面包糠生產線介紹:

  面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)作(zuo)為(wei)一種(zhong)油炸(zha)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裹劑，又稱香脆糠(kang)(kang)(kang)，形(xing)狀類似魚鱗片(pian)(pian)狀的(de)(de)(de)(de)谷(gu)物(wu)面(mian)(mian)(mian)(mian)粉制品(pin)(pin)，用(yong)于油炸(zha)品(pin)(pin)表面(mian)(mian)(mian)(mian)，口感酥(su)脆，外(wai)觀(guan)漂亮(liang)有(you)新意。 在(zai)國內外(wai)已(yi)經得到廣泛的(de)(de)(de)(de)研(yan)究(jiu)與(yu)應用(yong)，而(er)雪花片(pian)(pian)狀面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)---擠(ji)(ji)壓型(xing)(xing)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)，在(zai)國內幾 乎沒有(you)研(yan)究(jiu)，而(er)且單(dan)從工(gong)藝方面(mian)(mian)(mian)(mian)考(kao)(kao)慮，膨(peng)(peng)化(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)---面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)比傳(chuan)(chuan)統(tong)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)更具(ju)優勢 以(yi)傳(chuan)(chuan)統(tong)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)和佳(jia)兩組(zu)新型(xing)(xing)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)為(wei)原料，研(yan)究(jiu)了(le)三種(zhong)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)油炸(zha)特性(xing)。考(kao)(kao)察煎炸(zha)油的(de)(de)(de)(de)澤、氣味、酸價(jia)、過氧化(hua)值、皂化(hua)值、極性(xing)化(hua)合物(wu)、粘度、磷脂及油脂脂肪酸含量，綜(zong)合分析結(jie) 果表明，膨(peng)(peng)化(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)比傳(chuan)(chuan)統(tong)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)更具(ju)有(you)油炸(zha)工(gong)藝性(xing)能優點。通過電鏡圖驗(yan) 證表明，新型(xing)(xing)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)與(yu)傳(chuan)(chuan)統(tong)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)(de)(de)(de)組(zu)織纖維結(jie)構基本(ben)相似，雪花面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)膨(peng)(peng)化(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang) 具(ju)有(you)更致密的(de)(de)(de)(de)組(zu)織結(jie)構。 膨(peng)(peng)化(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian) 面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian) 面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)屑(xie)(xie)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)。綜(zong)合所有(you)研(yan)究(jiu)指標(biao)，膨(peng)(peng)化(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)為(wei)佳(jia)工(gong)藝參 數產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)，優工(gong)藝參數為(wei)：30%的(de)(de)(de)(de)大(da)米含量，180r/min的(de)(de)(de)(de)轉速(su)，14%的(de)(de)(de)(de)含水量，90℃的(de)(de)(de)(de)套筒溫 度，160g/min喂料速(su)度。 雪花片(pian)(pian)狀面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)屑(xie)(xie)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)簡介：膨(peng)(peng)化(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)/屑(xie)(xie)設(she)備(bei)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian),是(shi)用(yong)面(mian)(mian)(mian)(mian)粉等膨(peng)(peng)化(hua)度高(gao) 的(de)(de)(de)(de)谷(gu)物(wu)作(zuo)為(wei)基本(ben)原材料，用(yong)雙螺桿干式(shi)擠(ji)(ji)壓膨(peng)(peng)化(hua)機經過強力擠(ji)(ji)壓瞬時(shi)膨(peng)(peng)化(hua)，生(sheng)產(chan)(chan)(chan)出高(gao)膨(peng)(peng)化(hua)顆粒(li)， 低溫烘(hong)干后，破碎成型(xing)(xing)，后包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)的(de)(de)(de)(de)一整套全(quan)自(zi)動膨(peng)(peng)化(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)/屑(xie)(xie)設(she)備(bei)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)。

 生(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)特點： 膨化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠生(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)工(gong)(gong)藝(yi)上，該(gai)膨化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠/屑(xie)設(she)備(bei)生(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)以面(mian)(mian)(mian)粉(fen)作(zuo)為基本原(yuan)(yuan)材料(liao)，經過(guo)擠壓膨 化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)熟(shu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)成(cheng)型之后，粉(fen)狀元材料(liao)中(zhong)的淀粉(fen)組織變性糊化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)，從而(er)更具有均化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)的效果(guo)，更容易(yi)被(bei)消化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)吸(xi) 收。而(er)且終的產(chan)(chan)品(pin)與(yu)傳統的發酵面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)屑(xie)相比，具有營養成(cheng)分(fen)高(gao)，口感多樣易(yi)吸(xi)收的優點，而(er)且膨 化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)屑(xie)，不僅可以用(yong)于肉制品(pin)表面(mian)(mian)(mian)油炸后食用(yong)，還(huan)可以做出糠狀和針狀糠屑(xie)灑(sa)在膨化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)休閑食品(pin) 表面(mian)(mian)(mian)增強口感，用(yong)途廣泛(fan)。流程上，該(gai)膨化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠/屑(xie)設(she)備(bei)生(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)無(wu)噪音(yin)、粉(fen)塵等嚴重污(wu)染。 操作(zuo)上，該(gai)膨化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠/屑(xie)設(she)備(bei)生(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)占地面(mian)(mian)(mian)積小且操作(zuo)簡便，無(wu)需(xu)多余(yu)人工(gong)(gong)可大程度(du)降低使 用(yong)者的人工(gong)(gong)費用(yong)成(cheng)本。 面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠生(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)設(she)備(bei)配置：原(yuan)(yuan)材料(liao)顆粒粉(fen)碎-調整濕度(du)/攪(jiao)拌-擠壓膨化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)熟(shu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)成(cheng)型-烘(hong)干(gan)-調味(wei)-包(bao)(bao)(bao)裝