(ji) | 整形切斷(duan)機 | 油(you)炸鍋 | 八角(jiao)筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉機:根據小食品配(pei)方將主料(玉米(mi)粉、米(mi)粉等)單(dan)獨(du)或者添加(jia)添加(jia)劑,混合(he)(he)一定量(liang)的水分充分混合(he)(he)攪拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化機(ji):通過(guo)擠壓膨(peng)化生(sheng)產出坯(pi)料。
3、整形切斷機(ji):將膨化機(ji)出來的長條(tiao)狀半(ban)成品切斷、印花。
4、自動油(you)炸鍋:有燒(shao)煤炸鍋和電(dian)炸鍋兩種,可根據具體(ti)情況(kuang)選擇性購買,通過(guo)油(you)炸控油(you)放入調(diao)味(wei)線。
5、調味線:有八角(jiao)筒(tong)、圓筒(tong)、提升單(dan)滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調味線,油炸后在筒(tong)內噴(pen)灑香(xiang)精料,通過機(ji)體滾動使其調味均勻。
6、包(bao)裝機(ji):立式(shi)包(bao)裝機(ji)或者組合式(shi)電腦乘涼(liang)包(bao)裝機(ji),可選擇性包(bao)裝不同(tong)袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang): 公司售后服務人員可(ke)以(yi)提供相關產品的配料及產品基(ji)礎(chu)配方(fang)。
2. 培(pei)訓:現場培(pei)訓需(xu)方相關(guan)人(ren)員設備操作及定期如何檢修(xiu)。
3. 回訪:定期(qi)售后電話回訪客(ke)戶,幫助您解決(jue)設備使用中遇到的(de)相(xiang)關疑難問題。
4. 維(wei)護: 我公司常年向(xiang)需方(fang)提供質優價廉零配(pei)件,并提供設備升級及新產品開發支持,真(zhen)正讓您無后顧之憂(you)。
5. 質(zhi)保(bao)維護:質(zhi)保(bao)期滿發生的(de)設(she)備損壞,接(jie)到(dao)需方通知后,省內用(yong)戶兩天內到(dao)達(da)維修現(xian)場(chang)。省外(wai)用(yong)戶與技術人員協商,爭取最(zui)快時間到(dao)達(da)現(xian)場(chang)。對于出(chu)保(bao)設(she)備,公司會(hui)收取服務及零(ling)配(pei)件(jian)更換成本費。
6. 出保(bao)維(wei)護:質保(bao)期內非(fei)人為因素(su)造(zao)成(cheng)設備損壞(huai),公(gong)司提(ti)供(gong)免費(fei)維(wei)修。人為因素(su)及不可(ke)抗拒因素(su)造(zao)成(cheng)的設備損壞(huai),公(gong)司提(ti)供(gong)維(wei)修服務,但收取(qu)相關(guan)費(fei)用。