馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食品(pin)加(jia)工設備(bei)安裝操作(zuo)簡(jian)單通過變(bian)頻器調節,可從控制柜(ju)直觀看到各(ge)項生產數據指標,產量穩(wen)定,操作(zuo)簡(jian)單,易學易懂,是從事鍋巴生產廠家最理想的選擇,這款多功能膨(peng)化機通過更換不(bu)同(tong)形狀(zhuang)的模具還可以生產各(ge)種不(bu)同(tong)形狀(zhuang)的其(qi)他膨(peng)化食品(pin),其(qi)口感(gan)酥脆、油而不(bu)膩、食后留有余香、促(cu)進腸道消(xiao)化之特點,是廣(guang)大(da)消(xiao)費(fei)者(zhe)喜(xi)愛(ai)的零(ling)食之一(yi)。
另外該套生產(chan)(chan)(chan)線采用螺桿(gan)擠(ji)壓成(cheng)(cheng)型(xing)(xing)技(ji)術(shu)輔(fu)以形狀各異的(de)(de)(de)擠(ji)出(chu)模具擠(ji)出(chu)成(cheng)(cheng)型(xing)(xing),再經油(you)炸(zha)(zha)、調味制成(cheng)(cheng)“沙拉”、“香蕉片(pian)”、“比薩卷”、“貝殼(ke)酥”、“貓耳酥”、“田螺”、“妙脆角”等多種(zhong)形狀及口(kou)味的(de)(de)(de)油(you)炸(zha)(zha)面食食品,產(chan)(chan)(chan)品造(zao)型(xing)(xing)逼真(zhen)、組織細膩、口(kou)感酥脆。擠(ji)出(chu)成(cheng)(cheng)型(xing)(xing)的(de)(de)(de)制品可直接油(you)炸(zha)(zha),通過膨化后油(you)炸(zha)(zha)不易吸油(you),省油(you)不膩,口(kou)感酥脆好消化,無需(xu)烘干,生產(chan)(chan)(chan)工藝簡單,設備投(tou)資小,是投(tou)資辦(ban)廠的(de)(de)(de)理想(xiang)選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均勻喂料→膨化擠壓(ya)→整形切(qie)斷→自動(dong)油炸→調(diao)味(wei)→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙(shuang)螺桿膨化(hua)機 | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機:根據小(xiao)食品(pin)配方將主料(玉(yu)米粉(fen)、米粉(fen)等)單獨或(huo)者(zhe)添(tian)加添(tian)加劑,混合(he)一定量的水分充分混合(he)攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿膨化機:通(tong)過擠壓膨化生產出坯料。
3、整(zheng)形切(qie)斷機(ji):將膨化機(ji)出來的長條狀半成品切(qie)斷、印花(hua)。
4、自動(dong)油(you)炸(zha)鍋:有燒煤炸(zha)鍋和電(dian)炸(zha)鍋兩種,可根據具(ju)體情況(kuang)選擇性購買,通(tong)過油(you)炸(zha)控油(you)放入調味線。
5、調(diao)味(wei)(wei)線:有八角筒、圓(yuan)筒、提升單滾(gun)(gun)筒、雙滾(gun)(gun)筒調(diao)味(wei)(wei)線,油(you)炸后(hou)在筒內噴灑香精料,通過機體滾(gun)(gun)動使其調(diao)味(wei)(wei)均勻。
6、包裝(zhuang)機:立式(shi)包裝(zhuang)機或者組(zu)合(he)式(shi)電腦乘涼包裝(zhuang)機,可選擇性包裝(zhuang)不同袋(dai)裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售(shou)后服務人(ren)員可以提供相關產品的配料(liao)及產品基(ji)礎配方。
2. 培訓(xun)(xun):現場(chang)培訓(xun)(xun)需方相關人員設備操作及定期如何檢修。
3. 回(hui)訪:定(ding)期售(shou)后電(dian)話回(hui)訪客戶,幫助(zhu)您解決設備使用(yong)中遇(yu)到的相關疑難問題。
4. 維護: 我公司常年向需方提(ti)供(gong)(gong)質優價(jia)廉零(ling)配件,并提(ti)供(gong)(gong)設(she)備升級及新產品開發支持,真正讓您無后顧之憂。
5. 質(zhi)保維護:質(zhi)保期(qi)滿發生的設備損壞,接到(dao)需方通(tong)知后,省內用戶兩天內到(dao)達(da)維修現場。省外用戶與(yu)技(ji)術人員協商,爭取最快(kuai)時間(jian)到(dao)達(da)現場。對于出保設備,公司(si)會收(shou)取服務及零(ling)配件更換(huan)成本(ben)費(fei)。
6. 出保(bao)維護:質保(bao)期內非(fei)人(ren)為因素(su)造成設備損壞(huai),公司提供(gong)免費維修(xiu)。人(ren)為因素(su)及(ji)不可抗拒因素(su)造成的設備損壞(huai),公司提供(gong)維修(xiu)服務,但收取相關(guan)費用。